さつまいものポテトサラダ
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調理時間: 20分
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おかず
群馬県 高崎市
たけSUN農園
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【ほくほく・ねっとり食べ比べ】 3種各3kg 計9kgセット 紅東・紅はるか・紅さつま（べにあずま・べにはるか・べにさつま）自然栽培（栽培期間中 農薬・肥料・除草剤不使用） さつまいも
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鳥取県鳥取市
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約3kg
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北海道石狩郡当別町
VEGGIEHILLS（ベジヒルズ）
さつまいものよくある質問
- さつまいもの保存方法は？
- さつまいもを保存する時は、水に触れないように常温で保存しましょう。しかし18℃を超えてしまうと傷みやすくなってしまうので、夏は床下などの涼しい場所か新聞紙などにくるんで野菜室に入れておくと良いです。
- さつまいもの食べ方は？
- 定番の焼きいもにしても美味しくいただけますが、数日干して干し芋にしたり、スープ状にしてポタージュを作ってもおすすめです。
- 美味しいさつまいもの見分け方は？
- 中くらいの大きさで皮の色が濃くツヤがあるものを選ぶと良いでしょう。裂け目から蜜が出て固まっているさつまいもは、より糖度が高いためおすすめです。
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下準備・コツ
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おやつ
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かわに
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