浸水して減塩梅干し（塩抜き）
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調理時間: 20分
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ご飯のお供
和歌山県 田辺市
紀州ふるさと農園
梅の通販 産地直送お取り寄せ商品(9ページ目)
梅特有のやさしい酸味にやみつき。おうち時間で梅シロップや梅酒作りを楽しむ人も増えました。
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南高梅 10㎏【安全．安心】 JAS認証有機栽培南高梅『農薬・化学肥料』不使用『梅酒・梅干し用』
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和歌山県有田郡有田川町
有機栽培《JAS認証》農家・ 古果園 （こかえん）
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見た目より中身！【栽培期間中、農薬・消毒なし】傷あり梅がお得に｜梅酒・梅シロップに 3kg 80サイズ 他Kg注文も対応いたします
約3kg
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静岡県袋井市
みどりFarm
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【むくさん専用】 ２０２５販売開始！！。南高梅５００ｇを３セット、梅シロップレシピ付き 【自宅で作る「梅シロップ」】
約1.5kg
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徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
梅のよくある質問
- 梅の保存方法は？
- 生の梅は常温で保存すると傷みやすくなります。また冷蔵庫での保存は温度が低すぎると低温障害を起こしてしまい、こちらも傷みの原因になります。梅はすぐに加工するか、新鮮なものは冷凍保存するのがおすすめです。
- 梅の食べ方は？
- 梅は梅干しや梅酒などに加工して楽しめるのはもちろん、生食用の魚と梅干しで梅巻きや梅ドレッシングにしてカルパッチョ風にしても美味しいです。
- 美味しい梅の見分け方は？
- 梅は使い方によって選び方が異なりますが、傷跡が無く丸みがあるものを選ぶと良いです。梅酒を作る場合は青梅を、梅干しを作るなら完熟した梅を選ぶと良いでしょう。
梅に関連するレシピ
炊飯器を使った塩抜きの方法（一番簡単）
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調理時間: 20分
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ご飯もの
和歌山県 田辺市
紀州ふるさと農園
梅おかかご飯
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ご飯もの
和歌山県 田辺市
紀州ふるさと農園
梅ジュース
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調理時間: 10分
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おやつ
長野県 上伊那郡箕輪町
星の葉農園
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梅の品種別の特徴・旬の時期
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