アーティチョークの通販 産地直送お取り寄せ商品
アーティチョークは10～15cmほどに育った若いつぼみの部分を食用として使います。ほんのりとした甘みがあり、ホクホクした食感が特徴です。
アーティチョークのよくある質問
- アーティチョークの保存方法は？
- アーティチョークは乾燥に弱いため保存用袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存するのが良いでしょう。冷蔵することで1ヶ月程度の保存が可能です。冷凍保存も可能で一度お湯に通した状態のものを保存用袋に入れて冷凍すると良いでしょう。
- アーティチョークの食べ方は？
- アーティチョークは地中海原産でフランスやイタリアで好んで食べられています。現地では蒸し煮にして苞片を一枚ずつ剥がし、中心にあるクオーレと呼ばれるホクホクの部分を食べるのが一般的です。
- 美味しいアーティチョークの見分け方は？
- 丸みがあり、持った時にずっしりと重みを感じるものを選ぶと良いです。花びらのようにみえるガクのような苞片が閉じているものを選びましょう。開いているものだと、鮮度が落ちている場合もあります。また、全体が鮮やかに緑色のものを選ぶのもポイントです。
野菜から探す
- さつまいも
- きのこ
- レタス
- 山菜
- じゃがいも
- にんにく
- ナス
- とうもろこし
- 玉ねぎ
- アスパラガス
- 大根
- トマト
- かぼちゃ
- らっきょう
- ねぎ
- たけのこ
- ズッキーニ
- キャベツ
- キュウリ
- ごぼう
- 里芋
- 生姜
- にんじん
- 白菜
- ほうれん草
- 豆類
- かぶ
- れんこん
- 小松菜
- ニラ
- 水菜
- 菜花
- 枝豆
- ハーブ
- エディブルフラワー
- ブロッコリー
- カリフラワー
- オクラ
- みょうが
- しそ
- ゴーヤ
- ピーマン
- パプリカ
- 唐辛子
- ししとう
- アボカド
- ヤーコン
- ラディッシュ
- キクイモ
- 長芋
- リーキ（西洋ネギ）
- ケール
- 春菊
- ベビーリーフ
- からし菜
- チンゲンサイ
- パクチー
- クレソン
- ルッコラ
- のらぼう菜
- 空心菜
- モロヘイヤ
- つるむらさき
- チコリ
- トレビス
- 野沢菜
- スイスチャード
- アスパラ菜
- タアサイ
- カーボロネロ
- 壬生菜
- かつお菜
- プチヴェール
- アーティチョーク
- コールラビ
- フェンネル
- サンチュ
- エンドウ
- そら豆
- スナップエンドウ
- インゲン
- 絹さや
- 大豆
- グリーンピース
- 四角豆
- 小豆
- ささげ
- スティックブロッコリー
- ヤングコーン
- 冬瓜
- ビーツ
- ゆり根
- 明日葉
- エシャロット
- 山東菜
- せり
- セロリ
- 高菜
- 冬菜
- パセリ
- 三つ葉
- 芽キャベツ
- ルバーブ
- わさび菜
- ワケギ
- 花豆
- 落花生・ピーナッツ
- へちま（糸瓜）
- ウド
- 山芋
- ほおずき
- 青パパイヤ
- わさび
- その他根菜
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- コンビニ決済払い
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン
野菜から探す
- 明日葉
- アスパラガス
- アスパラ菜
- 小豆
- アボカド
- アーティチョーク
- インゲン
- ウド
- エシャロット
- 枝豆
- エディブルフラワー
- エンドウ
- オクラ
- かつお菜
- かぶ
- かぼちゃ
- からし菜
- カリフラワー
- カーボロネロ
- キクイモ
- 絹さや
- きのこ
- キャベツ
- キュウリ
- 空心菜
- クレソン
- グリーンピース
- ケール
- 小松菜
- コールラビ
- ごぼう
- ゴーヤ
- ささげ
- さつまいも
- 里芋
- 山菜
- サンチュ
- 山東菜
- 四角豆
- ししとう
- しそ
- 春菊
- 生姜
- じゃがいも
- スイスチャード
- スティックブロッコリー
- スナップエンドウ
- ズッキーニ
- せり
- セロリ
- その他根菜
- そら豆
- タアサイ
- 高菜
- たけのこ
- 玉ねぎ
- 大根
- 大豆
- チコリ
- チンゲンサイ
- つるむらさき
- 唐辛子
- 冬瓜
- とうもろこし
- トマト
- トレビス
- 長芋
- ナス
- 菜花
- ニラ
- にんじん
- にんにく
- ねぎ
- 野沢菜
- のらぼう菜
- 白菜
- 花豆
- ハーブ
- パクチー
- パセリ
- パプリカ
- ビーツ
- ピーマン
- フェンネル
- ブロッコリー
- プチヴェール
- へちま（糸瓜）
- ベビーリーフ
- ほうれん草
- ほおずき
- 豆類
- 水菜
- 三つ葉
- 壬生菜
- みょうが
- 芽キャベツ
- モロヘイヤ
- 山芋
- ヤングコーン
- ヤーコン
- ゆり根
- 落花生・ピーナッツ
- らっきょう
- ラディッシュ
- リーキ（西洋ネギ）
- ルッコラ
- ルバーブ
- レタス
- れんこん
- ワケギ
- わさび菜