ホームベーカリーで米粉パン
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調理時間: 10分
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その他
千葉県 南房総市
あらかわファーム
お米の通販 産地直送お取り寄せ商品(18ページ目)
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
自治体連携商品
数量限定値下げ【令和7年新米】★【白米6㎏／約40合】 ミルキークイーン お米好きにオススメの希少品種！【九州福岡のお米農家直販】
約6kg
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福岡県築上郡
Nouhan 農 繁
自治体連携商品
【令和７年新米】サラサラすすむ ササニシキ 4.5kg白米【有機肥料100%・農薬節約】
約4.5kg
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宮城県石巻市桃生町
Lifetime nature&farming
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【令和７年度産】すっぴん玄米粉（５００g）［２袋セット］ 自然栽培にこまる玄米を丸ごと製粉！香ばしい超微粉末でクッキー系お菓子作りに最適！
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大分県竹田市倉木
とよくに農園
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◆令和7年新米◆農薬化学肥料不使用・天日干し◆白米粒が光る最高級棚田米 農林22号 滋賀県大津産 玄米4kg
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滋賀県大津市
尾崎が育てた野菜。
自治体連携商品
【冬ギフト】 HAPARICE 酵素玄米パックごはん24食入 乳酸菌栽培米【健康ごはん】無添加 秋田県産あきたこまち
約3.6kg
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秋田県湯沢市
カネマタファーム
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新米【星ヶ峰農園のこしひかり】白米(4.5㎏) <農薬・化学生成肥料・除草剤・堆肥を使わないこだわりの南阿蘇>
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星ヶ峰農園
自治体連携商品
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秋田県能代市
オータニファーム
自治体連携商品
玄米粉ミズホチカラ パン用 9kg (900g x 10袋) 2025年 新米の米粉 国産 玄米粉 グルテンフリーほのかに甘みのある寒冷地栽培 岡山の雪国 ひるぜん高原産
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岡山県真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
自治体連携商品
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令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱 玄米１0キロ精米無量
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HYAKUSYOU 岩本
自治体連携商品
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兵庫県丹波篠山市
耕しや
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【新米】令和7年度産「静岡県産コシヒカリ」白米 はざかけ天日干し ご家庭用4.5kg（栽培期間中農薬不使用・無施肥）
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静岡県榛原郡吉田町
ご馳走畑
自治体連携商品
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埼玉県熊谷市村岡
西田農園
自治体連携商品
【令和7年度産】完全農薬不使用・化学肥料不使用・動物性堆肥不使用。天日乾燥。うるち米 玄米（コシヒカリ ）10kg
約10kg
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長野県茅野市
タケイナチュラル ファーム
自治体連携商品
【年末年始特別価格】新潟産のお米で【恋の予感】という、広島発祥のお米と、岐阜県生まれの【縁結び】を新潟県の旧、笹神村で栽培しています【期間限定・12月20日～1月10迄の注文に限る】限定価格です
約4.3kg
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新潟県阿賀野市(旧・笹神村)女堂
かんとり～らいふinささがみ
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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調理時間: 10分
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その他
岡山県 勝田郡
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コシヒカリ玄米のみで炊く
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調理時間: 60分
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下準備・コツ
埼玉県 熊谷市村岡
西田農園
亀の尾を使った旬の炊き込みご飯
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調理時間: 50分
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ご飯もの
長野県 上伊那郡南箕輪村
ライスファーム有賀
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