芋づると里芋の煮物
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調理時間: 30分
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おかず
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
群馬県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(4ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
お得な業務用！『十文字ビーツ（無洗浄）』【５kg】 良質な黒土で元気に育った栄養満点！！（化学肥料、農薬不使用栽培）
約5kg
¥2,850
送料 ¥756
群馬県高崎市十文字町
十文字ヴィレッジ
自治体連携商品
お得な業務用！『十文字ビーツ（無洗浄）』【８kg】 良質な黒土で元気に育った栄養満点！！（化学肥料、農薬不使用栽培）
約8kg
¥4,000
送料 ¥756
群馬県高崎市十文字町
十文字ヴィレッジ
自治体連携商品
希少な完全自然栽培大豆4.5キロ 農薬不使用、化学肥料も動物由来肥料も不使用 少し小粒ですが、栄養と美味しさは凝縮していると思います。収穫量は少ないのですが、心を込めて育てました。
約4.5kg
¥7,800
送料 ¥702
群馬県高崎市
いいじま農園
自治体連携商品
すぐに出荷
甘い長ネギ【夏扇パワー】有機肥料栽培 除草剤不使用 群馬県産 30本 2Lサイズ(2cm以上)
約3.4kg
¥4,800
送料 ¥756
群馬県富岡市
小川農園 Ogawa Farmers
自治体連携商品
すぐに出荷
甘い長ネギ【夏扇パワー】有機肥料栽培 除草剤不使用 群馬県産 20本 Lサイズ(1,5cm以上)
約2kg
¥2,800
送料 ¥756
群馬県富岡市
小川農園 Ogawa Farmers
自治体連携商品
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甘い長ネギ【夏扇パワー】有機肥料栽培 除草剤不使用 群馬県産 30本 Lサイズ(1,5cm以上)
約3kg
¥4,200
送料 ¥756
群馬県富岡市
小川農園 Ogawa Farmers
自治体連携商品
すぐに出荷
甘い長ネギ【夏扇パワー】有機肥料栽培 除草剤不使用 群馬県産 20本 2Lサイズ(2cm以上)
約2.5kg
¥3,200
送料 ¥756
群馬県富岡市
小川農園 Ogawa Farmers
自治体連携商品
お得な業務用！『十文字ビーツ（無洗浄・葉っぱ付き）』【５kg】 良質な黒土で元気に育った栄養満点！！（化学肥料、農薬不使用栽培）
約5kg
¥2,600
送料 ¥756
群馬県高崎市十文字町
十文字ヴィレッジ
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
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調理時間: 30分
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ＢＥ：ファーム
アイスプラントのおひたし
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調理時間: 15分
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おかず
佐賀県 唐津市
ヨネクラ園芸
天ぷらでサクとろ食感！ 万願寺とうがらしの揚げ方
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調理時間: 10分
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ご飯のお供
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２５２５農園
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