![【イチオシ】シャキシャキ！大人気 フリルレタス 500gパック×2袋 [1kg] 株のまま 大量 業務用](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/320/h/180/cw/270/ch/180/images/f7e4899c65fb846714963e292c8c1f7a5de27cd5b4a3ebf9ec9d815797f100f9.jpg)
◎にんじんポタージュ
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調理時間: 20分
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汁もの
千葉県 山武市
大成農園
埼玉県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
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【自然栽培🍀赤芽菊芋（約１kg）】珍しい赤皮の菊芋・ほのかな甘さとシャキシャキ感・サラダでも加熱でも美味しい！
約1kg
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5.0
¥1,000
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埼玉県飯能市
固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル
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【朝日テレビ相葉マナブに出演】川越市長賞特別賞受賞‼️YoShiDaファームの彩の国のかぶ 3玉5束！
約3kg
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埼玉県川越市
YoShiDaファーム
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【贈り物にも！】菊芋入り/彩り豊かな野菜の秋冬野菜10種類前後/めずらしい野菜も入ってるかも？【農薬・化学肥料不使用】
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埼玉県さいたま市
【有機農家】Chill Out Farm -チル・アウト・ファーム-
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【自然栽培🍀固定種ミニ白菜約1kg1〜2個】煮ても漬けても柔らか甘い！サラダでも美味しい🎶肥料も水も与えずに育てました
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埼玉県飯能市
固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル
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【通常サイズ】栗のように甘くてホクホク！黒い宝玉・ブラックのジョー！栗カボチャ【数量限定】１個1.5ｋｇ以上の使いやすいサイズを厳選してお届け！年末年始はかぼちゃを食卓に！
約1.5kg
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埼玉県ときがわ町
味にこだわったにんにく・大根！理創塾ファーム
自治体連携商品
【水曜日のダウンタウンで紹介！】生でそのままガブリ！旨味にこだわった最高級秩父きゅうり特選（Ａ品）【特別栽培、約２㎏】
約2kg
¥2,980
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埼玉県秩父市
ちちぶ丸山農園
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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