徳栄丸

秋田県 由利本荘市西目町

徳栄丸

秋田県で漁業をしています。
徳栄丸(とくえいまる)佐々木徳隆(ささきのりたか)です。
高校卒業から父親が営む船に乗りまだまだ修行中です。現在父親と2人で操業しております。
秋田県沖は天候が不安定で、出航できる日が限られておりますが、秋田沖の荒波にもまれる魚はおいしいです。是非1度でも味わっていただけたら嬉しいです。

(天候次第で発送が遅れることがありますのでご了承ください)

わたしたちのこだわり

船上ですぐに氷締め

船上ですぐに氷締め

水揚げ後すぐに氷水にいれ魚を氷締めし箱詰めをしてそのまま発送を徹底しております。
魚種によりますが血抜き神経締めをしています。

新鮮な魚を漁師直送

新鮮な魚を漁師直送

とれたて新鮮なものをお客様に食べて欲しいので水揚げしてその日のうちに発送を心掛けております。
魚はすべて天然です。季節によってとれるものが違うので時期にあわせ出品していきます。

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