こく旨ごま味噌スープ鍋
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調理時間: 30分
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鍋もの
千葉県 我孫子市
豊受きのこ園
山梨県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(4ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
数量限定価格！！ 山梨県南アルプス市産 乾燥あらげきくらげ 徳用大袋500ｇ（生きくらげ換算５Kg程度）（未選別品）
約500g
¥4,500
送料 ¥756
山梨県南アルプス市
南アルプス Farm & Labo
自治体連携商品
2025.6月発送 あまーい！フルーツのような甘さ ドルチェドリーム(とうもろこし)4kg
約4kg
4.9
¥3,600
送料 ¥810
山梨県中巨摩郡昭和町
OSADA GREEN FARM
自治体連携商品
【40本以上入り】バーベキューにピッタリ！今が旬！ドルチェドリームのヤングコーン！
約3kg
他
4.7
¥2,500
送料 ¥756
山梨県西八代郡市川三郷町
ヒルサイド・オーチャード
自治体連携商品
今期最後！本日出荷！【2L(400g以上)12本入り】とうもろこし農家が本気で作ったドルチェドリーム！！【縦詰、化粧箱入】
約5kg
他
4.4
¥3,600
送料 ¥756
山梨県西八代郡市川三郷町
ヒルサイド・オーチャード
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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デザイン・シーライオン・ファーム
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ご飯のお供
長野県 下伊那郡阿智村浪合
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