埼玉県 秩父市

ちちぶ丸山農園

食べチョク登録：2020年05月

豊かな自然と寒暖差の厳しい秩父盆地のまん中にちちぶ丸山農園はあります。
当園では「おいしい野菜を通じてお客さまに感動と喜び、幸せをお届けしたい」という思いで、安心安全でおいしい野菜作りに日々励んでいます。
当園では秩父の寒暖差の中でじっくり育った高級ブランドきゅうり「秩父きゅうり」を中心に栽培。おいしい品種にこだわったヨーロッパ野菜も一緒に栽培しております。
当園のこだわりはまず土づくりにあります。イチローズモルトで有名な秩父蒸留所と連携し蒸留所から出たドラフ（大麦麦芽カス）とミズナラ樽の削り粕を当園で発酵熟成して出来上がった特製ウイスキー麦芽堆肥を中心に有機質主体で微生物の多い健康な土づくりを行っています。
また2018年には【S－GAP】を取得し、野菜の安全性だけではなく、働く人の環境や地域の自然環境へ配慮した農園運営を行っております。