芋づると里芋の煮物

芋づると里芋の煮物 おかずのレシピ・作り方

ワダケン（リアルソイルハウス）

滋賀県 栗東市

ワダケン（リアルソイルハウス）

ほっこりする懐かしい家庭の味☺
芋づるの程よい歯ごたえと里芋のやわらかさが見事な一品です。

材料（4人分）

  • 下処理した芋づる
    150g
  • 里芋
    300g
  • かつお節
    適量
  • 油揚げ
    150g
  • ★だし汁
    400ml
  • ★砂糖
    大さじ2
  • ★醤油
    大さじ2
  • ★みりん
    大さじ1
  • ★酒
    大さじ1
clock 調理時間：30分

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このレシピの考案者

ワダケン（リアルソイルハウス）

滋賀県 栗東市

ワダケン（リアルソイルハウス）

私たちの農園『リアルソイルハウス』は、日本一の湖・琵琶湖の恵みあふれる 滋賀県栗東（りっとう）市にあります。
当社独自の技術で抽出した天然成分100%の『リアルソイルリキッド』を使用した『和らぎ（やわらぎ）農法』で野菜を栽培しています。農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用です。
公式キャラクターは農業犬の「わっさん」です。

営業日　平日　9:00～18:00
定休日　土・日・祝日

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