北海道 新得町

蕎麦の はら農場

食べチョク登録：2020年11月

蕎麦処の新得町で、２０１２年より蕎麦専業農家として新規就農しました。
化学肥料や農薬、除草剤を使用せずに栽培しています。
クローバーと混植し、天ぷら廃油を燃料に使うなど循環型農業を目指しています。