全ての生産者 (3ページ目)
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千葉県長生郡白子町
林農園
林農園は、千葉県九十九里浜の広大な海に面した白子町で40年以上玉ねぎを生産している農家です。 一年中穏やかな気候に恵まれた白子町は、玉ねぎの栽培が盛んで、千葉県一の玉ねぎ生産量を誇ります。
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兵庫県豊岡市
奥山ジビエ IKUTO MEAT
奥山ジビエは兵庫県豊岡市の最南部に位置する小さな集落である奥山村で鹿肉、猪肉(ジビエ)の生産、販売を行っております。奥山の豊かな自然で育った鹿や猪を狩猟から精肉まで一貫して行っている事が奥山ジビエの特徴で、安心してお召しいただける、最高級のお肉を追求しています。
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福島県安達郡
武田農園
武田農園は「日本で最も美しい村」連合に加盟承認された大玉村の北西に位置し中山間の圃場はミネラルをたっぷり含んだ安達太良山の雪解水で食味にこだわり丹念に育てた高品質なお米を栽培しております。大玉村の美しい自然の中でGAPを導入することにより、食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理に取り組み、食品安全と品質向上を念頭に置き消費者様へ信頼される生産者でありたいと考え...
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鹿児島県南九州市
エスランドル
「エスランドル」はフランス語の造語で「希望に向かう」という意味があります。 畑にでていると、海辺のほうから気持ち良い風が吹いてきます。 澄んだ空気、青々とした空、遠くで聞こえる鳥の声・・・ 大自然の恵みに見守られ、私たちが存在していることを感じる瞬間です。 そんな大自然に恵まれた環境の中で私たちは野菜を育てています。 この野菜がどんな旅をしてお客様のもとに届けられるのか、想いをはせながら・...
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岡山県岡山市
森農園
この度はご覧いただき誠にありがとうございます。 当園がある岡山県岡山市の足守地区は、国内有数の歴史ある温室マスクメロンの産地です。 日々、作物の観察を欠かさず、試行錯誤を繰り返しながら甘くておいしいメロンになるように努めています。
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愛媛県西宇和郡伊方町
Misaki Base
九州に向けて長く伸びる愛媛県佐田岬半島。その先端に位置する、四国最西端の地区「三崎」。ここで私たちMisaki Baseは柑橘栽培をしています。 Misaki Base 柑橘栽培のこだわり 1. 土作り:農業において一番大事なのは土。雑草を敵とせず、除草剤を一切使用せずに草刈りをして天然堆肥として利用し、自然が育んだ柑橘を生産しています。 2. 農薬の最小化:有機農法や減...
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兵庫県南あわじ市
Veggie Island
淡路島で主に玉ねぎを育てています。 味に自信アリ!! 農薬を減らし減農薬栽培で野菜を作っているので安心安全な美味しい玉ねぎをぜひ、一度お試しください。
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愛媛県伊予市
柑橘農園
愛媛の柑橘農園です。美味しい柑橘が出来るように土作りから、除草剤を使用せず ホコホコの土を作り万田酵素を散布して甘い柑橘作りをしています。 デコポン・紅まどんな・甘平・せとかなどを作っていますので一度食べてみてください。
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神奈川県秦野市名古木
双葉農園
双葉農園の佐野浩司です。名水の里で知られる神奈川県の秦野で野菜を栽培しております。 お子様から『野菜美味しいからおかわり!』と言われたことは ありますか?私は、有名レストランと取引がある農家で研修し 独自に品種や肥料の研究をし、味にこだわっております。 美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。
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愛媛県八幡浜市川上町
新口農園
日本有数のみかん産地 愛媛県八幡浜市川上町で、 大正時代から100年以上続く新口農園。 温暖な気候と日照量の多さ、 すり鉢状の地形、水はけの良い段々畑。 伝統的栽培方法と新技術を融合したこだわりの栽培方法。 これら全てが組み合わさることにより、 上質な柑橘が育ちます。 果樹栽培に適した広大な土地と優れた技術を5代に渡って受け継ぎ、 美味しい柑橘を作り続けています。
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山形県西村山郡河北町
禄翔農園
山形県河北町で就農して50年の五代目父と、就農5年目の六代目息子で運営しています。 私自身農家を継ぐつもりはなかったのですが、農業が直面する問題をなんとかしたいと考え父の背中を追う決意をしました。 地元で大人気のイチゴを中心に皆様にこだわりの果物を楽しんで頂けたらと思っております。
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愛媛県西予市
川原鮮魚
2021年、8月に、加工場を、立ち上げました。今までは、漁師だけをしていましたが、沢山の人に、 新鮮で美味しい宇和海産の魚を食べて貰いたいと、思い始めました。今の冷凍は昔と違い液体で急速冷凍してますので、鮮度も抜群ドリップもほとんどでません、また食べたい時急な来客に、流水で解凍して味付きは焼くだけ簡単また料理好きな方は味付け無しで煮たり焼いたり好みの味付けでたべれます。お酒の一品また夕食の一...
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北海道目梨郡羅臼町
丸の野水産
北海道「知床」羅臼町の刺し網漁師を営んでる丸の野水産です。 カネホン本間漁業部と業務提携を行い直売を行っております。 北海道の東端。原始の森に覆われた知床半島。わずか25km先に北方領土・国後の島影を望む羅臼のキャッチコピーは「魚の城下町」 北海道でも屈指の水揚げを誇る漁業の町です。 羅臼と国後島との間に広がる根室海峡は、もっとも狭いところで幅約25km、水深ではもっとも...
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茨城県結城市
ファームアベタ
中玉トマトを中心に、カラフルトマト、大玉トマト、加熱用トマトとトマトなら何でもご相談くださいのトマト専門農家です。 トマトを通じてお客様の食卓に、笑顔といろどりをご提供出来たらないいな、という思いを持って生産に励んでおります。
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熊本県玉名市横島町
レッドアップ
熊本県でトマトを栽培して75年の農家で私は3代目となります。 会社名の由来はトマトの赤色と情熱のイメージでred名前が昇なのと益々成長する願いをこめてupでレッドアップと名付けました。 自分が長男だったこともあり、高校、大学と農業者を学び、結婚を期に就農いたしました。 始めは、父から習いながら農業をしていましたが、 今では父が私に質問するようになりました。 レッドアップは終戦後...
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熊本県宇城市不知火町
田辺農園
デコポン発祥の地、熊本県不知火町より本場の"不知火おでこ柑”を直送致します。家族経営の小さな農家から果実の宝箱をお届けします。ひとつひとつ丁寧に栽培し、収穫、箱詰めまで行っています。愛情たっぷりに育てました。ぜひご購入よろしくお願い致します。
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長野県下伊那郡
佐々木 香 ガーデンベリー佐々木 佐々木農園
当園は(祖父)(父・母)(私)で3代目の農園です。父は下肢に障がいが有る為、障がい者でも出来る農業をと祖父が40年ほど前にブルーベリーの木を何本か植えて始まりました。それが今では大きな実がたくさん実るようになり、リピートして買って下さる方も増えて、家族でやりがいを感じながら取り組んでいます。
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熊本県植木町
スイカのファーム 田代
産地熊本県でも数少ない無農薬での小玉西瓜作りに挑戦中。 スイカのファーム田代では安心安全美味しいを消費者の皆様、子供達にお届けすべく、農薬を極力使わない独自農法を実践してきました。 小玉スイカを作って10年、より一層の品質の向上を目指し未来へ繋げる農業を続けて行きます。
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和歌山県紀の川市
ふじた農園
自分の子供が手伝ってくれるとき、鼻を近づけ、小さな手で触っても安心していられるハーブを栽培します。 使ってくださるお客様や、仕入れていただけるお店の方のために栽培し、新鮮な香りをお届け出来ますよう、丁寧に梱包を心がけております。
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東京都港区
食べチョク公式
食べチョクは、こだわりのある生産者さんの集まるオンライン・マルシェ。 作り手と買い手、お互いの声が直接届くので、 「生産者のこだわり」が適正に評価される、 野菜・お米・果物・肉・魚介類の、新しい流通の仕組みです。
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鹿児島県鹿児島市
高野養蜂場
こんにちは。温暖な鹿児島の地で養蜂を営んでます。4月〜5月初旬までレンゲ蜜を5月中旬〜6月中旬まで百花蜜を採取してます。 水田に咲き誇るレンゲの花からみつばち達が集めた純粋の春採りレンゲ蜜は西日本のはちみつの王様で濃厚な甘さが特徴です。鹿児島市街地を囲む山々に自生する様々な蜜源植物からみつばち達が集めた春採りの百花蜜はクセのないあっさりとした上品な甘さが特徴です。 高野養蜂場では...
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佐賀県藤津郡太良町
新宮みかん園
佐賀県太良町にて祖父の代から三代・約一世紀にわたってみかん一筋に栽培してきました。 私たちのみかん園は九州有明海の西側沿岸にあり、適度な潮風と温暖な気候で糖度が高いと評判です。 自家製の有機発酵肥料と有機たい肥を使っており、除草剤を使用せず農薬もできる限り減らして栽培したみかんです。
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兵庫県丹波市市島町
鴨庄村のりょう農園
元々サラリーマンでしたが、農業研修を受け、令和元年に独立し兵庫県丹波市にて自然栽培で農業をしております。 自然にも人にもやさしい作物を育てたいという思いから、 農薬・肥料、除草剤、そして大量のプラごみとなる農業用資材マルチは一切使用しておりません。 研修中は、計算した肥料を施し無農薬で栽培する有機農家さんでお世話になりました。 有機でも自然栽培でも無農薬で育てる大変さは一緒です。...
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東京都北区
#ありがとまと食べチョク店
主力商品は、コクがある八ヶ岳産のミニトマトです。品質を重視しているため、おいしいトマトだけを出荷します。天候や品質、受注量により、出荷までお日にちがかかることがあります。予めご理解の上ご注文お願いします。 注)ミニトマトのご注文は、4kg以上は概ね産地直送ですが、3.1kg以下は、東京の弊社店舗より小分けて出荷しています。
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和歌山県橋本市
前田農園
和歌山県で果樹園を営んでます。 梅と八朔は、特別栽培の認証を得てます。 柿は減農薬、有機肥料100%で栽培し地球に優しいエコファーマーです。
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広島県尾道市因島
うみかぜ草園
私たちは2007年頃より自然農の田畑を始めて食料自給を目指していましたが、2011年の東日本大震災による放射能汚染で広島の島へ移住し、自然農での柑橘と野菜の栽培を始めました。草や虫を敵とせず、耕さず、持ち出さず持ち込まずの理念に基づいて栽培しています。 化学物質は苦手なため、一切の農薬・化学肥料・蚊取り線香・ビニールマルチ・合成洗剤などは用いておりません。 柑橘畑の一つは、50年以...
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北海道根室市
North Cruise(小向漁業部)
日本本土最東端の街「根室市」で漁師をしています。主に風蓮湖・温根沼という豊かな汽水湖や根室市と北方領土に挟まれた根室海峡で貝や魚を採っています。 北海道の豊かな湖や海で育まれ、私がこの目で確かめ採ってきた海からの恵みを食卓へいかがでしょうか。 最近はこの地域の漁業や自然との関係を知ってもらう漁の体験やクルーズなどのガイドプログラムも実施しています。 常に、次世代につないでいく、この海の...
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千葉県旭市
Sai10faRM
🍅あいさつ🍅 はじめましてSai10faRM(サイトウファーム)の斉藤雅通と申します。 千葉県北東部の旭市でミニトマト、トマトベリー、白いとうもろこしを栽培しています。 🍅栽培への想い🍅 ミニトマトの成長過程を毎週チェック✍することで、成育状況を自分の理想に近づけるためにハウス環境を毎日整えています。 ミニトマトたちは、しっかりと光合成🍃🌞をすることで元気にイキイキと育てていま...
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沖縄県石垣市
カビラ農産
私達は石垣島で50年以上 3代続くパイナップル専門農家です。 収穫したてのパイナップルの中から厳選したものを産地直送致します(^^) 味も品質もトップクラスの自信があります! 過去にはJA八重山から主要3品種 (ソフトタッチ、ボゴール、ハワイ種)を栽培し、2万玉以上出荷したことで優良農家として表彰された 実績のある農家です。 数に限りがあるのと人気な為、 急遽 販売を中止する...
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熊本県球磨郡錦町
自然薯のくわはら
熊本の県南に位置した当農園は昼夜の寒暖差が激しい人吉盆地と日本三代急流の球磨川沿いにあります。昔から稲作が盛んで米焼酎(球磨焼酎)が有名で、当農園は田んぼを活かした自然薯などの根菜を栽培してます。 粘土質の田んぼは水捌けが悪く、栽培が難しい面がありますが、独特なコクだとか香りがでるのが、当農園の強みです。自然薯、にんにく、アピオス、菊芋など栄養価が高い根菜に特化して、食で皆さまの健康を...
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福島県福島市飯坂町
菱沼農園
私たちは福島県福島市でさくらんぼ・桃・りんごの栽培しております。しかしながら、それら美味しい果物を作りあげているのは、私たち人間ではなく樹と葉、そして土壌なのです。樹と葉はそれぞれ太陽・水・土壌など、自然の力を利用して美味しい果実を作っております。私たちが普段おこなっている栽培というのは、そんな働き者である樹と葉のお手伝いをするということに尽きます。それが栽培というものなのです。 安心・安...
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神奈川県藤沢市
みやじ豚
みやじ豚の宮治勇輔(みやじゆうすけ)です、こんにちは! 僕たちは神奈川県藤沢市の小さな養豚農家です。 突然ですが、 豚肉は好きですか? スーパーやお肉屋さん、ネット通販でも色んな名前の豚肉が販売されていますよね。 現在、銘柄豚の数は約400と言われています。 そんな数ある銘柄豚の中から、「みやじ豚」を見つけてくれてありがとうございます。 僕たちは「生産者の名前を冠...
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山口県光市三輪
平安ファーム
私たち平安ファームは、山口県光市三輪の自然豊かな山間で、「安心して食べられる野菜を一人でも多くの方へ」との思いから、農薬、除草剤、化学肥料を使わずに主に自然薯を栽培しています。 自然薯のシーズン以外は、季節の野菜や、自然薯の加工品の自然薯パウダーを生産、販売しています。
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広島県豊田郡大崎上島町
ふじやファーム
ご覧頂き誠にありがとうございます😊 【地中海気候に温暖な島「大崎上島」】 広島県の瀬戸内海に浮かぶ小さな離島「大崎上島」で柑橘の栽培をしております。 大崎上島は潮風と瀬戸内海の離島ならではの温暖で降雨の少ない気候を特徴とし、古くから柑橘の栽培が非常に盛んな地域です。この島で育った柑橘は太陽の恵みをしっかりと頂き、急傾斜地による水分量の制限を加えて糖度の高い柑橘栽培を実現しています。...
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兵庫県南あわじ市
淡路島の玉ねぎ屋さん〜KR.vegetable〜
私たちは、大量生産ではなく、1玉1玉に価値のある玉ねぎを提供することにこだわっています。土作りから肥料などにもこだわり、一般的な玉ねぎ生産に必要な消毒なども半分以下に抑えて、有機肥料で生産しています。 私たちの玉ねぎは『スーパーでは買えない価値ある玉ねぎ』『スイートオニオン』をご賞味ください。安心、安全はもちろんのこと、玉ねぎで皆様を笑顔に。
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青森県東津軽郡外ヶ浜町
山六水産
弊社では究極の鮮度、品質、味を追求し続けて出漁・梱包・発送を行っております。 使用する海水にもこだわり、不純物のない濾過UV殺菌冷却された純度の高い滅菌海水を使用し、安全かつ魚介のストレスを最大限に抜いてあげることで魚介のもつ本来の美味しさを損なうことなく皆様の食卓へ御提供できることを目指しております。 四季折々の旬なモノはもちろんのこと、地域で消費されてしまっているモノ、市場流通で出回ら...
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和歌山県有田市
上野山翔史(福扇水産)
しらす漁師を和歌山の箕島でしております🌊 和歌山のしらすは色も白くまた状態もいいです✨ また漁師だからこそ分かる鮮度の良いしらすを選んで加工しております😊 代々伝わる秘伝の味(塩)と茹で加減で作ってます👏塩は企業秘密ですが、こだわりの塩を使用し仕上げているので優しい塩加減に仕上がっています✨ 漁師自らが仕上げたしらすを是非ご賞味ください😊
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群馬県藤岡市
Strawberry farm 木村農園
2004年「このイチゴが作りたい」との思いから 千葉県船橋市 新京成線北習志野駅近く『Kitchen風の子』と言う名のカフェレストランを閉めUターン就農しました。いつか その時のお客様に出会える事を楽しみに!そして『やよいひめ』のみ 直売専門 いちご専業農家になりました。2018年より、卸し先の要望で夏場の冷凍イチゴを始め 2019年より業務用急速冷凍機による 高品質の急速冷凍いちごを始めま...
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沖縄県石垣字新川
石垣島蜜蜂農園
石垣島の南国の地をいかした農作物を生産しています。蜜蜂を飼っており蜜蜂が受粉して育ったかぼちゃ、シークヮーサーがあります。他にパッションフルーツ、これからグァバ、ドラゴンフルーツも順調に出荷していきます。
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宮城県牡鹿郡女川町尾浦
丸よ山岸水産
三陸の豊かな海で牡蠣、ホタテ、ホヤなどの養殖を始めて50年。 自然の恵みに感謝しながら、家族一丸となって日々海と対話しどこにも負けない味を追求しています。 目の前の海から上げたての安心安全で新鮮な貝類をお届けします。
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長崎県島原市
中田水産
物心ついたころには船に乗り「I LOVE 有明海!」な漁師一本・3代目わかめ漁師の父のもとに生まれ、こだわりの強いその父と、それを支える母と叔母に50年の歴史を叩き込まれている最中の娘です。 有明海の潮風と、頑固一徹な父に揉まれながら日々勉強の毎日を送っています。 ですが、もう嫌だと落ち込む日があっても目の前の波穏やかな有明海を見ると自然と力が湧いてきて「私も有明海が好きなんだな...
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熊本県阿蘇郡小国町
下巣畑農産
世界農業遺産にも認定された熊本県阿蘇の最北端で、標高700m程の高原にある下巣畑農産。 土づくりから野菜生産、商品化まで一貫して行う、安心安全な商品(根菜類、さつま芋の加工品)を販売します。
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長野県長野市松代町清野
大地の卵
◆大地の卵の相原です 信州松代の歴史のある自然豊かな大地で飼育している平飼いの鶏です。 ◆「こんな美味しい卵があるとは!」驚きから事業を継ぐことに これまで経営されていた方が体調をくずしてしまい、事業の継続が困難となりました。一時は廃業も考えましたが、どうしても”大地の卵”以外の卵は食べられないと言うファンのお客様が多く、廃業するわけにはいかない!そのお話を、偶然耳にしました。とりあえ...
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高知県長岡郡大豊町
はるひ畑
「有機農業で日本の食を支えます!」 はるひ畑では有機JAS認証を取得して、高知県で野菜を栽培しています。有機野菜でみなさまの食を支えたいと思っています。
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京都府木津川市加茂町
森井ファームのお茶
京都の南をゆったりと流れる木津川のほど近く、自然豊かな里山に森井ファームはあります。 ひいじいちゃんから受け継いだ小さな茶園で、夫婦ふたり&仲間たちと心を込めたお茶つくりに励んでいます。 京都を中心に、手づくり市やハンドメイド・イベントなどで活動中。 大量生産・大量消費のサイクルから離れて、お客様と直接つながることのできる対面販売へ。 安心・安全のお茶をお届けしています。 ...
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三重県尾鷲市南浦
Amanatsu Tenma Farm
Amanatsu Tenma Farmの日下浩辰と申します。 大阪府堺市出身です。21年1月より尾鷲市地域おこし協力隊に着任し、家族とともに移住してきました。甘夏栽培で有名な天満浦地区にて3年以上耕作放棄地になっている甘夏畑再生のミッションを行っております。3年が経過し、元の尾鷲らしい濃厚な甘夏が仕上がりました。 これからもこの尾鷲天満地区の甘夏栽培を継承し、伝統と食文化を次世代に繋げていく...
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奈良県大和郡山市
西畑園芸
私は、以前から大好きだったブルーベリー を栽培したいと思い、10年前に20本2種類からスタートしました。今では、400本10種類のブルーベリー を育てています。 いちじくは、祖父の代から大切にされてきた畑を受け継ぐ事となり、昨年から新しい品種も加えて栽培しています。 どちらも露地栽培にこだわり旬の味覚をお届けするべく日々頑張っています。
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島根県隠岐郡海士町
Mueller's Farm ムラーズファーム
🌱有機JAS認証農園 島根県の離島、隠岐の島でドイツ人のフランクさんがコツコツと開拓してきたムラーズファームは、海と自然に囲まれ湧水にも恵まれた土地で農薬や化学肥料を使わずに、ヤギとニワトリ達と共に毎日賑やかに楽しく全てが循環できる農法を行っております。 ユネスコ世界ジオパークにも認定されている自然豊かな島の大地の恵を新鮮な状態でお届け致します!✨ ミシュランレストラン様にもお取り扱い...