斎藤農園

新潟県 東蒲原郡阿賀町

斎藤農園

食べチョク登録:2021年 12月

新潟県阿賀野川上流の奥阿賀地域で、一年を通してしいたけ、季節によりきくらげや原木まいたけ、栗などを栽培しています。
春は山で採れた山菜も販売します。
美味しい奥阿賀の恵みを味わっていただければ幸いです。

わたしたちのこだわり

大自然の中で育てています

大自然の中で育てています

新潟県下越の中では雪が多く、夏は朝晩の寒暖差が大きい山間部に当農園はあります。
冬の空気の澄んだ夜の満点の星空、夏に飛び交うホタルが自慢の水と空気のきれいな大自然の中で、きのこなどを育てています。

おいしい!どんぐりマーク取得の国産しいたけ

おいしい!どんぐりマーク取得の国産しいたけ

斎藤農園のしいたけは水が直接かからないように栽培しています。
そのため、色が少し薄くみえます。
また、国産木材(広葉樹)が主原料の菌床で育てた、しいたけの印、どんぐりマークを取得しており、菌床の原料のオガ粉から国産のものを使用しています。

四季折々 奥阿賀の恵みを届けます

四季折々 奥阿賀の恵みを届けます

通年で育てているしいたけのほか、春は山で採れたわらびなどの山菜、秋は栗(観光栗園をしていますが、コロナ禍で休園しています)や原木まいたけなどを収穫し、大自然に育まれた季節のおいしい山の幸を皆さまへお届けします。

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