すべての生産者 (6ページ目)
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新潟県妙高市関山
小出農場
水、空気が美味しい事から新潟県妙高市関山に移り住んで約30年。 こだわり続けたお米を皆様の食卓へ。 食卓を通じて皆様の田舎(家族同士のお付き合い)ができればと考え安心、安全に食べれるお米にこだわりを持ち精米2日後に皆様の食卓へお運び致します。
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山形県西置賜郡飯豊町
めしゆたかファーム
日本で最も美しい村、田園散居村として美しい光景が広がる飯豊町。 めしゆたかファームは、飯豊町下椿のお米牛飼い農家です。 大英帝国の旅行家イザベラ・バードは、明治初期にこの地を訪れこのように表現いたしました。 ”鋤(すき)で耕したというより鉛筆で描いたように美しい、ここは東洋のアルカディア(桃源郷)と” ”めしゆたかファーム”が所在する飯豊町下椿地区には、粘着性の高い肥...
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茨城県石岡市
Kota-Sun
有機野菜を生産している農家です。少しでも沢山の方に喜んで頂けるよう、食べチョクでの販売を始めました。農薬や化学肥料を使わない栽培方法で、おひさまの力でじっくり健康に育ったお野菜です。お子様にもオススメですので、ぜひご賞味ください。
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長野県飯田市
南信州ふるさと農園
南信州ふるさと農園は、長野県南信州で、慶長10年(1605年)より、20代続く農家であり、市田柿という干し柿だけ生産する市田柿の専業農家です。市田柿農家としては、南信州で最大規模でもあります。 当農園の市田柿は、日本国内だけでなく、海外出荷もしており、世界のお客様に大変喜んで頂いています。 南信州地域では、沢山の果実を生産しており、殆ど農家の方が多種の果実や農作物を生産しています。こ...
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岩手県遠野市
りんご舎
〜【食べチョクアワード2021、2022、2023、2024】にて果物カテゴリ4年連続入賞(2024年第1位)をいただきました❗️ありがとうございます🙇♂️〜 【自己紹介】 岩手県遠野市で果樹(主にリンゴ)や養蜂を生業としている農家のりんご舎(りんごや)菊池です。遠野は柳田國男の遠野物語の舞台でもある民話のふるさとであり、いまだにかやぶき屋根の家屋も現存する日本の原風景とも呼ばれる土地で...
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島根県浜田市国分町
三島ファーム
私たちの畑は海に近い丘の上にあり、年間通してとても日当たりの良い場所です。栽培には地下60mからくみあげる地下水を使っています。 2010年の就農時から農薬と化学肥料を使用せず、2011年には有機JAS認証を受けました。 2018年からは自家製の有機さつまいもや地元農産物を使ったビールも作っています。
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和歌山県有田郡
マルホ農園
『有田みかん』で有名な和歌山県有田郡で江戸時代から続いてるマルホ農園です。品質・鮮度にこだわり、家族のみで管理できる範囲で【温州みかん】【山椒】【ブルーベリー】を大自然の中で育てています。 マルホ農園の畑は山深く、山を切り開いた土地で全て段々畑です。車や重機が入れる畑が少なくほぼ全てが手作業になります。 段々畑は効率が悪く手間はかかりますが、水はけがよく平地より甘くて美味しいものが育ち...
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茨城県ひたちなか市
ほしいもBASE TAKASHIYA
もともとバイク販売業に携わっていましたが、2015年に一念発起して干し芋屋を創業しました。 「こだわりの干し芋を今まで通り販売するのではなく、バイク業で培った“カッコイイ”を取り入れることで、新しい干し芋のイメージを創り出したい」という強い想いのもと、オリジナルブランド、ホシイモベース タカシヤ(HIB エイチ・アイ・ビー)を立ち上げました。 干し芋 ×【HIB】= 茨城...
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長野県長野市豊野町浅野
信州北信濃 坂爪農園
明治大学卒業後都内百貨店に就職し、20年ほどアパレル関係の仕事をしておりました。 しかしバブル崩壊後の「失われた20年以降」業界の衰退と実家の両親の高齢化に伴う「後継者問題」が急浮上、もう10年東京にいたい!!と思いつつも、家庭の事情によりユーターンとなりました。 しかしながら農家の息子でありながら、農業の知識が無いため、長野県の農業大学校の果樹部門で自分の子供のような世代と、40代にし...
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静岡県富士宮市
848Lab 佐野文建
私たちは耕作放棄のワサビ沢を借り受け、まったくの未経験からご指導をいただき、やっと如何にか形になってきた所です。 富士山の伏流水が清々しい環境で、清流の恵みを存分に受けた美味しいワサビを生産しております。 まだまだ勉強不足ではございますが、いつの日か「富士山わさび」ブランドを世界に発信できればと思っております。 〜天然のニホンミツバチ養蜂にもチャレンジ〜
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山形県東田川郡三川町
ecoファームすがわら
山形県庄内地方で有機栽培を中心としてお米を栽培させてもらっています。 地域の田んぼを守るということと、環境にも人にも優しい農業を目指します。 高校を卒業して二年間、地元の二件の農家さんのもとで研修させて戴き、2016年20歳で新規就農者として活動し始めました。 現在、就農8年目となり順調に面積も拡大できております。 こうして農業を続けていけているのは周りの方々のサポートは勿論のこと、お...
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熊本県天草市
ふく成
私たちは⽔産卸の会社として創業から60年を迎え、食べチョクさんを通じて熊本県天草市御所浦町から大切に育てた「とらふぐ」と「真鯛」を全国へお届けしています! 妻の実家が養殖業をやっていまして、10年前の結婚を期に転職しました。 もともとは、漁師だった義祖父(先々代)が1960年に真鯛の養殖をスタートし、1979年に義父(先代)が熊本県では初めてとらふぐの養殖をはじめました。 ...
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山形県天童市
奥山農園
果樹の生産の鍵となる寒暖差が特徴の山形という土地で一切の妥協をせず、果物と真摯に向き合っています。
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沖縄県沖縄市
命豚ふぁーむ
沖縄の大自然の中で丁寧に時間をかけて育てた「命豚」"ヌチブタ" 牧場から想いをつないで安心・安全な美味しいお肉を食べていただきたい!
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兵庫県洲本市宇原
畑田農場
当農場では、善農を心がけ農家が安心して食べられる野菜をお客様のもとへお届けできるよう栽培しております。
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愛媛県宇和島市
株式会社こもこもShop
【企業理念】 次世代の水産業のため、食の未来を豊かにする社会創りに貢献する 【1972年創業、2011年法人化】 愛媛県宇和島市蒋渕の魚類養殖業者 【新鮮な養殖魚を好評販売中❗】 ・全国対応 ・5日以内発送 【飼育魚種】 マダイ、カンパチ、ブリヒラ、シマアジ、スマ等常時4~7種
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栃木県宇都宮市
紅ファーム
2022年新規就農し、とちおとめをハウス3棟で高設栽培で生産しております。 完熟収穫を心がけ、高品質のいちごを生産できるよう精進してまいります。
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群馬県伊勢崎市
たかはし果樹園
群馬県伊勢崎市の農家の4代目ではありますが、非農家の40代夫婦で切り盛りしています。祖父の代に植えた柚子を中心に無農薬自然栽培しています。 ゆずは木頭種が60本、希少な種なし本ゆずの多田錦が15本で、いずれも樹齢40年以上になります。 そのほか、栗、胡桃、銀杏、柿などを少量ですが生産しています。 よろしくお願いします。
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長野県飯田市
ハヤシファーム
長野県飯田市で豚肉の生産と販売を行っています。 家族経営の小さな会社ですが安全安心こだわりのおいしい豚肉を提供したいと思っています。
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埼玉県飯能市
芋はん
私は、結婚を機に夫の実家がある飯能市に移住しました。夫の実家は兼業農家だったため、畑と農業機械があり、今後の仕事として子育てなどを考えると自由度の高い農業に興味を持ち、埼玉県農業大学校に通い農業の基礎を身に付けました。現在、一児の母となり子供の食育について考える機会が多くなりました。子供に安心・安全で、野菜本来の美味しさを伝えたいという想いが現在の私が農業をする原動力です。生産品目はさつまい...
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兵庫県淡路市尾崎
ブタとコジカの農楽園
ブタとコジカの農楽園 田中 孝樹と申します! 兵庫県の淡路島にて家族でトマト農家を営んでおります。 農園名の由来は、私と嫁さんの大好きな動物のイメージと、淡路島を農業の『楽園』と考えたことに由来しています。ちなみに、結婚前に二人で初めて旅行したのが淡路島で、その時から「いつかここに移住しよう」と決めていました。 そしていま、生まれた娘と家族3人で一所懸命にトマトを育てる毎...
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愛知県大府市柊山町3丁目381番地1号
下村畜産
初代が農耕用の牛飼いを始めた事をきっかけに、80年あまりの歳月が流れました。三代に渡り最高品質の牛を育てるためにこだわっているのが「繁殖から肥育まで自社牧場での一貫生産」。愛知県大府市の豊かな大地で育つ唯一無二の黒毛和牛、三代で80年に渡り追求してきた究極の黒毛和牛それが「下村牛」 「下村牛」の5つの特徴 ①あふれるうまみ・・・うまみ成分のグルタミン酸の含有量が通常和牛の30倍 ②やわ...
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静岡県磐田市
ビッグヤード
こんにちは。 静岡県磐田市の農業生産法人です。主に水耕栽培でサラダ野菜やイタリア野菜、中国野菜などを生産し、全国の飲食店、スーパー、サラダ工場など幅広く納めています。 今回、個人様向け商品として、新鮮な産地直送野菜の詰め合わせセットをご用意することにいたしました。出荷に合わせた収穫をいたしますので、産地直送ならではの鮮度をぜひご賞味くださいませ。ご注文をお待ちしております。
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北海道勇払郡
百姓のいえ
私たちの暮らす安平町(あびらちょう)は、札幌市や苫小牧市から車で 1 時間前後、また新千歳空港からも 30 分ほどの場所に位置しています。 真夏は 30℃を超える日がある一方、真冬の朝は氷点下 20℃を下回ることも多く、1 年間の温度差が大きい内陸性の厳しい気候です。また朝晩と日中の温度差も大きく、とくに越冬野菜は甘みが増して味わい深くなります。 まだ雪が残る立春の季節に落ち葉を...
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千葉県香取郡多古町
ジェリービーンズ
消費者が安心して口にできる、おいしい豚肉を届けたい。 ジェリービーンズで育てているの『元気豚』は、そんな生産者の想いから生まれました。 育てる人の愛情をいっぱいに受けて健やかに育った豚が、味わう人に元気と喜びを届けると信じています。
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岐阜県各務原市蘇原寺島町
ひこうきやさい
岐阜県各務原市にて、クリーンルーム水耕栽培による農薬不使用の安心して食べて頂ける作物づくりを目指しています。 「ひこうきやさい」の名前の由来は、ひこうき部品製造に携わる町工場が立ち上げたやさいブランドです。 ミシュラン掲載レストランや、世界的有名ホテルにも利用実績があります。 プロの料理人が認めてくださった「ひこうきやさい」の作物たちが是非皆さんの食卓にも並ぶ日が来ることを目指しています。...
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和歌山県和歌山市
A's web market
ご来店いただきありがとうございます。 当店『A’s web market』は有田みかんの産地として有名な、和歌山県有田市から産地直送のみかんをはじめとする果物をお買い得にお客様にお届けいたします。 商品は旬に応じて入れ替わりますので、ぜひご覧ください。
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高知県高岡郡日高村
日高みよし農園
東京農業大学卒業後、東京の青果物仲卸会社に就職、5年間毎日青果物と向き合いました。 28歳の時就農を決意。 高知県へ移住し、高知県日高村の地域おこし協力隊員として約3年間研修を積み、2021年4月に日高みよし農園を開園しました。 トマトの持つ力を最大限引きだし、味の強いトマトを届けたい。 当たり前の事ですが日々真面目にトマトと向き合っています。
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大分県日田市上津江村
THE HONEY SHOP
日本蜜蜂専門の 真っ直ぐなハチミツ屋さんです
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群馬県高崎市十文字町
十文字ヴィレッジ
昔から水はけがよく、良質な黒土が評価されている土地で農業を行っています。 近年、農家の高齢化が進み畑を手放し太陽光パネルに変わってしまったりするのを防ぎ、良質な土を守りたく就農しました。 最高の土で美味しい野菜を作りたくさんの方に食べていただきたいです。
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滋賀県長浜市
お米の家倉
”農業をカッコよく、食卓に笑顔を。”をモットーに、子どもに誇れる農業家を目指し、持続可能で次世代につなげる農業を日々楽しみながら模索しています。 産地は、西日本の米どころ、滋賀県長浜市。 日本一の湖、びわ湖の最上流に位置し、冬には積雪1m以上もある豪雪地帯です。 おいしいお米づくりに欠かせない、「冬の積雪と清き水」、「昼夜の寒暖差」と、「先代から脈々と受け継がれてきた土壌...
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静岡県掛川市
ひらの園
静岡県掛川市の小さな茶農家です。現園主で5代目。 共同工場や大きな茶組合のメンバーではなく、一軒だけで生産(畑)、製造(製茶)、販売までを行っている「単一茶農家」です。
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千葉県八街市
げんき農場
げんき農場は、農業総合メーカーとしてグリーンハウスなどを開発、販売する渡辺パイプ株式会社の直営農場です。 2,600坪の大型鉄骨ハウスで、ミニトマト、ミディトマト、調理用トマト、カラフルトマトを養液栽培しております。 げんき農場の美味しいトマトで、日本中を「げんき」にします!
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青森県弘前市
よっちゃんりんご
当りんご園は、 桜の名勝弘前の市街地と世界遺産白神山地の中間の地域にあります。 この地域は昼夜の寒暖差が大きく、濃厚な味わいのりんごが収穫できる地域です。 お客様からは「一度食べたらクセになる」とたいへんご好評を頂いております。 この味を世界中の皆様にお届けするために日々作業を行っております。
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青森県五所川原市
わかな農園
2021年より青森県北津軽郡鶴田町でぶどう栽培を目的として新規就農しました。青森なのにりんごじゃないの?ごもっともな意見かと思います。実は新規就農に向けて、米農家やりんご農家でもアルバイト経験があります。行き着いたのがぶどう栽培です。 スチューベンはニューヨーク原産のぶどうです。青森とニューヨークの共通点は何でしょうか?それは同じ北緯41度ということですが、栽培適地として津軽では50年栽培...
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静岡県磐田市
マスダケール
マスダケールこと増田採種場は、1925年創業のケール・プチヴェール・キャベツ・ブロッコリー・芽キャベツなどの品種開発・改良、栽培・生産、販売までを自社で行っているアブラナ科野菜専門の種苗会社です。自社の種を育て、栽培し、野菜を作っています。 「自然っておいしいね。」をテーマに自然の流れに近いカタチで交配を行っています。遺伝子組み替えなどではなく、人の手やミツバチを用いて品種開発や改良を行い「...
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兵庫県洲本市五色町都志万歳
自然栽培 固定種 在来種専門農家Awaji369farm完全農薬不使用 無肥料栽培
自然栽培 固定種 在来種野菜専門農家Awaji369farm アワジミロクファーム 農薬完全不使用 無肥料栽培 私達は、自然豊かな淡路島で、 安心・安全・美味しさを求めて日々追及、勉強しております。 特に種は、固定種、在来種にこだわっております。 100%固定種 在来種使用です。 栽培方法の紹介 Awaji369farmでは、JASの規定に沿い、加えて、指定農薬、指定有機肥料も完全不使...
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鹿児島県南九州市川辺町
真栄ファーム
鹿児島県の高級ブランド地鶏【黒さつま鶏】の生産・加工・販売を行っております。 皆様に本物の地鶏を食べて欲しい思いから、良質な肉質や味にこだわっています。 当社では、健康で安全な鶏を育てるためなら、時間と手間は決して惜しみません。 安心で安全な黒さつま鶏を、消費者へお届けできるように鹿児島県内の協議会会員だけで生産しております。
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岐阜県中津川市
恵那どり本舗
「恵那どり」は、岐阜県中津川市に本社を構える地元企業トーノーデリカグループが開発した独自の銘柄鶏です。 自然豊かな環境で大切に育てられた恵那どりは、歯ごたえのある肉質で、鶏本来の旨味をしっかりと感じられるのが特長です。 全飼育期間を通して抗生物質・抗菌剤を一切使用せず、ゆとりのある「薄飼い」によって運動スペースをしっかり確保することで、締まりのあるコク深い肉質に仕上がります。 さら...
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富山県富山市
土遊野
土遊野紹介動画 https://youtu.be/PolrhxS1Ah4 富山県の里山をフィールドに「有畜複合循環型有機農業」に取り組んでいます。 棚田での有機米づくりと平飼い養鶏を主軸に、少量多品目の有機野菜、キウイフルーツ、米粉や米麹などにも加工しています。卵やヤギ乳を生かしたプリンやシフォンケーキなどの加工品、地元の低温殺菌牛乳の販売やそれを生かしたミルクアイスクリームの製造販売な...
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岐阜県揖斐郡揖斐川町
菖蒲谷牧場
《岐阜の自然が育てた、お米育ち豚》 山々と清らかな水に恵まれた岐阜の自然豊かな谷あいで、私たちは小さな家族経営の牧場を営んでいます。 「本当の岐阜県産の豚肉を作りたい」 そんな想いから、小規模な家族経営を生かし、餌となる飼料米の自給、豚の飼育、食肉加工、販売までを一貫して家族の手で行っています。 お米を食べて育ったこの豚肉の魅力は、なんといっても脂の上品な甘さと、食べた後のさっぱり...
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兵庫県丹波篠山市
丹波篠山 細見農園
私達は丹波篠山市で4代続く養鶏業と農業を行っております。 『安心・安全・安定の美味しさ』をコンセプトに自然と体に優しく安心で安全なもの作りを目指し、安定の美味しさを提供できるよう心掛けております。 【養鶏部門】 丹波篠山の養鶏業で唯一の認定農家。 開放鶏舎にて日光浴、自然の空気をしっかりと触れさせて飼育しています。長年培ったノウハウを活かし、現在は【丹波赤どり】飼育、鶏肉の販売してお...
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和歌山県橋本市
笑顔のあかね菜園
肥料農薬不使用、自家採種。 over 40 女子ひとり農業です。 自然農苑で1年の研修後。 2022年4月から和歌山県橋本市にご縁を頂き規就農いたしました。 新米農家です。 笑顔のあかね菜園では、 畑の水と風の流れをよくすることを一番大切にしています。 農薬や肥料は使いません。 ポットで苗を育てる時だけ草堆肥を少し使います。 動物性堆肥、植物性油脂、特別な資材も使いません。 不耕起栽培で...
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岡山県倉敷市新田
EatHana:イトハナ
岡山県倉敷市の植物工場で、「食べられるお花=エディブルフラワー」を育てています。クリーンな環境なので、鮮度面・日持ち面共に高品質。勿論、色も綺麗◎ 栽培期間中農薬不使用、年中安定生産。 生花と押し花、ドライ製品を作っています。 いつものご飯やデザートに添えるだけで、特別な一皿になるエディブルフラワー。特別な日の演出、自分へのご褒美にどうぞ!
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山形県西村山郡朝日町
くだもの中屋
りんごが大好き、くだもの中屋の3代目。 就農して十数年。 お客様を笑顔にする「うまいりんご作り」を心掛けています。
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静岡県富士宮市
なごみ農園
富士山麓の自然豊かな環境で、年間200品種ほどの米、野菜、穀物、くだものを栽培しています。 循環、自給をテーマに地道にやっています。 体によい野菜を求め、何も畑にいれない自然栽培、自家採種も、50品種以上。 ヤギ、鶏も飼っています。 百姓として、より面白くなることを毎日探しています。
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熊本県阿蘇郡小国町
下巣畑農産
世界農業遺産にも認定された熊本県阿蘇の最北端で、標高700m程の高原にある下巣畑農産。 土づくりから野菜生産、商品化まで一貫して行う、安心安全な商品(根菜類、さつま芋の加工品)を販売します。
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青森県弘前市
ふみ丸ファーム
青森県弘前市で極上の蜜りんごを栽培しております、ふみ丸ファームと申します。 蜜たっぷりなりんごをお届け致します。