福島県猪苗代町

会津猪苗代カンダファーム

神田忍

食べチョク登録：2024年02月

日本一のお米「米・食味分析鑑定コンクール　国際総合部門金賞」
そして、ギネス世界記録「世界最高米®」原料米認定！

絶景の地、会津猪苗代で日本一美味しいお米を作りたい

磐梯山と猪苗代湖に囲まれた全国有数の景勝地、猪苗代。
標高500メートル以上にもかかわらず、広大な水田が一面に広がっています。

自身の子供が生まれたことをきっかけに、
「お父さんのような農家になりたい。」
と思ってもらえる農業を目指すようになりました。
風光明媚なこの地で、景色にも勝る日本一のお米を作りたい。

手ごろな価格で毎日食べられ、満足のいく美味しさを提供したい。

この思いを胸に、毎年10パターン以上の試験栽培を継続し、これまで100回以上の試行錯誤をしてきました。

詳細情報

経歴・沿革

・2003年　大学卒業後、採用コンサルティング会社に入社。13か月で退職。
・2004年　突如「マグロの競り人」を目指し、築地の魚市場に入社。
・2006年　地元福島でOA機器販売会社に入社。
・2011年2月　家業を継ぐことを決意。
・2011年3月　東日本大震災。そして、原発事故。
・2011年5月　農家になる。でも、風評被害が尋常ではなく、農業の売り上げも激減。そこから、農家直販の道が唯一の道と考える。
・2016年　コンクール初出品。自慢のひとめぼれが大惨敗。極上米栽培への研究が加速。

＜受賞歴＞
・2021年
第15回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト　優良金賞受賞（ゆうだい２１）

・2022年
第24回米・食味分析鑑定コンクール国際大会in小諸
　大型法人部門（20ha以上）特別優秀賞（ゆうだい２１）
第11回米-1グランプリinらんこし　金賞（ベスト6：コシヒカリ）
第1回全日本お米グランプリin北広島町金賞（ベスト10：コシヒカリ）
第19回お米日本一コンテストinしずおか　入賞（ゆうだい２１）
第12回大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト　入賞　（コシヒカリ）

・2023年
お米番付　入賞

・2024年
第26回米・食味分析鑑定コンクール国際大会
　国際総合部門　金賞（日本一：ゆうだい２１）
第13回米-1グランプリinらんこし　銅賞（ひとめぼれ）
第3回全日本お米グランプリin北広島町準グランプリ（ゆうだい２１）

・2025年
第11回ギネス世界記録「世界最高米®」　原料米認定
第27回米・食味分析鑑定コンクール国際大会
　国際総合部門　金賞（日本一：ゆうだい２１）
第12回お米番付　優秀賞（2位タイ：ゆうだい２１）　
第14回米-1グランプリinらんこし　銅賞（ゆうだい２１）
第3回全日本お米グランプリin北広島町銀賞（いのちの壱）