Name: 【北軽井沢産】栽培期間化学肥料・農薬不使用！しっとりほっくり！十勝こがね5kg
Brand: つちのコト
SKU: 283208
Price: 3300 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

北軽井沢で土から丁寧に育てた味の濃いじゃがいも

有機肥料で栽培しているのでみんなが安心してお召し上がり頂けます

長期間の保存もできる品種

商品について

内容

群馬県北軽井沢産　十勝こがね5kg

重量・
容量

約5kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
常温便	+ ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

じゃがいも

十勝こがね

産地

群馬県

賞味期限 / 保存方法

発送から90日間

冷暗所　常温保管　又は、冷蔵庫貯蔵

商品説明

味

しっとりとほっくりが合わさったバランスの良い味
舌触りが滑らかなためポテトサラダやコロッケなども相性が良く、おでんの具材などにも合います。
フライにすると、他の芋とは違う食味が楽しめます。

栽培・生産のこだわり

土作りにこだわり、栽培期間中化学肥料・農薬を使わずに栽培しています。地域から排出されるきのこ廃菌床やオガコの堆肥と米ぬかぼかしを施肥しています。

産地の特徴

標高約1000mの浅間高原で朝晩の気温差により糖分を多く蓄えます。滋味深い野菜をお楽しみいただけます。

品種の特徴

本州では珍しい万能選手の芋。しっとり肌が綺麗で皮の凹凸が少ないので可食部分が多く料理が容易。
煮崩れしにくく油との相性も良いため、煮物からフライやポテトサラダまで幅広く相性が良い芋です。
冷蔵庫で寝かせると徐々に旨味が増していく寝かせ芋も楽しめます。
芽が出にくい品種のため、家庭用の保管が長期間可能です
新聞紙にくるみ風通しの良い低温の場所に保管

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