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検索結果:2958件

  • 鈴常丸

    千葉県船橋市

    鈴常丸

    千葉県船橋市で貝捲き漁師をしてます鈴木と申します。 千葉ブランド水産物に認定されている三番瀬ホンビノス貝をお届けします。 最近ではテレビや雑誌に取り上げられるようになり少しずつですが三番瀬ホンビノス貝の知名度が上がってきました。 より多くの皆様に三番瀬ホンビノス貝を知って頂ければ幸いです。

  • エビス農園

    広島県呉市蒲刈町大浦

    エビス農園

    レモンの生産量日本一を誇る広島県。 エビス農園は広島県呉市の下大崎群島に属する自然環境豊かな無人島「尾久比島」で、 園地面積1ヘクタールに約600本のレモンを栽培しています。 環境保全に配慮し、農薬や化学肥料、除草剤を一切使用しない為、皮まで丸ごと安心してご使用頂けます。 瀬戸内の潮風と陽光を浴びて育った、爽やかでエグミのない国産農薬不使用のレモンを是非ご賞味ください。

  • よっしーファーム

    茨城県常陸太田市東染町

    よっしーファーム

    父がはじめたキウイフルーツ畑を引き継ぎ1年目。農薬や化学肥料を使用せず、安心してめしあがっていただけるキウイをご提供しています。低農薬米や無農薬の野菜なども栽培しています。

  • TMファーム

    佐賀県小城市芦刈町

    TMファーム

    自然豊かな佐賀県小城市芦刈町で2008年よりいちご農家を営んでいます。 皆様に「美味しい」「また食べたい」と言っていただけるイチゴをお届け出来るように日々勉強、研究、観察に励んでいます!

  • うみかぜ草園

    広島県尾道市因島

    うみかぜ草園

     私たちは2007年頃より自然農の田畑を始めて食料自給を目指していましたが、2011年の東日本大震災による放射能汚染で広島の島へ移住し、自然農での柑橘と野菜の栽培を始めました。草や虫を敵とせず、耕さず、持ち出さず持ち込まずの理念に基づいて栽培しています。  化学物質は苦手なため、一切の農薬・化学肥料・蚊取り線香・ビニールマルチ・合成洗剤などは用いておりません。  柑橘畑の一つは、50年以...

  • 小澤農場

    和歌山県有田郡

    小澤農場

    和歌山県有田でみかんを主に夫婦二人三脚で作っている小さな農家です。 みかんの樹は品種ごと系統ごと栽培する園地ごとに樹の整理や癖が違います。 その品種、園地、気象の変化などを考えながら栽培しています。 剪定はできるだけせず、樹におまかせし、剪定のストレスをなくすことで やさしい、本来のみかんの味を目指して作り続けています。

  • ヒャクマス

    大分県臼杵市

    ヒャクマス

    大分県臼杵市で農薬や化学肥料を一切使わず、堆肥やEMぼかしで土壌中の微生物を活性化して農産物を育てています。 耕作放棄地や後継者のいない園地を受け継ぎ、地球環境に負荷をかけない持続可能で循環する農業を実践しています。

  • 汐田ファーム

    東京都三宅島

    汐田ファーム

    汐田ファームの塩田冬彦です。東京都中野区出身。伊豆諸島三宅島在住です。 就農当初は伊豆諸島の特産であるアシタバの露地栽培を試みましたが、農業指導員の方より中古ビニールハウスを斡旋してもらい、パッションフルーツの栽培を勧められたので始めました。 栽培に際しては、かねてからのこだわりである有機栽培を試みましたが、なかなか思うようにいかず、試行錯誤の末ようやく6年目の去年より納得のいくも...

  • 篤農

    高知県香南市夜須町出口

    篤農

    私達は約40年になるメロン栽培技術の蓄積があります。 これまで常にメロンに対する情熱を持ち続け、安定生産してきました。 皆様に感動してもらえるようなメロンを生産出来る人材も育て、世界に誇れる技術と味を後世に伝えていきたいと考えています。 2020食べチョクアワード果物部門で2位をいただきました。感謝です。 これからも、お客様とのコミニュケーションを大事にしながら、1年中、お客様に満足して頂け...

  • 久米島赤鶏牧場

    沖縄県島尻郡久米島町

    久米島赤鶏牧場

    私たちの牧場は、自然豊かな久米島の、海に臨むなだらかな山の麓に位置しています。 広さ約1万坪の敷地内には、山からの湧水が流れ、海からの風が木々を抜けて涼しさを運ぶ。 そんな島の恵みをすべて集めたような牧場で、久米島赤鶏の生産、黒毛和牛の肥育、マンゴー栽培を行っています。 安心安全を一番に農業に向き合い、次世代につながる農業を目指しています。

  • 根占グリーンプラネット

    鹿児島県肝属郡南大隅町

    根占グリーンプラネット

    鹿児島県は本土最南端の町南大隅町で"ミニトマト"を栽培し35年を迎えた(株)根占グリーンプラネット 田淵です。 自然豊かで温暖、そしてなによりも飲めるような綺麗で清らかな水でトマトをつくっています。 人の口に入るものです。 ただお腹を満たす食べ物ではなく、 安心安全は当たり前! より美味しく、より健康に寄与する物づくりを追求しています。 ●HP https://nejime-g-plan...

  • 類農園

    奈良県宇陀市榛原下井足

    類農園

    「美味しい野菜やお米で、みんなを笑顔にしたい!」 類農園は、奈良県宇陀市と三重県度会町に2つの農場を構え、「農薬や化学肥料に頼らない農業」に取り組んでいます。 「類農園のトマト美味しかったです!」「野菜嫌いな子供が、ペロリと平らげました!」そんなお客様の言葉が、私たちの活力源です。美味しい野菜はお客様を笑顔にして、お客様の言葉が私たちを笑顔にしてくれます。 私たちの作った作物が...

  • ロカポテ

    京都府南丹市美山町

    ロカポテ

    かやぶき屋根の家が今なお残る京都の山間部美山町で野菜を作っています。 鹿や猪にも大人気(!?)の農園です。 美味しい野菜を美味しいお野菜を届けるために 頑張ってます。 どうぞよろしくお願いします。

  • 定華園 ranya.joukaen

    愛知県南知多町

    定華園 ranya.joukaen

    海の見える緑豊かな愛知県で、四季折々の蘭を栽培している定華園~ranya.joukaen~です。 冬はシンビジウム、春はデンドロビウム、夏はフォーミディブルを出荷しています。 年間を通してご購入いただけるよう、その時期に最適な商品を紹介していきたいと思っています。 女性目線でみなさんに喜んでもらえるよう、小さな幸せをお届けしたいと思っています。

  • 島のごちそう

    鹿児島県出水郡長島町

    島のごちそう

    鹿児島県最北端の離島”獅子島”発のおいしい海の幸や加工品を皆様の食卓にお届け致します。コンビニも信号機も病院もない人口700人の小さな島で、誰かに届く島のごちそうをコツコツと作っています。島の離れて暮らす方にはどこか懐かしく里帰りした気持ちになるような、これから島を出る子供達には孤独や寂しさと戦う時の支えになるような、初めて召し上がって頂く方には獅子島の風景が思い浮び、足を運んでみたくなるよ...

  • いとう農園

    熊本県山鹿市

    いとう農園

    絶対的に正しいことをしたいとの思いを抑えきれず7年前に脱サラ、最もハードルの高いいちごの有機栽培を始めました。今まで重ねた失敗は数しれず、数年前から出荷できるレベルのいちごを生産できるようになりました。「美味しい」と「安心安全」を「多くの方に」。是非多くの方に食べていただきたいと思っています。

  • ふじやファーム

    広島県豊田郡大崎上島町

    ふじやファーム

    【地中海の気候に温暖な島「大崎上島」】 広島県の瀬戸内海に浮かぶ小さな離島「大崎上島」で柑橘の栽培をしております。 大崎上島は潮風と瀬戸内海の離島ならではの温暖で降雨の少ない気候を特徴とし柑橘の栽培が非常に盛んな地域です。この島で育った柑橘は太陽の恵みをしっかりと頂き、急傾斜地による水分量の制限を加えて糖度の高い柑橘栽培を実現しています。柑橘にとって生育環境の伴った栽培地域です。 【202...

  • 竜王丸 海鮮竜門

    山口県萩市

    竜王丸 海鮮竜門

    山口県萩市で漁師をしています。 主に素潜りでサザエをとっています。 時期によってはイカをとりに行ったり、鰆をとりに行ったりしています。

  • 美食農園 ラ・ファータ【La fata】

    宮城県名取市

    美食農園 ラ・ファータ【La fata】

    「おいしい!」この一言に元気をもらっています! 宮城県名取市の広い大地と大きな空の下、毎日田んぼに畑に駆け回っております。試行錯誤の毎日ではありますが、皆様の「おいしい!」という笑顔を思い浮かべながら作業しております。おかげさまで直売所には、毎日たくさんのお客様に足を運んでいただき、「おいしかった!」の言葉でエネルギーをもらっています! 是非、こだわりのトマトとお米を皆様にも召し上がっていた...

  • 羽前丸水産

    山形県鶴岡市

    羽前丸水産

    山形県鶴岡市鼠ヶ関港で、底引き網漁とばい籠漁を営んでいます。港より車で5分の自宅に加工所を新設して、干物や加工品も作っています。よろしくお願いします。

  • 川部養魚場。

    熊本県阿蘇郡高森町草部

    川部養魚場。

    ***人も魚も同じ水で育つ・私達は生きた芸術「湧水やまめ」を育てています*** 昭和45年創業からの想いを込めて「阿蘇の山女魚をお届けし笑顔を食卓に届けたい、笑顔の輪を広げたい」というコンセプトで孵化・育成・加工・出荷まで全て自社で行っています。その他にも放流事業や海面養殖事業を行っています。コロナ感染症が流行するまでは、老舗旅館やイタリアンレストランなどに限定して魚を卸しており、通常は一...

  • 松田製茶

    茨城県結城郡

    松田製茶

    松田製茶は茨城県の南西部に位置する八千代町で、特徴のあるおいしいさしま茶を作るために、ブラックアーチ農法という独自の農法によりお茶を栽培し、販売しております。 当店では、お客様ひとりひとりが飲んで「おいしい」と言って頂けるようなお茶作りを、 その時代や未来を見据えながら取り組んでおります。 お茶を飲むことが簡素化されている現在、 お茶を飲みながらコミュニケーションを取る機会が...

  • 北海道十勝ベリー ときいろファーム

    北海道帯広市

    北海道十勝ベリー ときいろファーム

    私たちは家族で本州から北海道に移住し、縁あって、十勝の山間のベリー農場を引き継ぎ、新規就農、今年で12年目の農家です。 北海道に移住する前は、東京で旅行会社やホテルに勤めていたので、全くと言って良いほど農業の知識がなかったのですが、学びながらこだわって栽培して収穫したベリーはすべて自分たちで加工販売まで行う6次化農業を行っています。 20代に8か月間、欧州を15か国、自転車で放浪し、野生...

  • Strawberry farm 木村農園

    群馬県藤岡市

    Strawberry farm 木村農園

    15年前 「このイチゴが作りたい」との思いから 千葉 船橋 北習志野でやっていたレストランを閉めUターン就農しました。やよいひめのみ 直売専門 いちご専業農家です、2018年より、卸し先の要望で夏場の冷凍イチゴを始めました。2021年度より急速冷凍機による 高品質の冷凍いちごを始めました。31.5mのハウス 20棟 約16000株を夫婦とパートさん5人、計7人でやってます。

  • ゆうきの野菜 小松屋

    愛知県知多郡南知多町山海

    ゆうきの野菜 小松屋

    40年以上前から、農薬.化学肥料を一切使用したとこの無い畑を15年前に父から受け継ぎ、引き続き土作りに趣きを置き環境にも人間にも安心で安全な畑作りに勤しんでおります。

  • 高成牧場

    長野県佐久市

    高成牧場

    昭和53年創業、親子3代にわたり黒毛和牛肥育農家をしています。 現在は2代目の僕が牧場を切り盛りしています。 昨年から3代目となる僕の息子と共に牛たちを養っています。 長野県の東側に位置する佐久市浅科地区の標高700m程の丘陵地に牧場があります。 当牧場は信州・あんしん農産物生産認定農場に認定された信州プレミアム牛生産農場です。 また、平成23年には肥育実績を認められ『信州...

  • 竹内農園

    福井県あわら市

    竹内農園

    関西の奥座敷と呼ばれるあわら温泉の市街地周辺の坂井平野といわれる水田地帯、丘陵地帯で農作物を育てています。

  • 徳永ファーム

    兵庫県南あわじ市

    徳永ファーム

    こんにちは! 日々、美味しい野菜作りに励んでいます。 淡路島の環境を生かしこれからももっと良い野菜を作っていきたいと思います。

  • やまいち

    群馬県安中市古屋

    やまいち

    私は、梅の生産で名高く、歴史もある安中市秋間地区に生まれ、生家の梅農家を継ぎました。約40年以上、梅の生産、加工に関わっています。 私が作る梅は、自分で言うのもなんですが、大変評判もよく、梅干しも好評です。 梅干しは、最近若い世代の方々にも喜んで頂けるよう、減塩などの工夫も行い、いつも、よりおいしい梅干しを作りたい、と頑張っています。 どうぞ、安中市秋間梅林の梅干しをご堪能下さい。 ありがと...

  • hinataba

    福島県南相馬市小高区

    hinataba

    私たちは福島県南相馬市でかすみ草をはじめとしたお花の栽培をしています。皆さまの日常にお花をお届けできるように心を込めて栽培しています。

  • 髙橋農園

    栃木県宇都宮市

    髙橋農園

    当園(髙橋農園)は就農1年目の苺農家です。 私達が掲げる目標は3つ、 ・完熟のとちおとめをお客様に提供する ・苺栽培におけるフードロスを減らす ・"農家"という職業は魅力的な職業であると発信していく 以上を目標に掲げ日々栽培に励んでおります。

  • 大野村農園

    福島県相馬市

    大野村農園

    私たち大野村農園は東日本大震災後に福島県相馬市で新規就農しました。 現在、2人の子供と他県から来てくれるボランティアさんや研修生の皆さんとともに畑を耕しています。ブロッコリーや白ネギなどの野菜を育てつつ、とことん「循環型」にこだわった自然卵養鶏による「相馬ミルキーエッグ」も販売。また、相馬唯一の伝統野菜である「相馬土垂(そうまどだれ)」の復活にも力を入れています。 他にも一般の方...

  • OrangeStoreニノミヤ

    愛媛県八幡浜市

    OrangeStoreニノミヤ

    私たちは自然豊かなみかんの産地、愛媛県八幡浜市(西宇和地区)で柑橘栽培を営んでおります。「皆様に安全でおいしい柑橘を食べて頂きたい」という想いを込めて栽培しております。 顔の見えるお付き合いを心がけ、家族一同心を込めて作った柑橘をお届けいたします。 私たちはお客様の「美味しい」の一言のために日々、品質を向上させる努力をし続けます。

  • フラワーバスケット

    高知県安芸郡芸西村

    フラワーバスケット

    高知県で少々年季の入った夫婦2人でトルコギキョウを栽培しています。 経験を重ねてやっと「花の持つ力を信頼する」と言う自分たちの方向性が定まり、自然の恵みに助けてもらいながらトルコギキョウを栽培しています。 皆様にフワッとした温かい気持ちをお届け出来れば幸いです。

  • クイーンズオーストリッチつくば

    茨城県筑西市中上野

    クイーンズオーストリッチつくば

    私たちは、筑波山の西麓で、環境負荷の低いサステナブルで安心安全な新しい畜産として、ダチョウ肉生産に取り組んでいます。 抗生物質や成長ホルモンなどを全く与えずに、半年ちょっとで2m以上の大きさに育ち、繁殖力もとても高いダチョウは、しかもとっても赤身の旨味がギュッと詰まって美味しく、しかも余計な脂肪分もなくてヘルシーで毎日食べても飽きません。 メンバーが育っている野菜も贅沢に与えて、元気にの...

  • みかん職人武田屋

    愛媛県南宇和郡

    みかん職人武田屋

    自然豊かな場所にある自社の農園で栽培した旬で新鮮な柑橘をお届けします。 たくさんのお客様にご利用頂きありがとうございます。 発送までやご連絡の返信等お時間をいただく場合がございます。 ご了承くださいませ。 【日付指定に関しまして】 弊社では準備ができ次第随時発送させていただいています。 もしご不在日やご在宅日が確定している場合は特記事項にいくつか記載いただければご在宅日に合うように配送さ...

  • ナカキタ商店

    三重県志摩市

    ナカキタ商店

    はじめまして、三重県志摩市で祖父と貝の養殖をしています、ナカキタ商店です。 真珠養殖歴60年以上の祖父と英虞湾で養殖、漁をしています。

  • 望月農園

    静岡県富士市

    望月農園

    望月農園は、静岡県富士市(旧富士川町)の雨乞山にあります。 富士山を眺めながら美味しい果物を作っています。 就農から丸三年、日々新しき変化に翻弄されながら、勉強の毎日です。 先代が、引退したことから、勤めていたころの先輩や同僚の手を借りて何とか忙しい時期を乗り切っています。 昔から変わらぬ自然の中で育ったおいしさを、できるだけ多くの方にお届けできるよう日々努力しています。

  • 天草水産加工場

    熊本県上天草市大矢野町

    天草水産加工場

    熊本県天草の玄関口にある水産加工場です。 とらふぐの養殖から加工まで一貫して行っており、1年半~2年近くかけて稚魚から成魚に育てあげます。 活魚では、九州圏内、下関、大阪の市場や卸業者、ふぐ料理店、和食店へ出荷しております。 また、天然魚の取扱いもございます。こはだ、このしろ、タコを加工製造し、全国のスーパー、物産館、レストラン、学校給食、寿司店 飛行機内食、二次加工業者、卸直売店、百貨店、...

  • 喜多村ライス

    三重県松阪市喜多村新田町

    喜多村ライス

    平成30年末に前職を辞し、31年4月に開業届を出して「喜多村ライス」の屋号を取得しました。 人間の健康は健全な食べ物を食べることによって成立し、健全な作物は健全な土壌で育つとの思いから、土を育てるつもりで栽培を行っています。 その結果として、農薬や化学肥料は使っていませんが、そのこと自体にこだわっているわけではないので、隣地との間隔を開ける等の対策はとっておらず、有機JASの規格には合致しま...

  • 堀うち農園

    奈良県五條市西吉野町平沼田

    堀うち農園

    明治36年開墾。奈良・吉野の広大な山々で果樹を専門に取り組み、現在6代目が園地を守っております。杉や檜をはじめ、木材でも有名な吉野ならではの資材を用いて土壌を作る園地はいつもふかふかで、そんな大地に根強く育った木々から収穫した安心・安全のフレッシュな果物たちや、無添加でおつくりした加工品をご案内します!

  • 阿蘇ハーブ工房

    熊本県阿蘇市

    阿蘇ハーブ工房

    熊本県の阿蘇山麓の豊かな自然の中、夫婦でハーブ栽培を行いこれを加工してハーブティーを作っています。農薬や化学肥料を使用しない土作りにより、土の力で育てる事でハーブ本来の色合いや香りと効能を保てる様に心掛けています。

  • あせいし農園 ~ふじりんごの故郷~

    青森県南津軽郡藤崎町

    あせいし農園 ~ふじりんごの故郷~

    当園のある青森県藤崎町は、青森県の津軽地方のほぼ中心に位置し、冷涼な気候・中積土壌でりんご栽培には最適な場所です。また、ふじりんご発祥の地でもありりんごの一大産地なのです!当園では見た目以上に味にこだわりお客様が美味しいと思えるりんごを、ひとつひとつ丁寧に育てています☆

  • 三浦水産

    香川県小豆島

    三浦水産

    瀬戸内小豆島の海の恵みを、あなたにお届け。 令和2年4月1日より、三浦水産を設立。年老いた親父と2人で毎朝漁に出ています。 漁のメインは建網(刺し網)を約1km。夕刻に網入れし、翌朝夜明けとともに網を揚げます。また春は鰆の一本釣り。冬はナマコの底引き網漁を行っております。 瀬戸内小豆島で捕れた鯛や鮃、幻の高級魚アコウなど、瀬戸内小豆島の海の恵み、旬の新鮮な鮮魚を一年を通してお届けします。

  • 農園晴晴(はればれ)

    秋田県能代市

    農園晴晴(はればれ)

    秋田の北の方にあるちっちゃな農園です。自慢のニンニクは、農薬を使用せずに育てた滋味あふれる逸品です。ほかに自家栽培の野菜を使った漬物は、ぜひみなさんに提供したい商品です。白神山地に抱かれた沢沿いのとってもきれいなところで農業を頑張っています。

  • かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所

    鹿児島県南九州市知覧町

    かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所

    鹿児島県の薩摩半島 南九州市知覧町で 最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏 『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を 1羽1羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる 『吊り下げ式 外剥ぎ製法』により、 衛生・安全に努めています。 生産・加工・販売...

  • ケイエス青果

    青森県南津軽郡田舎館村

    ケイエス青果

    青森県田舎館村でホワイト六片種にんにく・りんごの生産、黒にんにくの製造をしております。ケイエス青果は、10代続く農家であり、蓄積した農業技術があります。農業技術を活かしたにんにく・りんごの栽培。独自の加工技術による黒にんにくの製造をおこなっております。

  • 真心農園

    埼玉県東松山市

    真心農園

    真心農園は埼玉県東松山市のいちご農園です。 ICTを活用した環境制御を軸に、先進施設園芸に取り組み 安定して高水準のいちごが収穫できる農業を目指しています。 一つ一つの工程に気を配り、一粒一粒、まさに誠実に心を込めて育てています。 いちごならではの、口に広がる季節の味わいや香りをお楽しみください。

  • 園川農園

    熊本県上益城郡益城町

    園川農園

    園川農園の園長をしています。園川です。 生まれも育ちも熊本県は益城町です。 園川農園では『美味しい笑顔と健康を届けたい』を理念に土作りにこだわり、ミネラルたっぷりの栄養価の高い有機にんじんを作る為に試行錯誤と勉強をしながら12月〜6月まで有機にんじんを作っています。

  • 知覧心茶堂

    鹿児島県南九州市

    知覧心茶堂

    良品質である事。良心である事。 それが当たり前である事。 雨が降ったら畑は休み ・害虫駆除は天敵任せ。 ・肥料は土の自力に任せ。 ・草取りだけは、手作業で。 ・製造するのは集中力が続く収量だけ。 美味しい紅茶の条件を、1つ1つ集めています。

  • BICS FARM(ビックス ファーム)

    熊本県葦北郡芦北町海浦

    BICS FARM(ビックス ファーム)

    BICS FARMは熊本県葦北郡のミカン農園です。 減農薬有機栽培で、安全 安心なミカン作りに頑張っています。 この地域は、以前からミカンの産地でしたが、高齢化や担い手不足などにより、少しづつミカン畑が消えてしまっています。 子供の頃に見ていたミカン畑の美しい景色が、少なくなったことを寂しく思い生まれ育った芦北町海浦で就農しました。 先輩農家さん達に、助言を頂きながら「百姓は毎...

  • 山一ファーム

    茨城県鉾田市

    山一ファーム

    山一ファームの石田です。(芸人のカミナリ石田たくみの実家です。) 茨城県鉾田市で主にメロンとさつまいもを栽培しています。 茨城県鉾田市は全国で野菜の生産額No.1で昔から農業の盛んな地域です。 東は太平洋、北は涸沼、南は北浦に囲まれた広大な土地で、一年間を通して温暖な気候に恵まれた所で、まさに「美味しい食の宝庫」です。 私は、ここで高品質の甘くて美味しい作物にこだわった生産に力を注いでいます。

  • KR〜vegetable〜

    兵庫県南あわじ市

    KR〜vegetable〜

    淡路島は、瀬戸内海最大の島で 食材の自給率が107%と 畜産.水産と豊かな土地から豊かな食材を育んでいます。 ぜひ、「淡路島ブランド」のお野菜を 手に取りご賞味ください✨ 安心.安全なお野菜が皆様に届きますように。 「安心して我が子にに食べさせれるお野菜を...✨」 を合言葉に家族で野菜作りに育んでいます♥︎ ※発送連絡は発送日の前日に行っております。ご了承いただきますようお願いします。

  • 薄羽養鶏場

    栃木県芳賀郡益子町

    薄羽養鶏場

    ★栃木県・益子町で養鶏業を営んでいます薄羽養鶏場です。『食べチョクアワード2020年』で❝畜産物カテゴリ1位❞を取りました。素材に拘るプロの料理人にも愛用される卵を生産しています(現在10店)。 2018年は『フード・アクション・ニッポンアワード』で受賞10商品に選出された『とろたまぷりん』の主材料として使われています。 2019年も同コンテストの受賞『ピクルドエッグス』の材料の卵として使...

  • イーテック農園

    兵庫県豊岡市

    イーテック農園

    「こうのとり(特別天然記念物)の里」のある兵庫県豊岡市で、自分たちの太陽光発電所を2014年に開設しました。その土地でさらに何かできないかと考え、2017年から「椎茸」栽培を開始しました。(ちきゅうにやさしいたけ※商標登録済)2019年から、更に人にやさしいきのことして「舞茸」(コウノトリまいたけ)の栽培をはじめました。自然エネルギーを活用したきのこ創りの取組みで、人を地域を地球を元気にして...

  • めぐりとまと

    愛知県豊橋市

    めぐりとまと

    『農業大国豊橋から、太陽の恵みをいっぱいに浴びて育ったトマトをお届けします』  めぐりとまとの農場がある愛知県豊橋市の太平洋沿岸部は、全国的にも年間日照量が長く、甘くて濃厚なトマトを栽培するのに最適な気候です。  更にDENSOのプロファームシステムによる徹底したハウス内環境管理と、土を使わない養液栽培、そして日々の丁寧な手入れによって、トマトにとって一番理想的な環境へ。 消費者の方へ安...

  • 果実庵とざわ

    秋田県鹿角市

    果実庵とざわ

    「果実庵とざわ」は秋田県鹿角市で営まれているりんご農園です。 当農園の始まりは明治初期からですので100年以上代々続いています。有機栽培は平成13年から取り組んでいます。 お客様から何代もご利用いただけるよう、100年以上続くりんご畑がこの先もあらたな物語を作っていけるよう、将来を見据えながら取り組んで参ります。

  • 川崎水産(ケンスイ)

    広島県廿日市市

    川崎水産(ケンスイ)

    幼少より食が細く両親が健康に育つように願いを込め「健」と名付けられました。家業は牡蠣養殖業でしたが、牡蠣独特の臭いが苦手でした。料理上手な母のおかげで味覚感覚は抜群で、家業を継ぐやいなや食通の見田盛夫をうまいと言わしめる牡蠣を作り上げました。 見た目は無骨で愛想はありませんが、お客様に「美味しい」と言われることには目尻を下げます。直営のレストラン「牡蠣亭」のメニューはすべて川崎が考えだし、...

  • 菜園生活 風来

    石川県能美市大成町

    菜園生活 風来

    石川県で自称日本一小さい農家(農地面積約30アール・サッカーコートの半分くらい)をやっております風来の通称・源さんです。多くの人が畑を渡る風のように沢山来ていただいければという想いを込め、店名を風来としました。 【バーテンダーから農家へ。農業は究極のサービス業。】 バーテン・ホテルマンを経て1999年に独立農家へ。母親から引き継いだ漬物(最初はキムチ)に合った野菜、また品種、育て方を...

  • 高田農園

    新潟県新発田市

    高田農園

    新潟県の飯豊連峰の麓、北越後新発田(しばた)でお米、アスパラガス、ほうれん草、生味噌、甘酒、塩麹などを生産しております。加工品に使う糀は、高田農園で栽培した特栽米コシヒカリで作った『自家製糀』です。お味噌は、新発田市内の学校給食でも提供されています。お客様の『また食べたい!』を目指して、安心安全な食べ物を生産しております。

  • 淡路島ほっこりファーム

    兵庫県淡路市

    淡路島ほっこりファーム

    温暖な淡路島で先祖代々受け継いできた田畠で愛情たっぷりな野菜を育てています。 ひだまりの中 田んぼの畔に腰を下ろし吹く風に安らぎを感じるひとときは、まさにQuality Of Lifeそのものです。就農して日々研鑽に努めています。作物と話しながら日々勉強の連続が楽しく充実したものになっています。

  • マルキ水産

    広島県江田島市

    マルキ水産

    ◆ごあいさつ 皆様、こんにちは。 マルキ水産の内藤希誉志(ないとうきよし)です。 広島県の江田島で生まれ育ち、瀬戸内海で漁を始め早40数年が経ちました。 定置網漁、刺し網漁そして素潜りをしながら季節によって様々な魚を獲っています。 ◆瀬戸内海で獲れた新鮮な魚をお届けします 波が穏やかな瀬戸内海、宮島沖で獲れる魚を活かしで水槽に入れた後 出荷前に活〆と神経〆を行っております。 【時期ごと...

  • 雄昇水産

    長崎県長崎市

    雄昇水産

    長崎県長崎市戸石町でトラフグや真鯛の養殖をしています。長崎のトラフグは生産量日本一で生産量だけでなく、品質や味にこだわって若い力で日本一を目指しています! 皆さん、ぜひ食べてみてください!

  • 森井ファームのお茶

    京都府木津川市加茂町

    森井ファームのお茶

    京都の南をゆったりと流れる木津川のほど近く、自然豊かな里山に森井ファームはあります。 ひいじいちゃんから受け継いだ小さな茶園で、夫婦ふたり&仲間たちと心を込めたお茶つくりに励んでいます。 京都を中心に、手づくり市やハンドメイド・イベントなどで活動中。 大量生産・大量消費のサイクルから離れて、お客様と直接つながることのできる対面販売へ。 安心・安全のお茶をお届けしています。 ...

  • パチャママ農園

    茨城県下妻市

    パチャママ農園

    農園名の「パチャママ」は南米アンデスの現地語で「母なる大地」を意味する言葉で、現地の先住民たちが昔から信仰している豊穣を司る大地の神です。 ただの野菜で終わりではなく、安心安全はもとより、五感で感じていただけるお野菜をこれからも日々努力、精進して作ってまいります。

  • 柑橘系猫農園

    広島県豊田郡大崎上島町

    柑橘系猫農園

    広島県の離島、大崎上島に農業研修を経て移住し柑橘の栽培に従事しています。 温暖で冬でも暖かい畑は柑橘の栽培に最適で日当たりの良い斜面で作られたレモンは苦味が少なく酸味もマイルドになります。 国産レモンは外国産に比べれば安全ですが 品質を整えるために最低限の農薬は使用しています。 生産者としてそこを説明する場合とてもややこしくもどかしい気持ちになります。 ならばいっそのこと農...

  • 飯岡ヤマイチ水産-大納屋-

    千葉県旭市

    飯岡ヤマイチ水産-大納屋-

    千葉県旭市でしらす問屋として創業を始めて 網元五代目、水産加工三代目となります。 漁業、水産加工、同市にて直営店を二店舗と道の駅等に出店させて頂いております 地域の方々に愛されおかげさまでここまで営んでこれました。 現在ではしらす干し・白魚を主軸に 各種天日干し干物、生しらす、生白魚、沖漬け、ながらみ、活はまぐり 等を取り扱っております。

  • いちごファームきらら

    福岡県久留米市

    いちごファームきらら

    福岡県久留米市のいちご農園【いちごファームきらら】です。 より良い「あまおう」を追求すべく、「あまおう」を専門に栽培しています。 いちごファームきららでは『安心・安全なあまおう』を皆さんに食べて頂きたく福岡県が認証する「ふくおかエコ農産物」に登録し、化学農薬・化学肥料の使用量を県基準の1/2以下に取り組んでいます。 いちご狩りを主としておりましたが、コロナ禍において、多数のお客様の声を頂...

  • 信州MIYAFARM

    長野県上水内郡小川村

    信州MIYAFARM

    はじめまして。 長野市と白馬村の中心に位置する人口2,400人の小さな村、小川村の信州MIYAFARMの宮永と申します。 結婚を機に東京から長野に移住して約5年、妻の実家である有機農家に3年半、平飼い養鶏場で1年2か月、農業と養鶏を学んでまいりました。 飼料は有機野菜と手作りの発酵飼料。地元で採れる大豆、お米、米ぬかを中心とし、隠し味で有機味噌や野菜の出汁を与えています。 遺伝子組み換え作...

  • 柴崎養鱒場

    静岡県富士宮市

    柴崎養鱒場

    有限会社柴崎養鱒場は、富士山の南西麓に位置する静岡県富士宮市にあり、ニジマスやイワナを養殖しています。 戦後まもなく、山形県でニジマスの民間養殖を成功させた創業者柴崎進が、さらに豊富で清らかな水を求めて辿り着いたのがこの地でした。 淡水で暮らす「鱒(ます)」の美味しさや価値を伝えていきたいです。

  • 隆栄丸

    秋田県にかほ市

    隆栄丸

    ※はじめに、出荷は海次第になってしまうことをご了承ください。 はじめまして! 秋田県で漁業をしております。 隆栄丸(りゅうえいまる) 4代目船長の佐藤栄治郎(さとうえいじろう)です! 高校卒業から父親が営む船に乗り修行、23歳で船長を任せてもらい今年漁師を始めて8年目になります。 現在は漁師歴43年父親と乗組員数名で操業しております。 秋田県沖は天候が不安...

  • 株式会社ハルディンフレスコ

    長野県東御市

    株式会社ハルディンフレスコ

    千葉県印西市、長野県東御市、軽井沢の3か所の農場で1年を通じて甘く旨味の詰った高糖度ミニトマト「シュガープラム」を生産しています。 弊社にて育種開発したオリジナル品種ですが、当初は家庭菜園用の苗を春に販売していましたが、実の試食をした所、お客様より是非実の販売をして欲しいとのご要望を受け生産販売を始めました。 限界までストレスを与える事により旨味、甘みを最大限に引き出す生産は他のミニトマト品...

  • お茶の千代乃園

    福岡県八女市

    お茶の千代乃園

    雪ふる山から健康なお茶を全国へ。 福岡県八女市矢部村、標高400m~600mの山の中でお茶作りを営む「千代乃園」です。千代乃園の茶畑が点在する山々は夏でも涼しく、冬には雪に覆われます。平地より気温が低く新茶が芽吹く時期は遅くなり、これが「雪ふる山のおそぶき茶」の名前の由来です。

  • 肉のたかむく

    福岡県柳川市三橋町起田

    肉のたかむく

    2013年11月1日に会社設立。 会社としてはまだ数年と短いですが、 熊本県玉名郡南関町において畜産業を始めたのは40年以上も前になります。 現社長は二代目で、先代が牛飼いからスタートし、25年程前からは馬の肥育も始めました。 牛は沖縄県の石垣島にて買付を行い、馬は北海道より導入しております。 また、妊娠牛を導入し当牧場にて生まれた牛も多数おります。 このように、生産・肥育を...

  • やすい農園

    徳島県三好郡東みよし町

    やすい農園

    世界農業遺産にし阿波認定地区、標高375mの傾斜地で主人と二人でお野菜作っています。 この地は私の実家です。父が他界し高齢になった母から受け継いだ畑です。 兼業で7年近く野菜作りをしていましたが2019年末から専業農家になりました。試行錯誤しながら多品種のお野菜作り楽しんでいます。 菊芋、ミニ冬瓜、六片にんにく、空豆、スナップえんどう、かぼちゃ等子や孫に食べさせたいそして自分が料理する...

  • 工藤りんご園

    青森県弘前市

    工藤りんご園

    私達の畑では人材の育成、作業効率の向上を目指し農業と福祉(施設に通う利用者)が協力し合う農福連携を20年以上前から始めています

  • なごみ農産 eat M eat

    山形県天童市

    なごみ農産 eat M eat

    「安心安全なお肉を食卓へ」をテーマに美味しいお肉作りを行なっております。 安全性を可視化するために肥育から加工、販売までを全て一貫して行なっています。 当社美味しいお肉を新鮮な状態で食べていただけるように賞味期限を3日とかなり短く設定しております。

  • DIEZ  farm

    愛知県田原市

    DIEZ farm

    夫婦で cafeとfarmerやってます。 科学的なものを使わない農法で育てています。とれたての美味しい感動をシェアしたいです!

  • 丸よ山岸水産

    宮城県牡鹿郡女川町

    丸よ山岸水産

    三陸の豊かな海で牡蠣、ホタテ、ホヤなどの養殖を始めて50年。 自然の恵みに感謝しながら、家族一丸となって日々海と対話しどこにも負けない味を追求しています。 目の前の海から上げたての海産物をお届けします。

  • うすいイチゴ農園

    栃木県さくら市

    うすいイチゴ農園

    いちご王国栃木県のうすいイチゴ農園です。贈答用スカイベリーを専門として、減農薬で安心安全ないちご作りをしております! ー 多彩なギフト ー 時を越えて愛される定番アイテム、ホリデーシーズンに相応しいデザイン。贈り物として「いちご」という宝石を包んだギフトセレクションをご用意しています。 【うすいイチゴ農園代表プロフィール】 さくら市(旧氏家)米農家に生まれる。30歳まで期間社...

  • こうのとり風土セントラルファーム

    兵庫県豊岡市宮井

    こうのとり風土セントラルファーム

    こうのとり風土セントラルファーム 代表の綿田(ワタダ)です。兵庫県豊岡市で但馬牛を飼育する小さな牧場です。食べた方が笑顔になる牛肉生産を目指し、持続可能で人と地球に優しい畜産の構築を目指しています。是非ぜひ、円山川の牧草をたっぷり食べたローカルビーフを味わってください。 ※3月1日より変名し「こうのとり風土セントラルファーム」と致します。引き続きよろしくお願い致します。表示物は2月末より、...

  • 伊吹島プロジェクト

    香川県観音寺市

    伊吹島プロジェクト

    香川県の西端にある離島 伊吹島のいわし漁師の集まりです 毎年6月~9月に網元が一貫製造(漁獲~蒸煮~乾燥)するカタクチイワシの煮干し(伊吹いりこ)は 讃岐うどんの出汁には欠かせない島の産品です  出汁(煮干し)にするには脂がのりすぎた しかし食べて極上のカタクチイワシの塩ゆで「釜揚げいりこを消費者へお届けしたい!」 そんな思いで立ち上げた伊吹島プロジェクトです

  • エミファーム

    熊本県玉名市

    エミファーム

    熊本県の北部にある小岱山の麓で、母と二人で里山農業を営んでいます。お米、さつまいもや小豆、栗、旬の野菜等を育て、春にはたけのこやふき、わらびなどの山菜を採って出荷しています。山の麓の大自然の中、おいしい水と空気をいっぱいにすって育った農産物をたくさんの方に食べていただき、笑顔満開、ますます元気で、健康な毎日を過ごしてほしいと思っています。

  • ちほのいちごばたけ

    栃木県那須郡那珂川町

    ちほのいちごばたけ

    ちほのいちごばたけでは私、小林千歩が少面積でいちご栽培を行っております☺️ 子どもたちが安心して食べられ、そしておいしい!と言ってもらえる、手に取る方が笑顔になれるようないちごを作っていきたいと思っております☺️

  • 石野水産

    広島県呉市倉橋町鹿島

    石野水産

    石野水産は広島県最南端のちりめんの網元です。 私はそこの娘として生まれました。 昭和5年にひいおじいちゃん吉左衛門が創業。地元では吉網(キチアミ)の愛称で親しまれ、小さい頃両親が忙しく代わりに世話をしてくれたのがそのひいおじいちゃんでした。 幼いながらに覚えているのがおじいちゃんは大漁よりも、「家のうちが笑顔」というのをよく言っていました。 家のうち【食卓、家族】はおいし...

  • 釈迦のりんご園

    青森県平川市広船

    釈迦のりんご園

    りんご王国青森県でも県内1の品質で認められる「広船産りんご」 りんご生産に適した青森県平川市広船地区で100%完全有機肥料で栽培し減農薬にも取り組んで栽培しています。 広船地区は、寒暖差の激しさにより糖度も高く、標高の高さにより甘酸のバランスの良いりんごが作られます! 収穫時期も寒気が入り雪が降る頃に収穫します。樹上完熟してから収穫し、自社の氷温施設で保管し長期にわたり鮮度維持にも心掛けてい...

  • くるみ農園 アルファーム

    長野県東御市

    くるみ農園 アルファーム

    当園は日本でも珍しい、くるみを専門とする生産・販売事業者です。くるみの里 長野県 東御市で最高品種『信濃くるみ』を生産しております。 栽培、収穫、乾燥、選別、出荷まで一貫して行い、品質の良いくるみを皆様にお届け致します。

  • 中里自然農園

    高知県高岡郡中土佐町

    中里自然農園

    周囲を山・海で囲まれた自然豊かな高知県・中土佐町久礼にある自然農園です。 農園を立ち上げてから約5年、今は夫婦(神奈川県・兵庫県出身)で農園を営んでいます。 幼少期にここ高知県で触れた大自然の中で作物を育てるという経験が忘れられず、農業を独学で習得し今に至ります。 農薬・化学肥料を一切使わず、年間約40種類のお野菜の栽培や土佐ジローの平飼い、日本ミツバチの養蜂をするなど自然...

  • いきいきファーム

    岡山県勝田郡勝央町

    いきいきファーム

    岡山県北の勝央町にて、無農薬にて安心安全で美味しいにんにくと野菜栽培に取り組んでいます。「皆様に作物本来のうまみあふれる味をお届けしたい。」をモットーに日々努力しています。

  • NAKAI ROSE FARM

    千葉県館山市

    NAKAI ROSE FARM

    千葉県館山市神余で、恵み豊かな里山で、化学的に合成した農薬や肥料をつかわない方法で食用バラを育てています。 通常であれば無臭であるバラの葉を、独自の栽培方法で甘みと香りが強い葉に仕上げました。バラは約2万もの種類がありますが、観賞用・食用とでは香りの強さが異なります。ローズリーフには、香りが強いのバラの葉を使用していますので、優雅で芳醇な香りによるリラックス効果が期待できます。心と身体を癒...

  • 我夢舎羅村

    熊本県熊本市西区河内町

    我夢舎羅村

    熊本県河内の標高300メートルの山々で作物を栽培しています。 我夢舎羅村が作っている作物は筍、梅、梨、みかん、柚子です 今、甘夏、レモン、スイートスプリング等を新品種として導入しています。一部無肥料無農薬で作っています! 親の代から安心安全な作物を消費者に届けています。まだ完全に無農薬とはいきませんがなるべく農薬を使わないように心がけています。我夢舎羅村で生産する農産物は、より安心、...

  • 畑の宝石

    熊本県玉名市

    畑の宝石

    トマトの生産量が日本1の熊本県でミニトマトの栽培を夫婦でしております。 子供を育てているかのように時に厳しく時に優しく愛情を持ってお世話をしています。 ミニトマトの種類はとても多く好みも色々🍅 糖度も酸味も強い品種と酸味がなく甘さが強い品種の全く対照的な2種類を作っているので食べ比べなと楽しんで頂けたらと思います✨ 皆様の食卓を笑顔でいっぱいにしたい😄 そんな思いで日々の農作業に精...

  • FUNFARMのづみ野

    富山県富山市八尾町

    FUNFARMのづみ野

    わたしたちFUN FARM のづみ野は、富山市八尾町の自然豊かな山あいの中で、「おいしく、安心して食べられるということ」をテーマに米や野菜、加工食品づくりに取り組んでいます。 「こだわりのお米、特別栽培米コシヒカリ」、「こだわりのほうれん草」、「素材の味を生かした無添加製造の加工味噌・ジャム」、「昔ながらの梅干」の販売をいたしております。

  • 橘孝園

    宮崎県日南市

    橘孝園

    オリジナルの有機液肥を用いた低農薬栽培を父に教わりながら全国のお子様からお年寄りまで安心して食べられる美味しいみかんづくりに励んでおります。

  • 小野原農園

    佐賀県鹿島市

    小野原農園

    自然や作物に向き合い60年農業を営んできました。 今回長男の嫁の薦めにより、ネット販売を始めました。 はじめてのことばかりでお客様にはご不便をおかけするかもしれませんが、一つひとつ丁寧に育てた農作物を皆様に届けられることができれば幸いです。 宜しくお願い致します。 小野原農園 小野原秀敏

  • 吉池果樹園

    長野県須坂市

    吉池果樹園

    当農園は長野県須坂市にあります。 りんご・ぶどうの減農薬・有機質肥料で栽培しています。見た目より味を大切にしています。現在、生協をメインで出荷させてもらっています。 須坂市は昼夜の寒暖差が大きく水はけもいい土地なので、様々な果物の栽培に適しています。 主な栽培品種 サンつがる・紅玉・秋映・シナノゴールド・サンふじ・シャインマスカット サンとは袋をかけない無袋の事を指します。 ...

  • くさぶえ農園

    長野県佐久市

    くさぶえ農園

    くさぶえ農園は、長野県東信地方の佐久市望月にあります。農園名は、島崎藤村の詩「小諸なる古城のほとり」の一節からつけました。 広々とひろがる畑と佐久の空に草笛が響いてゆくように、野菜だけではなく、この高原の風や空気や水、そして私たちの想いも一緒に遠く皆さんのところまで届いていって欲しいと思っています。

  • miuトマトの飯田農園

    愛知県名古屋市

    miuトマトの飯田農園

    名古屋市唯一の有機栽培トマト狩り農園が大切に育てる幻のトマト 名古屋4大百貨店(松坂屋.高島屋.名鉄.三越)での販売実績有。 名古屋の【有機JAS認証農園】 トマトアーティスト協会品評会金賞受賞 有機栽培による幻の高糖度ミニトマトのmiuトマトを生産しています。 名古屋地区で食通に人気のmiuトマトが遂に食べチョクに出店! 【直近のメディア歴】 20...

  • 浦安水産

    愛媛県越智郡上島町

    浦安水産

    瀬戸内海の真ん中、愛媛県の岩城島にて祖父の代より養殖業を営んでおります。 瀬戸内海のきれいな潮流の海で無投薬にて真鯛の養殖をしています。 また養殖場に隣接した加工場にて手作業で丁寧に作った鯛の加工品も販売しております。

  • 有田市認定みかん農家 伊藤園

    和歌山県有田市

    有田市認定みかん農家 伊藤園

    【ご挨拶】  紀州有田の伊藤園をご訪問いただきありがとうございます。 和歌山県有田市のみかん農家「伊藤 登美子」です。大正15年生まれの94歳です。  江戸時代初期の初代伊藤 長右衛門(寛永14年 1638年)から数えると農家の歴史は400年続いておりますが 食べチョクは1年生でございます。皆様どうぞよろしくお願いします。