キンカンの保存方法は?

キンカンは最適な保存温度が5℃から15℃とやや低めですが、冬の食べ物のため基本的に常温保存で問題ありません。ただし、水分がなくなると大きく味を損なうため、乾燥には注意が必要です。常温保存する場合は新聞紙やキッチンペーパーなどで包んで、ザルなどの通気性の良い入れ物に入れるようにしましょう。より長く保存したい場合は、新聞紙・ラップで一つずつ包むなどしっかりと乾燥対策を行い野菜室で保存しましょう。

キンカンの旬の時期、食べ頃、収穫時期はいつですか?

キンカンは主に1月中旬から3月中旬の冬の時期に旬を迎える柑橘類です。この時期にもっとも出回りますが、ハウス栽培のものだともう少し早い11月頃から出荷されます。日本では宮崎県や鹿児島県などの暖かい地域で栽培されています。食べごろのキンカンは表面がツヤツヤで皮の色味がオレンジ色から赤みがかった濃い色のものを選ぶとよいでしょう。

キンカンの食べ方は?

キンカンは皮ごと食べることができ、皮には甘みがあり白い部分には苦みが感じられます。生で食べる際は皮を剥かずにそのまま食べることが一般的で皮に近い部分に甘み成分が多いため皮を剥くと苦みを強く感じることがあります。またキンカンには種が入っているので、つまようじなどで取り除いてから食べるのがおすすめです。

美味しいキンカンの見分け方は?

キンカンは赤みがかった濃いオレンジ色で皮に張りがあり傷がなくツヤツヤした粒の大きい見た目のものが糖度が高く濃い味わいです。ヘタの部分がきれいな緑色でみずみずしく新鮮なもので枯れかかり茶色に変色したものは避けて選ぶとよいでしょう。また、手に取ったときに重みを感じるものは水分が多くみずみずしいとされています。

キンカンの通販産地直送お取り寄せ商品

キンカンは小さなオレンジ色の実で、食感はプチッとした弾力があり、甘酸っぱい味わいが特徴です。一口食べると口の中に広がる爽やかな風味を楽しめます。

【家庭用】種ごと丸ごときんかん計1.5kg

¥2,250

熊本県熊本市

ハナウタカジツ

福寿　ぷちまる金柑まじり　1kg 格安です❗️

約1kg

¥1,800

送料 ¥702

埼玉県加須市

鈴木農園

生でガブっと！完熟きんかんＬサイズ　１ｋｇ（60個位）発送は、２０２６年１月末日からになります

約1kg

5.0

¥3,000

送料 ¥1,026

宮崎県都城市山之口町富吉

南きんかん園

果皮ゴロゴロ！無添加【金柑マーマレード】140g

約140g

¥650

送料 ¥1,188

鹿児島県枕崎市

ふかざわ農園

天然のシャーベット！完熟きんかんを急速冷凍「まるかじり氷結きんかん」10粒入り×5パック熨斗対応

¥3,780

送料 ¥1,188

宮崎県都城市

内山金柑園

生でガブっと！完熟きんかん２Ｌサイズ１ｋｇ（４０個位）発送は、２０２６年１月末日からになります

約1kg

¥4,250

送料 ¥1,026

宮崎県都城市山之口町富吉

南きんかん園

生でガブっと！完熟きんかんＬサイズ　３ｋｇ（１８０個位）発送は、２０２６年１月末日からになります

約3kg

¥5,850

送料 ¥1,081

宮崎県都城市山之口町富吉

南きんかん園

生でガブっと！完熟きんかん２Ｌサイズ３ｋｇ　(１２０個位）発送は、２０２６年１月末日からになります

約3kg

¥8,350

送料 ¥1,081

宮崎県都城市山之口町富吉

南きんかん園

生でガブっと！完熟きんかん２Ｌサイズ１ｋｇ（４０個位）２箱バンド止め発送は、２０２６年１月末日からになります

約2kg

¥7,800

送料 ¥1,133

宮崎県都城市山之口町富吉

南きんかん園

【冬ギフト】お好きなジャムを4個選んでください。農家こだわりのジャムセット！　熨斗対応します！

¥2,800

送料 ¥1,188

鹿児島県枕崎市

ふかざわ農園

【甘夏２ｋｇ金柑１ｋｇセット】！

約3kg

¥2,200

送料 ¥702

愛知県西尾市

ほのぼのふぁーむ

【リピーターさんにおすすめ！】お楽しみピクルス5本セット

約150g

¥4,000

送料 ¥972

島根県江津市浅利町

やまあいピクルス

【みつばちの贈り物】自然のままのきんかん１.５ｋｇ　金柑

約1.5kg

4.9

¥2,380

送料 ¥1,026

長崎県雲仙市

はまちゃんファーム

『味濃厚皮ごとパクリ！』小粒金柑１ｋｇ

約1kg

¥1,450

送料 ¥702

愛知県西尾市

ほのぼのふぁーむ

フルーツ金柑　1キロネット（L以上混合）

約1kg

5.0

¥1,300

送料 ¥1,081

鹿児島県薩摩川内市

田中果樹園

フルーツ金柑　1キロネット（L＋2L＋3L）

約1kg

4.9

¥1,300

送料 ¥1,081

鹿児島県薩摩川内市

田中果樹園

【家庭用】種ごと丸ごときんかん計1.5kg

約1.5kg

¥2,250

送料 ¥1,188

熊本県熊本市

ハナウタカジツ

そのまま ”ガブッ” と丸かじり・・フルーツ金柑（2㎏）1月中旬にもなると糖度は18度超え！！

約2kg

¥3,200

送料 ¥1,081

鹿児島県薩摩川内市

田中果樹園

数量限定販売!! 　・・・4L以上😍生食推奨・そのまま ”ガブッ” と丸かじり・・フルーツ金柑（2㎏）

約2kg

¥4,200

送料 ¥1,081

鹿児島県薩摩川内市

田中果樹園

【化学肥料・農薬不使用】福寿金柑　1㎏

¥1,100

送料 ¥1,080

愛媛県今治市上浦町井口

島恵自然農園

フルーツ金柑　1キロネット（4L）金柑の常識を覆す大きさ

約1kg

¥2,100

送料 ¥1,081

鹿児島県薩摩川内市

田中果樹園

【訳あり！大きさ極小・不揃い】完熟すだち&金柑セット

約5kg

¥3,200

送料 ¥756

愛知県半田市

ウェルハート農園

【化学肥料・農薬不使用】福寿金柑　3㎏

¥3,000

送料 ¥1,080

愛媛県今治市上浦町井口

島恵自然農園

【栽培期間中農薬不使用！】金柑(福寿)700ｇ

約700g

¥1,500

送料 ¥756

愛知県半田市

ウェルハート農園

【お歳暮】【冬ギフト】日本ミツバチの生蜂蜜190ｇ、ふかざわ農園こだわりのジャム3種セレクト。　熨斗対応します

¥4,950

送料 ¥1,188

鹿児島県枕崎市

ふかざわ農園

果物の検索キーワードランキング

（更新日: 2025/12/01）

キンカンのよくある質問

キンカンの保存方法は?: キンカンは最適な保存温度が5℃から15℃とやや低めですが、冬の食べ物のため基本的に常温保存で問題ありません。ただし、水分がなくなると大きく味を損なうため、乾燥には注意が必要です。常温保存する場合は新聞紙やキッチンペーパーなどで包んで、ザルなどの通気性の良い入れ物に入れるようにしましょう。より長く保存したい場合は、新聞紙・ラップで一つずつ包むなどしっかりと乾燥対策を行い野菜室で保存しましょう。

キンカンの旬の時期、食べ頃、収穫時期はいつですか?: キンカンは主に1月中旬から3月中旬の冬の時期に旬を迎える柑橘類です。この時期にもっとも出回りますが、ハウス栽培のものだともう少し早い11月頃から出荷されます。日本では宮崎県や鹿児島県などの暖かい地域で栽培されています。食べごろのキンカンは表面がツヤツヤで皮の色味がオレンジ色から赤みがかった濃い色のものを選ぶとよいでしょう。

キンカンの食べ方は?: キンカンは皮ごと食べることができ、皮には甘みがあり白い部分には苦みが感じられます。生で食べる際は皮を剥かずにそのまま食べることが一般的で皮に近い部分に甘み成分が多いため皮を剥くと苦みを強く感じることがあります。またキンカンには種が入っているので、つまようじなどで取り除いてから食べるのがおすすめです。

美味しいキンカンの見分け方は?: キンカンは赤みがかった濃いオレンジ色で皮に張りがあり傷がなくツヤツヤした粒の大きい見た目のものが糖度が高く濃い味わいです。ヘタの部分がきれいな緑色でみずみずしく新鮮なもので枯れかかり茶色に変色したものは避けて選ぶとよいでしょう。また、手に取ったときに重みを感じるものは水分が多くみずみずしいとされています。