クレソンの保存方法

クレソンの保存方法 下準備・コツのレシピ・作り方

フォレストファーム

山梨県 南都留郡道志村

フォレストファーム

少し元気がなくなってきてしまった際のクレソンを、

最後まで美味しく召し上がって頂けるように・・・

材料（約１０回分）

  • クレソン
    一袋
clock 調理時間：10分

作り方のコツ・ポイント

届いた後は、冷蔵保存(凍結注意)。
口を開けなければ劣化しづらいのですが、数日使っていると、、、黄色い葉や萎れはじめている？なんてことも。
冷たい水の中で育つクレソンだから、そんな時には、もう一度♪

余談：長いままのクレソンをお持ちの際は、カップ等に立てた状態で、同じく密閉して冷蔵庫で保管！

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このレシピの考案者

フォレストファーム

山梨県 南都留郡道志村

フォレストファーム

2007有機JAS認証
【農薬不使用・肥料不使用】
富士山をぐるりと一周、季節に合わせ７か所の圃場でクレソンを栽培。
「自然に勝たない」をコンセプトに、自然の恵みだけで育つ、露地栽培のクレソンをお届け致します。

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