お洒落でヘルシー！ケールのブーケサラダ
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調理時間: 5分
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おかず
鹿児島県 西之表市
こむぎ屋工房 恭農園
群馬県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
【甘くて芳醇ご褒美ミニトマト】 寒暖差で甘みが凝縮した今が旬！太陽の光をたっぷり浴びて育った高糖度ミニトマトをギフト箱でお届けします！自分へのちょっとしたご褒美、大切な方への贈り物にも！ 1kg×1箱
約1kg
他
4.7
¥2,200
送料 ¥605
群馬県桐生市
ENTOFARM
自治体連携商品
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【破格のお値段！業務用向け】猛暑を乗り越えた甘みのある新鮮長ネギ（お徳用５kg・約３０〜４０本）
4.8
¥1,779
送料 ¥756
群馬県高崎市十文字町
十文字ヴィレッジ
自治体連携商品
すぐに出荷
【ちょっと訳有❗】じゃがいも【キタアカリ】大きさ色々 80サイズ 4kg おまけ付 ※商品説明をご一読の上、「常温便」、「クール便」をご指定下さいませ。
約4.7kg
他
5.0
¥1,900
送料 ¥702
群馬県吾妻郡長野原町
佐藤悠治
自治体連携商品
食べ比べ！冬の新じゃが2品種『デジマ』『アンデスレッド』約2.5kg×2品種（計約5kg）
約5kg
¥2,700
送料 ¥756
群馬県高崎市
ランドマークファーム｜榛名山麓 旬やさい農園
自治体連携商品
<2箱セット>《L~3Lミックス,10~14本》下仁田町産 下仁田ねぎ 極上の甘みととろける食感！（贈答用/ご家庭用）【冬ギフト】
¥6,600
送料 ¥940
群馬県甘楽郡下仁田町
ながい農園
自治体連携商品
【ちょっと訳有❗】じゃがいも【ホッカイコガネ】大きさ色々 60サイズ 1.8kg ※商品説明をご一読の上、「常温便」、「クール便」をご指定下さいませ
約1.8kg
¥1,050
送料 ¥605
群馬県吾妻郡長野原町
佐藤悠治
自治体連携商品
食べる血液をお手軽に！『十文字ビーツ（乾燥）の拍子切り』【８０g×３パック】 良質な黒土で元気に育った栄養満点のビーツを乾燥しました！（化学肥料、農薬不使用栽培）
約240g
¥1,800
送料 ¥756
群馬県高崎市十文字町
十文字ヴィレッジ
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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