＜ていねいな下処理＞
活きの良いハモを手際よくさばいて「骨切り」したうえで「うらごし」とていねいに下処理しているので、なめらかで淡白ながら濃厚な旨味のが堪能いただけます！
＜アレンジ力満載＞
ハモの落とし身は野菜と非常によく合います。野菜のシャキシャキした食感や自然な甘みが相互に引き立て合い、バランスの取れた美味しい料理に仕上がります。
・えだまめ、大葉、トマト、ズッキーニ、茄子、ピーマン、パプリカ、コーンなど。
「ここは、お料理の腕の見せどころ！！」
＜産地の特徴＞
良質なプランクトンが生息する瀬戸内で育った上質のハモ。春から秋にかけて水揚げされたハモはコンドロイチンも豊富。お肌にヨイ！
冷凍ハモすり身
ハモ(香川県)
保存方法 -18℃以下で保存してください
賞味期限 袋に記載
製造者 株式会社キョーワ
商品説明をもっと見る
活きの良いハモを手際よくさばいて「骨切り」したうえで「うらごし」とていねいに下処理しているので、なめらかで淡白ながら濃厚な旨味のが堪能いただけます！
＜アレンジ力満載＞
ハモの落とし身は野菜と非常によく合います。野菜のシャキシャキした食感や自然な甘みが相互に引き立て合い、バランスの取れた美味しい料理に仕上がります。
・えだまめ、大葉、トマト、ズッキーニ、茄子、ピーマン、パプリカ、コーンなど。
「ここは、お料理の腕の見せどころ！！」
＜産地の特徴＞
良質なプランクトンが生息する瀬戸内で育った上質のハモ。春から秋にかけて水揚げされたハモはコンドロイチンも豊富。お肌にヨイ！
冷凍ハモすり身
ハモ(香川県)
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