埼玉県さいたま市で、季節のイタリア野菜やハーブ・エディブルフラワーを少量多品目栽培しています。
食卓を楽しく華やかにしてくれる野菜をお届けします。
どうぞよろしくお願い致します。
わたしたちのこだわり
まだ馴染みのないイタリア野菜を食卓へ
イタリア野菜の生産を始めて8年、本場イタリアを知るシェフ達とのお付き合いで積み上げてきた経験値と、丁寧さを心がけて作る国産イタリア野菜。ちょっとめずらしくて、楽しい野菜をお届けします。
できるだけ安心に、毎日野菜を。
有機質肥料を主体とし、無農薬または減農薬での野菜作りをしています。
畑はさらさらの砂土。
葉物野菜の栽培に適していて、サラダ野菜がとくにおすすめです。
普段のサラダも楽しく素敵に
生産者の私自身、とにかくサラダが大好きです。
目にも華やかな野菜や花、苦いけど健康効果の期待できる身体に嬉しい野菜、シャキシャキの新鮮野菜。
とにかくサラダを楽しんでいただきたいです。
