基本の基本：おもちの焼き方
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調理時間: 20分
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おやつ
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
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予約再開！！ 令和7年新米 一番人気！！ もちもち食感冷えても美味しい！庄内米つや姫精米５キロ
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ecoファームすがわら
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【令和7年新米】 土遊野の有機米イセヒカリ ５kg「里山の麓-fumoto-」自然栽培米【令和7年産新米】
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土遊野
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令和7年産 新米 滝本米 オリジナル 玄米 10kg 農薬不使用 化学肥料不使用 特別栽培米 残留農薬無し コシヒカリ
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稲作本店（FARM1739）
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🏆食べチョクお米グランプリ2025 W受賞🏆【令和７年新米】彩華（彩のきずな）真空パック５kg
約5kg
他
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埼玉県幸手市
らんとまんふぁーむ
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令和7年産 新米 滝本米 オリジナル 玄米 30kg 農薬不使用 化学肥料不使用 特別栽培米 残留農薬無し コシヒカリ
約30kg
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福井県勝山市
滝本米 農園
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令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱 玄米5キロ精米無量
約5kg
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島根県隠岐郡隠岐の島町
HYAKUSYOU 岩本
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【分づき米 ７分 専用】【新米】自然栽培（農薬・有機化学肥料不使用）のお米！ 玄米５kgから精米 令和７年産
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青森県上北郡おいらせ町
おいらせ自然農園
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✳︎新米✳︎【令和7年度産】★季節の野菜プレゼント付★【胚芽米5キロ】健康志向の方に人気！ふっくら・もちもち✴︎〜冷めても美味しい〜千葉県産コシヒカリ【深田のお米】〜ホッとするお米あなたの食卓に〜
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新潟県魚沼市
魚沼産コシヒカリ 「雪の恵」 おかべ農園
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
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