レバニラ
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調理時間: 60分
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おかず
三重県 津市
もやし・大豆もやし製造卸 小銭商店
山梨県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
植物工場で栽培したフリルレタス！500g入り！（月木収穫してます！月木のAM発注なら即日出荷可能！！）
約500g
¥1,200
送料 ¥756
山梨県山梨市小原東68
chef's leaf
自治体連携商品
【5年連続TV出演の実力】🍠まずお目にかかれない一年熟成🍠糖度50度オーバー『シャトーブリアン焼き芋』お試し約1kg【冬ギフト】【11月中旬発送開始】
¥4,780
送料 ¥605
山梨県山梨市
【小野桃園】フルーツ王国山梨ブランド
自治体連携商品
🍠見つけたら超ラッキー🍠5年連続人気№１糖度50度オーバーシャトーブリアン焼き芋』大容量約2kg☆【冬ギフト】【11月中旬発送開始】
¥8,480
送料 ¥605
山梨県山梨市
【小野桃園】フルーツ王国山梨ブランド
自治体連携商品
おためし個別発送！！ 栄養満点のスーパーフード 魅惑のシャキぷにゅ肉厚食感！！ ８ｃｍ以上のプレミアム生あらげきくらげ 80ｇパック
¥270
送料 ¥756
山梨県南アルプス市
南アルプス Farm & Labo
自治体連携商品
素材の味そのまま！自家製ポタージュスープ（きみひめとうもろこし4・かぼちゃ3・さつまいも3）160g×10個セット
約160g
¥4,400
送料 ¥605
山梨県甲府市上向山町
旬果市場
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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