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北海道の生産者一覧
冷涼な気候と大きな耕地を生かして、大規模な農業を展開しています。農業では馬鈴薯、小麦、玉ねぎなど収穫量は全国屈指となっています。また、近海の漁場には豊富な海洋資源があり、サケやホタテなどが名産となっています。
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北海道余市郡仁木町
古屋農園
北海道余市郡仁木町に移住して、令和２年に新規就農し主に露地でアスパラガスとサクランボを、ビニールハウスでミニトマトを栽培しています。新規就農してまだ日は浅いですが、皆様に安全でおいしい作物をお届けできるように取り組んでおります。自然豊かな仁木町で丹念に育てた農作物をぜひご賞味ください。
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北海道石狩郡当別町
高橋農産
北海道札幌市の近郊、当別町にて野菜の生産、販売を行っています。現在メインで取り扱っているのはブロッコリー、スイートコーンなどです。その他にもまだあまり知られていない野菜を生産し、多くの方にお届けできるよう努力しています。また当農場で収穫した野菜を使用しての加工品作りにも挑戦しています。
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北海道斜里郡斜里町
シレトコイオン生産組合
北海道 世界自然遺産 知床の地で、食の安全・安心をモットーに農業を営んでいます。
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北海道余市郡赤井川村
滝本農場
360°ぐるりと山に囲まれたカルデラのど真ん中にある人口1000人の北海道赤井川村で25年以上、健康と環境へ配慮した有機栽培を行なっています。 ミシュラン三つ星店をはじめ、超高級飲食店、ホテルなどへ納品しています。
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北海道上川郡鷹栖町
すずき農園（北海道）
北海道・鷹栖町で、 ゆめぴりか・ななつぼしを中心に、お米と季節の野菜を育てている「すずき農園」です。 鷹栖町は寒暖差が大きく、水も空気もきれいな地域。 この土地の力をそのままお届けしたくて、できるだけシンプルに、丁寧な栽培を心がけています。 お米は鮮度を大切に精米し、 野菜は季節ごとの良い状態のものを選んで発送しています。 「安心して食べてもらえるものを、まっすぐに。」 そんな...
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北海道富良野市
富良野 加納農園
北海道富良野市の赤肉メロン・アスパラ・とうきび・かぼちゃを栽培する農家です。 愛知県出身。 8年間トヨタグループの部品会社でエンジニアとして勤務。 富良野に移住し2年間農家で農業研修。 2000年に農地とトラクターを購入し新規就農。 営農とネットは販売22年目になります。 経営を競わず、面積を広げず、ネット販売で個人のお客さんに喜んでもらええる作物の栽培を目指しています。
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北海道安平町
谷川農園
北海道は寒暖差が大きく自然と野菜の美味しさを引き出せる環境となっています。 北海道安平町にある谷川農園では農薬を9割減じて生産した特別栽培トマトがメイン。 糖度と酸味のバランスが良い"桃太郎”という品種を栽培し、有機質の肥料や腐葉土を畑にたっぷりとすき込んでます。 糖度・酸味の濃厚さに加え、トマト本来の"旨みとコク”を引き出すために、日々の水・温度の管理を緻密で丁寧に行いトマトが生育しやす...
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北海道空知郡上富良野町
しまねずみファーム
北海道出身のわたしは就農前、東京の 広告代理店で夜遅くまで仕事をし、夕飯はコンビニに頼ることもしばしば‥という生活をしておりました。 東京での生活を通じて、子供の頃にはあたりまえのように食べていた命 溢れる野菜の味、そして北海道の大地のエネルギーが今の自分たちの 周りにはないことに気づきました。 そして、〝いつでも、どこでも、誰でも、美味しいを楽しめる豊かな 暮らし”こそが私たちの叶えた...
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北海道浦河郡
中山農園
美味しい北海道米を全国の皆様にお届けします！ 低農薬、低化学肥料で栽培された体と環境に優しい安心安全な特別栽培米を北海道浦河町の中山農園から直送致します！ 品種は特A品種 ななつぼし 北海道外に出回ることが少ない きたくりん おぼろづき 精米、玄米で販売致します！ よろしくお願い致します！
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北海道虻田郡留寿都村
玉手農場
『大地を耕し笑顔を生み出す』 皆誰もが美味しいものを食べたときに小さな幸せを感じるものです。その幸せを生み出す手助けするのが私たちの仕事の一つであると考えております。 安心・安全な美味しい野菜を作るのは当たり前、そこから先の喜びや感動を求めて挑み続けます。 食べてくれる人たちすべての笑顔を作るため…
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北海道中川郡幕別町
山田敏明牧場
北海道十勝の幕別町で酪農・農業を営んでいます。８００頭を超える牛たちからの堆肥を活かし、土づくりからこだわった野菜づくりをしています。 出品は主に露地アスパラガスを予定しています。寒暖差の大きい十勝の気候と、たっぷりの有機肥料で育つアスパラは、甘みが強くみずみずしいのが特徴です。 「牛を育てること」と「野菜を育てること」がつながる、この土地ならではの循環を大切にしながら、食卓にまっすぐ届くお...
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北海道ニセコ町
ミスニセコ
こんにちは！ 北海道のニセコ町で農業を営んでいる 農業生産法人 有限会社ミスニセコです。 『みなさんに安心・安全で美味しい作物を 食べていただきたい』 そんな想いで機械や農薬を出来るだけ使わず、 一つ一つの作物と向き合いながら育てています。
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北海道寿都郡寿都町
マルホン小西漁業
北海道の日本海側、寿都町で定置網漁業、牡蠣・ホタテ養殖を行っているマルホン小西漁業です。 『北海道寿都の海から、うまい魚を』を合言葉に、寿都の魚介類をよりおいしく食べてもらうため、生産現場でしかできないこだわりの活〆処理を施す『美味しい魚づくり』に日々挑戦しています。
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北海道千歳市
遠藤農園
遠藤農園のお野菜いかがでしょうか？^o^ 新鮮で味の濃いお野菜たちを多くの方にお届けしたい。食べて感動間違いなしです。 北海道千歳市で農業をしております。常に野菜たちと向き合い、少しでも本来の野菜たちの美味しさを引き出せるよう日々努力・研究・実践しております。 100年以上の歴史を持つ遠藤農園、現在は4代目が継承されて来た代々の技術と新しい技術を融合させて野菜作りに励んでいます^_...
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北海道余市郡仁木町
たけもと果樹園
2021年に北海道余市郡仁木町にて新規就農した「たけもと果樹園」です。 学生の頃から農業に興味はありましたが、仕事として考えていなかったので、大阪で会社員として働き40代となりましたが、好きな農業を仕事にしたいという気持ちが抑えられず、40代半ばで、農家になることを決めました。 北海道で果樹をやりたいと思ったら、仁木町がヒットし、この町で新規就農しました。 果樹園の前オーナーから引き継...
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北海道広尾郡広尾町
鈴木牧場
十勝オーガニック牛乳 （有機・グラスフェッド・放牧・ノンホモ・低温殺菌・A2ミルク） 北海道十勝の南端、太平洋に面する広尾町で120頭の牛と共に日々の生活を送っている鈴木牧場。十勝の自然や生態系と調和し、土・草・塩・牛づくりの循環型酪農で持続可能な農業に取り組んでいます。牧場という生きる土台をつくる現場から、命をつなぐ食べ物を生産し、皆さまに「健康と幸せ」をお届けする。それが鈴木牧場の...
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北海道空知郡南幌町
たしろ農園
北海道札幌近郊の南幌町にある農園です。小規模農園の特徴を生かし、農薬や化学肥料を使用せず、野菜の持つ本来の美味しさをご提供したいと思っています。
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北海道十勝郡浦幌町
光農産業
《チームニューレトロJAPAN》 私たち株式会社光農産業は、2024年にこのチームを結成し、子育て世帯と生産者が”産み育てる”を共有し、食糧生産現場を守る取り組みを行っています。 生産者と消費者が互いに歩み寄れるような中間者として野菜作り・販売・想いの継承に努めています。 このチームの生産者の中には《教員》や《デザイナー》など農業以外にも従事しているメンバー同士が掛け合わさり、...
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北海道千歳市駒里
とくながファーム
北海道の大自然の中で、両親と一つ一つ丁寧に育てています。 有機栽培農家として、化学肥料と農薬は一切使わず、堆肥と緑肥で環境にも人にも優しい農業をしています。 野菜ソムリエプロとして、保存方法、栄養を活かすレシピと合わせて皆様にお届け致します。その他、野菜に関するご相談、お気軽にお申し付けくださいませ♪
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北海道帯広市以平町
山田敏彦/hiko’s field support
私たちは北海道十勝平野の中心部、とかち帯広空港の近郊、大正メークインの生産地で小麦、馬鈴薯、小豆、ごぼう、長芋、玉ねぎ、かぼちゃなどを生産しています。
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北海道虻田郡
ニセコグリーンファーム
北海道倶知安町の “エゾ富士” こと羊蹄山が目の前にそびえるなだらかな丘陵地帯にニセコグリーンファームはあります。 ニセコといえば、世界中からスキーヤーが集まるリゾート地として有名ですが、夏は豊かな農業地帯。 冷涼な気候と、羊蹄山麓の清らかな水。そんなニセコならではの恵まれた環境で、自然との調和を大切に、有機農法で野菜を育てています。 インスタやってます！ https:/...
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北海道余市郡仁木町
自然農園 Very Berry Farm UEDA
ベリーベリーファーム上田は北海道仁木町のオーガニック・ファームです。 ブルーベリーを中心としたベリー類を始め、葡萄やトマトなどの栽培をしています。 畑は徹底したこだわりの管理を行い、全ての作物は【有機JAS】と【特別栽培農産物】認証を取得しています。 加工もすべて自社で行い、皆様に安心・安全で美味しい北海道の味をお届けしています。
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北海道小樽市
高誠丸 高野漁業
北海道小樽市で漁師をしております、高野と申します。 １年を通してタコ漁をしています。 夏には、ウニやナマコなど、 冬には、ヒラメやニシン漁など、 季節によってさまざまな魚を獲っており、旬な時期に新鮮な北海道の海の幸をお届けいたします。 北海道の海の幸を是非、ご賞味してください。
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北海道有珠郡壮瞥町
自然農業社
私たち自然農業社は北海道の南西部、洞爺湖や昭和新山のある自然豊かで風光明媚な壮瞥町にあります。 有機JASの認証を受け、化学合成農薬や化学肥料は一切使用せずに、野菜や豆を生産販売し、また収穫した作物で加工品を作っています。 出荷担当者が、畑作業も行っております。お問い合わせ等、すぐにお返事できないときもございます。 よろしくお願いいたします。
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北海道新得町
蕎麦の はら農場
蕎麦処の新得町で、２０１２年より蕎麦専業農家として新規就農しました。 化学肥料や農薬、除草剤を使用せずに栽培しています。 クローバーと混植し、天ぷら廃油を燃料に使うなど循環型農業を目指しています。
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北海道白老郡
北海道きのこファーム
北海道きのこファームは、北海道の自然豊かな森林に囲まれた場所で、ひとつひとつ『まごころ』込めてきのこ栽培を行っております。 当ファームでは、しいたけ、きくらげ、タモギ茸、あわび茸といった多彩なきのこを栽培し新鮮なきのこを皆様にお届け致します。
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北海道檜山郡厚沢部町
阿部農園
北海道の南西部に位置する厚沢部町 ハウス栽培のグリーンアスパラを中心に露地栽培のねぎ・さつまいも等を生産・販売しています。 全国に「美味しい」をお届けすることを目標に土づくり・肥料にこだわり自然と共存共生して安心安全な野菜作りを心がけています。
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北海道上川郡
のんの畑 北海道
北海道の大自然に惚れて2013年に脱サラし新規就農 主にミディトマト、パプリカ、アスパラを無化学農薬・無化学肥料にてたいせつに育てている 2018年より不耕起農法に取り組み、現在出荷している野菜は無肥料、不耕起 なるべく自然に近づけたい、持続可能な農業から一歩進んで再生可能な農業を目指している 無類の釣り好きが高じて釣りガイドも行う
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北海道目梨郡羅臼町
丸の野水産
北海道「知床」羅臼町の刺し網漁師を営んでる丸の野水産です。 北海道の東端。原始の森に覆われた知床半島。わずか25km先に北方領土・国後の島影を望む羅臼のキャッチコピーは「魚の城下町」 北海道でも屈指の水揚げを誇る漁業の町です。 羅臼と国後島との間に広がる根室海峡は、もっとも狭いところで幅約25km、水深ではもっとも深いところでは1,000ｍ以上にもなり、この鋭くえぐられた渓谷のような地形...
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北海道石狩郡
曽川農場
札幌近郊の町、当別町で野菜の栽培をしています。当別町は石狩川が流れており水に恵まれている反面、冬は雪が多く夏は風が強い気候です。そんな厳しい環境の中で育った野菜は甘味も強く多くのお客様にご愛顧いただいています。どうぞよろしくお願いいたします。
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北海道磯谷郡
ファームトピア
北海道の蘭越町というニセコエリアのすく隣に農場はあります。 FARM＋UTOPIAを合わせてファームトピア 働く人にとってもここで育つ作物にとっても理想郷のような場所になりたいという気持ちが込められています。
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北海道茅部郡森町
岩村 雅弘
北海道噴火湾森町で牡蠣とホタテを養殖しています。 北海道の荒波に負けず、船を出しております。 私が育てたホタテは２年物で、料理にちょうど良いサイズです。 養殖なので砂を噛んでません。全ての部位を食せます。 刺身も甘さと歯ごたえを堪能ください。 牡蠣は２年物の大粒牡蠣です。 とにかく匂いがない牡蠣なので牡蠣が苦手の方ほど食べやすく、さっぱりした味わいです。 小さな工場ですが、紫外線殺菌水と...
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北海道檜山郡厚沢部町美和
渋田きのこ園
北海道のきれいな水と空気、適した環境のもと 「えぞまいたけ」と「なまきくらげ」を育ててます。 地元の温泉熱を活用しできる限り自然の力をかりて自然に近いきのこ栽培しています。
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北海道夕張郡栗山町
東山農場
当農場は北海道夕張郡栗山町に位置する、夫婦二人で営む小さな農場です。北海道の雄大な自然の美しさに惚れ込み東京から移住後、栗山町でメロン栽培のイロハをいちから学び、2020年に農家として独立致しました。 夕張山系の麓で美味しいお水・おいしい空気、有機肥料にこだわった土作りをし、全国の皆様に美味しいメロンをお届けしたく、日々メロンづくりに励んでいます。 アスパラガス・秋まき小麦(ゆめちから)の栽...
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北海道夕張郡長沼町
ジョージ農園
名古屋出身で２８歳のときに新規就農し、今年で１６年目になります。ブロッコリー、スイートコーン、カボチャ、キャベツなどの露地野菜と、イチゴ、ハスカップ、ブルーベリー、カシス、カリンズ（レッドカラント、グロゼイユ）などのベリー類を栽培しています。 都会出身の農家として、「田舎の価値を都会に届ける」をミッションとして、田舎暮らしを楽しみながら農業をしています。ここ数年、バードウォッチングには...
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北海道広尾郡広尾町
菊地ファーム
菊地ファームでは、10年以上牛たちを放牧して育ててきたのですが、その中でも特に大切にしているのは、「牛舎と放牧地の行き来を自由」にしていることです。牛たちのストレスをできる限り減らすために、一頭一頭の牛が居たい場所や食べたい餌を自分で選べるようにするのが目的です。 牛の放牧は、一年の中で雪が溶けた頃に始めて、雪が降り出す頃に終わります。季節やその日の天気で、牛が1日を過ごす場所や食べる餌は...
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北海道函館市
TONY farm
北海道函館市にて、夫婦ふたりで営むちいさな農園。大切に育てたTONY farmの野菜を、自信を持ってお届けします。 ■2018年11月 豊浦町にて農業従事者として勤務 ■2022年11月 函館市へ移住・新規就農 Instagram▷tonyfarm2022
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北海道雨竜郡幌加内町朱鞠内
Mt.ピッシリ森の国
日本で最も厳しい自然環境で新規就農したのが平成9年。就農当初から有機栽培にこだわり、「山菜に負けない野菜作り」、「市場に出た事の無い味を」を目標に年月を重ねてきました。一度食べたら忘れられない味、本当に勝負したいときの食材に、是非ご利用ください。
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北海道岩見沢市
すずやかファーム
北海道の豪雪地帯☃『岩見沢市』で農業を営んでおります すずやかファームです！ 岩見沢は雪が多く、春先はその大雪が解け越冬作物に栄養を届けてくれます。 ・大雪と寒さに鍛えられたアスパラガス ・北海道在来種である味が濃い ピンク色のニンニク（！） 北海道が誇る大河、石狩川が育てた土地でカボチャやたまねぎ等 ミニトマト・インゲン等一部作物は農薬、除草剤を使わないで育てている作物...
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北海道中川郡本別町
オフイビラ源吾農場
北海道の十勝の本別町で、大豆、あずき、金時豆、小麦、じゃがいも などを育てています！ 町内の牛屋さんから敷き藁（麦藁と木の皮と牛の糞を混ざった）堆肥の投入と、ミックス緑肥（ひまわり からし菜 えん麦 ハゼリソウ等）を育て収穫せず、そのまま畑に混ぜ込み翌年以降の肥やしにして農作物を育ててます。 低投入で地域内で循環し、持続可能で地球にやさしい農業を理想として日々取り組んでいます。 2019年に...
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北海道深川市
有機農園たかしま農場
北海道深川市で、無農薬・無化学肥料を中心に米作りをしています。”毎日食べるからなるべく美味しく” お米番付2019にて優秀賞を受賞しました。
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北海道勇払郡
百姓のいえ
私たちの暮らす安平町（あびらちょう）は、札幌市や苫小牧市から車で 1 時間前後、また新千歳空港からも 30 分ほどの場所に位置しています。 真夏は 30℃を超える日がある一方、真冬の朝は氷点下 20℃を下回ることも多く、1 年間の温度差が大きい内陸性の厳しい気候です。また朝晩と日中の温度差も大きく、とくに越冬野菜は甘みが増して味わい深くなります。 まだ雪が残る立春の季節に落ち葉を...
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北海道江別市
Ambitious Farm（ふたりのマルシェ）
札幌のとなり町、北海道江別市で年間100品種以上の野菜を栽培しています。野菜本来の香り・味を引き出すための栽培方法で、健全な野菜を育てています！ 自社直売所「ふたりのマルシェ」は "たべる人とつくる人を幸せに” がコンセプト。
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北海道根室市
North Cruise
日本本土最東端の街「根室市」で漁師をしています。主に風蓮湖・温根沼という豊かな汽水湖や根室市と北方領土に挟まれた根室海峡で貝や魚を採っています。 北海道の豊かな湖や海で育まれ、私がこの目で確かめ採ってきた海からの恵みを食卓へいかがでしょうか。 最近はこの地域の漁業や自然との関係を知ってもらう漁の体験やクルーズなどのガイドプログラムも実施しています。 常に、次世代につないでいく、この海の...
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北海道赤平市幌岡町
四代目 ほりぐち農園
北海道の赤平市でアスパラとお米 を作っている100年続く小さな農家 初代は1905年（明治38年）に手作業で山々を 開拓し、山から流れる雪どけ水は ニジマスや川えびなどが 生息するほど透き通った綺麗な水でお米作りを始め、その綺麗な水と 高台で風通しや日当たりが良く、 気温の寒暖差が大きいことが 好条件となり、美味しい農作物が 育ちます。 想い・・・我が子が畑から採れた...
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北海道美唄市
今野農園
食の宝庫北海道! 道内有数の米どころ美唄市の農園です。 主に食用米を生産していますが、2016年より地質を活かしたベリー栽培も始めました。 ブルーベリー、ハスカップ、ブラックベリー、ラズベリー、ゴールデンベリー、レッドカラント、グーズベリーを栽培中です。 順次食べチョクで販売予定です。 厳しい寒さにも負けない美味しい北海道産ベリーを農家直送で全国へお届けします。
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北海道北斗市
ハウレット農園
1990年、両親がカナダから本場のハイブッシュブルーベリー苗数品種を輸入し、ハウレット農園を開園しました。 それから20年以上経った2012年、私（現園主）が半ば耕作放棄地と化していた園内を立て直し新規就農。 見聞を広めるために北海道各地の農園を訪れるなかで、両親が祖国から輸入した昔ながらのブルーベリーの品質の高さに改めて気付き、ジャムの商品化に着手しました。 また、日本におけるカシス...
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北海道上川郡和寒町
わっさむ田中ファーム
北海道和寒町で水稲、かぼちゃ、キャベツを栽培する農業法人です。 「ゆめぴりか」と「ななつぼし」を栽培し、全国の消費者へ直接販売したく取り組み始めました。 おいしさを追い求め、施肥管理や水管理にこだわっています。 お米大好きな代表が自信をもって栽培したお米をぜひご賞味ください。