新潟県 三条市
自然栽培米の米屋 六花
桐生貞治
食べチョク登録：2021年02月
食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数：2件
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米・穀類
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米・穀類
新潟県の中央部、粟ケ岳、守門岳を源流とする清流、五十嵐川、守門川からの雪解け水で自然栽培米の生産をしています。
まったくの素人から始まった自然栽培は１４年程の月日が過ぎました。今では日々、自然栽培の奥深さを感じながらの暮らしを送っています。
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