黒豆甘納豆生姜風味
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調理時間: 360分
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おやつ
岡山県 備前市吉永町
岡山やまおか農園
山梨県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(5ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
＜自然栽培の黒田五寸人参 １ｋｇ＞肥料不使用、農薬も不使用で昔ながらの濃い人参の香りと甘さ！唸るほど美味な≪黒田五寸人参≫を八ヶ岳南麓よりお届します
約1kg
¥1,080
送料 ¥756
山梨県北杜市
ときざき まごころ 農園
自治体連携商品
全てを味わいたいあなたに(サンキューセット） プレミアムあらげきくらげ全種類セット！！ 生きくらげ80ｇパック×4p／乾燥きくらげ10ｇ×2p／スライスきくらげ10g×2p／粉末きくらげ50ｇ
¥3,900
送料 ¥756
山梨県南アルプス市
南アルプス Farm & Labo
自治体連携商品
【お中元ギフト】一流レストラン御用達☆今までの概念を覆す『富士信玄ヤングコーンふじひめ』お試し特価約1.5kg 【8月予約】
約1.5kg
¥3,480
送料 ¥605
山梨県南都留郡富士河口湖町
【富士信玄とうもろこし】大澤園
自治体連携商品
【お中元ギフト】ヤングコーン【7月先行予約】ヒゲまで食べれて一度で二度美味しい逸品『富士信玄ヤングコーンふじひめ』お得な約3kg
約3kg
¥5,780
送料 ¥702
山梨県南都留郡富士河口湖町
【富士信玄とうもろこし】大澤園
自治体連携商品
【お中元ギフト】絶品ヤングコーン⭐︎ヒゲまで食べれて一度で二度美味しい逸品『富士信玄ヤングコーンふじひめ』お得な約3kg 【8月先行予約】
約3kg
¥5,480
送料 ¥702
山梨県南都留郡富士河口湖町
【富士信玄とうもろこし】大澤園
自治体連携商品
【お中元ギフト】やみつきリピーター続出シェフさえも唸らせる『富士信玄ヤングコーンふじひめ』大容量約5kg 【8月先行予約】
約5kg
¥8,980
送料 ¥702
山梨県南都留郡富士河口湖町
【富士信玄とうもろこし】大澤園
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
パクチー🍃と赤玉ねぎたっぷりの生春巻き♪
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調理時間: 30分
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おかず
岡山県 備前市吉永町
岡山やまおか農園
レタスのガーリック炒め
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調理時間: 10分
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おかず
岩手県 盛岡市
オトミナ
20分で時短。オリーブオイル香るミニトマトの濃厚ソースレシピ
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調理時間: 20分
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ご飯のお供
愛知県 田原市中山町
渥美半島とまとランド
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