人参と大麦とコールラビのサラダ
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調理時間: 10分
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おかず
兵庫県 丹波市市島町
うむ農園
山形県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
★飲み比べ★3種のとまとじゅーす【アマテイ、ヒミツのミニ、とらいとまと】＋お任せ1本 計4本セット
約720mℓ
¥2,200
送料 ¥756
山形県西置賜郡白鷹町大字荒砥乙
METRI TRY FARM
自治体連携商品
【ご家庭用・訳あり奉仕品】おおもの3kg 糖度20度前後にもなる激甘スーパースイートコーン！！
約3kg
4.8
(484件)
¥2,200
送料 ¥702
山形県寒河江市
長岡ファーム
自治体連携商品
【感謝価格】※２箱ご注文用(5kg×2)※おおもの5kg 糖度20度前後にもなる激甘スーパースイートコーン！！
5.0
(20件)
¥6,400
送料 ¥940
山形県寒河江市
長岡ファーム
自治体連携商品
【数量限定】極上を体感せよ👑 【極上極太4L】/通販サイト3000件以上販売👑 早い者勝ち！まさに極上！感動のアスパラ
約800g
¥8,500
送料 ¥649
山形県酒田市
安達農園
自治体連携商品
【販売終了】松浦さんちの朝採りだだちゃ豆1.8キロ【600ｇ入×3袋】鶴岡特産の枝豆です。
約1.8kg
4.7
(18件)
¥5,450
送料 ¥756
山形県鶴岡市小淀川
松浦慶一
自治体連携商品
【山形県庄内産】天然・孟宗筍（2kg）孟宗竹のタケノコ・たけのこ・竹の子 - 山形県酒田市八幡地域の里山・大沢産の山菜
約2kg
5.0
(12件)
¥2,890
送料 ¥756
山形県酒田市
COCOSATO（ココサト）
自治体連携商品
【天然物は香りが違う！！】採れたてコシアブラ 約150g ＋たらの芽 約200g＋オマケ1種【2025年予約注文】
約350g
5.0
(16件)
¥5,260
送料 ¥756
山形県飽海郡遊佐町
まえむき。FARM & SHOP
自治体連携商品
【販売終了】大容量なのでたくさん食べられます！皆に分けても良いかもしれません！松浦さんちの朝採りだだちゃ豆2.4キロ【600ｇ入×4袋】鶴岡特産の枝豆です。
約2.4kg
4.8
(7件)
¥6,890
送料 ¥756
山形県鶴岡市小淀川
松浦慶一
自治体連携商品
【山形県庄内産】マコモタケ（生 1kg）シャキシャキ食感！マコモダケ・真菰 - 山形県酒田市八幡地域
約1kg
¥2,980
送料 ¥756
山形県酒田市
COCOSATO（ココサト）
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
キャロットライス
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調理時間: 30分
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ご飯もの
愛知県 碧南市東浦町
武ちゃん農場
もやしと薄焼き卵の細切り炒め
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調理時間: 20分
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おかず
三重県 津市
もやし・大豆もやし製造卸 小銭商店
肉無しでも立派な小ねぎをたっぷり使えば主役に！「小ねぎと豆腐のチャンプルー」
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調理時間: 15分
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おかず
千葉県 八街市
グリーンファーム落合
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