魚介類の生産者｜3ページ目｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販

秋田県由利本荘市西目町

徳栄丸

秋田県で漁業をしています。徳栄丸（とくえいまる）佐々木徳隆（ささきのりたか）です。高校卒業から父親が営む船に乗りまだまだ修行中です。現在父親と2人で操業しております。秋田県沖は天候が不安定で、出航できる日が限られておりますが、秋田沖の荒波にもまれる魚はおいしいです。是非1度でも味わっていただけたら嬉しいです。 (天候次第で発送が遅れることがありますのでご了承ください)

新潟県佐渡市

佐渡島・大栄丸

当方は長年にわたり佐渡島で漁師を続けてきました。大栄丸はお店の名前であると同時に当方で代々所有している船の名前でもあります。この船を沖へ磯へと走らせて、日本海の荒波で育った魚介類や海藻類などの新鮮な海の幸をご自宅へお届けします。

愛媛県宇和島市

松本功次（由良のアワビ屋）

愛媛の宇和島市にある由良半島で主にアワビとヒオウギ貝の養殖を行っております【由良のアワビ屋】です。私が育てた海上養殖の国産鮑（あわび）とヒオウギ貝を直売いたします。自信を持って生きたままお届けします。どうぞお刺身で召し上がって下さい。

長野県上田市

信州あゆ　臼田養魚場

こんにちは！創業130年、臼田養魚場の5代目、臼田雄司です。「全国の鮎の養殖場の中でも、一番丁寧に育てる」ことを心掛け、品質にこだわった鮎を育てています。自然豊かな信州から、素材にこだわる料亭やレストラン、老舗旅館に上質な鮎を届けています。

沖縄県宮古島市

新鮮組

沖縄県宮古島でモズク養殖をメインに漁業を営んでいる新鮮組と申します！愛情込めて育てた自慢のモズクを是非、ご賞味ください。

宮城県本吉郡南三陸町

たみこの海パック

漁業従事者として3７年。震災で漁場は壊滅的な打撃を受け、そこから立ち上がり、復興してきた漁業を多くの人に知ってもらいたいため、海産物を育てる漁師達の想いを商品に乗せてお届けしています。女性の視点から海産物の旬や美味しい食べ方、海産物が育つ様の不思議さなどをお伝えできたらと思います。宮城県志津川湾の豊かな海で育った海産物は絶品ばかりです！（牡蠣漁場においてASC認証を取得、環境...

三重県鳥羽市菅島町

MDK　海藻生活プラスワン

こんにちは　海藻生活　ＰＬＵＳＯＮＥです。三重県鳥羽市沖、伊勢湾口に浮かぶ小さな離島菅島で収穫した海藻を島内の工場にて加工製造販売させていただいています。伊勢志摩の良質な海が育んだ採れたて新鮮な海藻をお届けします。簡単にお手軽に食卓に並ぶ海藻料理をお楽しみください。

愛知県知多郡

島漁師リント

この度は、数ある食べチョク生産者様の中から島漁師リントに興味を持っていただきありがとうございます❗️ 愛知県の日間賀島に住んでいる漁師北川琳都です今の夢は愛知、日間賀島の魚介類の知名度を日本一に本気でする事。いつかは日本の水産業界の歴史を変えれるような人物になります‼︎ 今は夢の為に少しでもこの【食べちょく様】を通して多くの消費者様に美味しい魚介類の聖地である愛知県伊勢湾【日間賀...

佐賀県藤津郡

大盛丸

江戸前寿司の代表格となるコハダは佐賀県が漁獲量全国一位です。恵みの海、有明海で獲れたコハダは定評があります。しかしながら、地元にも余り出回らない魚でもあります。あと、芝エビや竹崎カニも獲ります。獲りたて新鮮な魚介類を直送で送りたいと思います。宜しくお願いします🙇⤵️

長崎県平戸市鏡川町

坂野水産

長崎県平戸市の自然豊かな海で３兄弟で養殖と水産加工をしています！魚の餌の中に平戸産のサマーオレンジ『平戸夏香』を混ぜて育てたフルーツ魚『平戸なつ香ブリ』などを育てています！

沖縄県宮古島市

INOCCHIのもずく屋本舗

沖縄県宮古島でもずく養殖漁業を始めて、１9年目の漁師です。皆さんに美味しいもずくをお届け致します。

島根県松江市島根町

永幸丸　永見【岩牡蠣養殖・素潜り・定置網】

いま、本当に必要なことはなにか・！自給自足、物々交換の生活を目指し、移住して漁師になりました！島根町野井の産業である定置網漁と岩牡蠣の養殖を継承して生計をたてていくことを決意し、未経験からのスタートですが周囲の方々に支えてもらいながら感謝を形にするために【今できること】を精一杯の力で行っています！漁業が盛んな漁師町ではあるものの高齢化に伴って担い手がいなく、野井地...

愛媛県今治市本町

燧灘水産

株式会社　燧灘水産です。愛媛県今治市の燧灘に面した塩田跡地を復興させる取り組みで、有効化させるため真牡蠣の養殖にチャレンジしています♪ 海からの栄養塩がたくさん含まれた海水は、水門を通り様々な海の仲間たちが塩田へと入ってきます。生態系をつくり一つの小さな海になっています☆☆ 母なる海からは1日2度フレッシュな海水が入れ替わり、父なる大地からは塩田の上質な砂底から山から...

長崎県佐世保市

楓帆

私たちは、長崎県佐世保市で漁業を営む漁師です。夫婦２人で漁に出ています。美味しいものをたくさんの方に食べてもらいたい！という思いから、令和５年３月に、海産物加工販売を始めました。

福岡県糸島市

アクアグローバルフーズ

当社の牡蠣「濃厚みるくがき」は、地元、福岡県糸島市の海域で脊振山系の山々から流れ出た天然のミネラルを栄養にして育ったプランクトン豊富な海で養殖している為、身入りが良く、栄養が詰まった、天然の旨み成分(アミノ酸)を多く含んだ牡蠣です。その味は口に含んだ瞬間潮の香りと塩味がしますが、噛んだ瞬間、中から独特の甘みが口いっぱいに広がる個性的であり、日本人が好む味と言われます。筏への仕掛け方法...

北海道函館市銚子町

昆布漁師ジュンヤ・オカヤマ

北海道の旧椴法華村（とどほっけ村）で昆布漁師をしております岡山潤也です。2017年に「真昆布」の価値を上げたい！という想いで昆布漁師ジュンヤ・オカヤマというブランドを立ち上げました。真昆布は種から育て、間引き、水揚げ、加工、販売まで全ての工程を自社で行なっております。出来るだけ地球環境に配慮し、子どもにも安心して食べさせられるをモットーに昆布作りをしています。

千葉県富津市

東京湾水産

漁師一筋38年！新鮮で美味しい魚介類を販売しております！

長崎県諫早市小長井町

植木水産

　私たちは、フルーツバス停で有名な諫早市小長井町で牡蠣、あさりを自社養殖・販売を家族で行っております。　町に面する有明海の干満差は日本一を誇り、豊富な栄養分で育てる魚介類は全国的にも有名です。　

鹿児島県出水郡長島町諸浦

礒永水産

鹿児島県の最北端である長島町で、海ではあおさ(海藻)の海面養殖を、山では不知火(柑橘類)の栽培をしています。畑から海へ、海から畑へ、栄養の循環を目指し持続可能な農業に取り組むことを目標にしています。

和歌山県東牟婁郡串本町

西国水産

ご覧頂きましてありがとうございます。本州最南端、和歌山県串本町にある西国水産株式会社と申します。一年を通して和歌山県の養殖真鯛をはじめ、新鮮で上質な魚貝類を取り扱っております。コロナ禍で外食がなかなか難しい中、是非新鮮でおいしい真鯛をご自宅でも食べて頂きたいと思い、真鯛の燻製や灰干しを開発致しました。とっても美味しいので是非ご賞味下さいませ！

山口県萩市

第二康和丸

山口県萩市で素潜り漁をしています。日本海で育った豊富な海藻を食べたサザエ、鮑などの鮮度抜群の海産物を全国の皆様にお届けしたくて食べチョクに登録しました。

大分県佐伯市

伊東和篤

大分県の最南端、蒲江で海士をしている伊東と申します。主にトコブシ漁をしています。とれたてのトコブシを販売しています。とれたてのトコブシはいかがですか？宜しくお願い致します。

福岡県糸島市

糸島順徳丸

58歳！現役バリバリの「糸島漁師！」 5月～10月は二双五智網漁！11月～3月は⸜牡蠣漁師をしてます。夜中2時に出港し夕方17時入港！玄界灘で水揚げされた魚を全国にお届けしたい想いで出港しております。糸島で水揚げされた「糸島真鯛」は平成23年～真鯛漁獲量Ｎｏ．1です。「糸島真鯛」を是非ご家庭でお召し上がりください。

山口県長門市油谷向津具下

百姓庵

百姓庵は「自然のものと暮らす生活」をコンセプトに、百の事業を生み出し、皆さまに自然の恵みをお裾分けいたします。

岡山県備前市日生町

日生かき安本

日生町といえば、安くて美味しい海鮮が購入できる「五味の市」でも知られています。人気のご当地グルメ「カキオコ」も日生町の地元の漁師飯が発祥なんです。そんな日生町から旬の日生牡蠣（かき）をお届けします。美しい自然の日生の海は島々に囲まれているため、波が穏やかで養分も豊富に含まれています。毎日その日に水揚げした新鮮な牡蠣を発送します。海のミネラルたっぷりの美味しい牡蠣をご家庭でもご賞味く...

茨城県東茨城郡茨城町上石崎

涸沼川水産

『食べチョクアワード水産物部門』 2020年4位、2021年10位、2022年20位と上位受賞をいただきました。皆様の温かな励ましによって受賞することができました。本当にありがとうございます。これに満足することなく皆様のご期待に添えることができるよう誠心誠意取り組んでいく所存でございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。【2023年度夏季出品終了のお知らせ】日頃より涸沼川水産をご...

青森県青森市油川

ほたての山神

社長が漁師でほたての養殖から加工まで一貫生産むつ湾で育った新鮮なほたて本来の味を、安心安全にお届けする山神です。

石川県七尾市

おうた水産

石川県の能登半島、七尾湾で能登かきの養殖、販売を行っています。「安全」「安心」を第一に美味しい能登かきをお届けできるよう頑張っています。また、「牡蠣を通して楽しい食の時間を」をコンセプトに、牡蠣の加工品の販売も行っています。

秋田県由利本荘市

恭栄丸

初めまして秋田県で漁業をしております。恭栄丸［きょうえいまる］3代目村井勝貴［むらいかつき］です。高校卒業後、父親が営む船に乗り、今年で漁師歴10年目になります。現在は父親と乗組員で操業しております。秋田県沖は天候が不安定で、出航できる日が限られておりますが、秋田沖の荒波にもられた魚は美味しいものばかり。是非一度味わっていただけたら幸いです。 ★プロ...

北海道二海郡八雲町熊石

門脇漁業部　龍輝丸

北海道八雲町熊石で、水産加工、魚介類販売をしております、門脇漁業部　龍輝丸です。冬には冬の旬な物。夏には夏の旬な物。を全国へお届けしたいと思っております。皆さまどうぞ宜しくお願い致します^_^

徳島県鳴門市　

芝原水産

私は芝原一弘と言います。鳴門の海でわかめ養殖を父の代から初めて50年近くなります。わかめの種苗生産から養殖、収穫、加工,、販売をしていまして、わかめの品質が良くなるようにと、収穫時期を早めたり、株間を広げたり、毎年思考錯誤しています。

宮城県塩竈市浦戸桂島

うらと水産

浦戸桂島では震災後人口が半減、特に牡蠣漁師は後継者がおらず、牡蠣養殖業の存続が危ぶまれています。その松島湾の真牡蠣を守るため立ち上がったのが一般社団法人浦戸夢の愛ランドです。それが河北新報などメディアでも取り上げられている頑固親爺こと三浦勝治です。震災復興に取り組む中で桂島の主産業牡蠣養殖の後継者を育成することが桂島の悲願である。２人の男性を移住させ本格的に牡蠣養殖取り組むも新型コ...

青森県北津軽郡中泊町

山六水産(小泊支店)

こんにちは！浜子です！漁業権を持つ本州最北端の海女です❣️ その他にも様々な漁をしています❤️✨ その魚や海産物を活かし子ども食堂や保育園等への寄付,あおもりの肴や雑誌,TV,ラジオSNSを通した青森活性化,周知活動をしています。その他プレゼント企画では小泊で取れる旬のお魚をお届け致します❤️

宮城県石巻市雄勝町

大輝丸水産

初めまして。宮城県石巻市雄勝町で牡蠣漁師をしている三浦大輝です。もともと大阪で働いていたのですが、憧れの「自然に囲まれた場所でのスローライフ」や魚を捌いたり食べたりするのが好きだったことから漁師になりました。漁師の仕事は自然相手の仕事で大変ですが、消費者の皆さんからのおいしいという声が励みとなって日々頑張っています。身がプリップリで旨味が口の中で広がる自慢の牡蠣をぜひ一度ご賞...

山形県長井市

髙橋鯉屋

山形県長井市で鯉の養殖加工販売を行っております。大正11年(1922年)創業。2022年で創業100周年となりました。全国養鯉振興会最高賞、2年連続水産庁長官賞受賞(平成19年・20年)。江戸時代、米沢藩主上杉鷹山が厳しい冬のタンパク源確保を目的として養殖を奨励したのが始まりで、現在も山形で愛されている鯉。米沢藩の一部であった長井市で大正11年(1922年)創...

静岡県浜松市西区馬郡町

カネナカ淡水魚

静岡県浜松市で『浜名湖産うなぎ』の養殖と加工をしております。季節や日々の気温・湿度に応じて飼料の調合を変え、質の良いうなぎを育てております。　弊社は明治初年から創業100年余り。南アルプスのきれいな伏流水と栄養価の高い飼料で育て、丁寧に加工した美味しいうなぎをお客様にご提供しています。

熊本県上天草市大矢野町

天草水産加工場

熊本県天草の玄関口にある水産加工場です。とらふぐの養殖から加工まで一貫して行っており、丹精込めて稚魚から成魚に育てあげております。九州圏内や下関、大阪の市場、卸業者、ふぐ料理店、和食店、旅館、ホテルへと積極的に出荷しております。品質にこだわり、安心・安全な食材を提供することで、地域の食文化に貢献しています。同様に、天然魚にも注力し、その加工製造品は全国のスーパー、物産館、レストラン、...

三重県鳥羽市

カネマン水産

伊勢志摩にある離島答志島にある桃取。海苔やワカメの養殖が盛んな栄養満点の海で牡蠣養殖を営んでいます。小さい会社ではありますが心を込め、美味しい牡蠣を沢山の方に食べて頂ける様に日々努力しています。

北海道小樽市

高誠丸高野漁業

北海道小樽市で漁師をしております、高野と申します。１年を通してタコ漁をしています。夏には、ウニやナマコなど、冬には、ヒラメやニシン漁など、季節によってさまざまな魚を獲っており、旬な時期に新鮮な北海道の海の幸をお届けいたします。北海道の海の幸を是非、ご賞味してください。

埼玉県川越市

大野農場

わたしたち大野農場は、江戸時代より農業を生業としてきました。小江戸川越より「新しい・おいしい・安心安全な食をお届けすること」をコンセプトに養豚（小江戸黒豚）・養殖（小江戸キャビア）・食肉加工（ハム・ソーセージ工房ミオ・カザロ）などを行っております。

宮城県石巻市北上町十三浜

㊥マルナカ遠藤水産

㊥マルナカ遠藤水産は三陸沖に面した小さな漁村、宮城県石巻市の「十三浜」で、主に、わかめ、昆布の生産から加工、販売までを家族でおこなっております。

熊本県八代市

鏡の漁師

熊本県の八代海北部で、海が荒れてない日は息子と2人で漁に出ています! 春から秋は小型定置網や、刺網などでその時期に美味しい魚を狙って捕まえています! 冬は小規模ですが真牡蠣の養殖もしており、冬は牡蠣の出荷が主になります! うちの海域は干潟が多く、干潮時には沖合約4キロまで干潟が姿を現します! 魚は１年通して色んな魚を水揚げしてますが、本当に美味しい魚達が水揚げされてますよ! 4〜7月は毎年...

栃木県さくら市

喜連川水産

関東随一の清流・那珂川を有し、鮎の名所として名高い栃木県。那珂川の支流の荒川が流れる「喜連川」の地で昭和44年に鮎養殖に取り組みました。繊細かつ獰猛な鮎をより良い形でお客様にお届けするため、池の水質、温度、餌など幾度も創意工夫と努力を重ね、その意志と技術は3代目へと引き継がれ現在に至ってます。喜びの里「喜連川」から、鮎を通してお客様の元へ喜びを届けたい、そう願って鮎と向き合っています。

山口県萩市

椙八商店

『自分で獲って、自分で作る』鮮度抜群の海産物をお届けする椙八商店です！

鹿児島県出水郡長島町

島のごちそう

鹿児島県最北端の離島”獅子島”発のおいしい海の幸や加工品を皆様の食卓にお届け致します。コンビニも信号機も病院もない人口700人の小さな島で、誰かに届く島のごちそうをコツコツと作っています。島の離れて暮らす方にはどこか懐かしく里帰りした気持ちになるような、これから島を出る子供達には孤独や寂しさと戦う時の支えになるような、初めて召し上がって頂く方には獅子島の風景が思い浮び、足を運んでみたくなるよ...

香川県さぬき市

大塩水産直売店

「獲る・加工する・直売する」全て自社で行うから新鮮! ●獲ってから1時間以内に、鮮度そのまま急速冷凍した「凍結生しらす」 ●微量の塩(2%以下)だけで茹でた、ふわふわの食感と魚のうま味が口いっぱいに広がる「釜あげしらす」 ●さらに6時間、手早く天日干しすることにより、うま味がぎゅっと詰まった「ちりめんじゃこ」 ●ちりめんじゃこを使った佃煮やソフトふりかけ等の惣菜しらすを主...

福岡県大川市

アリアケスイサン

「潮とともに　海苔を育てる」有明海で海苔を作る、アリアケスイサンの三代目海苔漁師です。作り手の思いを込めた「初摘み」の海苔だけをお届けします。

長崎県長崎市

水産未来研究所

”森のクエ”が誕生するまでに、20年以上にわたり「閉鎖循環式陸上養殖システム」に関する研究開発を行い、質の高い安全な魚を育てる方法を確立しました。これからもさらに研究開発を重ね、食の安全性と品質の向上に努めてまいります。長崎から新鮮な1本もの、刺身、鍋をお届けいたします。

徳栄丸