ミニかぼちゃ『栗っプチ』のかぼちゃのうつわ
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調理時間: 10分
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下準備・コツ
香川県 高松市
もりやま農園
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伝統野菜や西洋野菜など、様々な品種があるかぼちゃ。味も大きく異なりますので、ぜひいろいろお試しください。
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【自然栽培🎃固定種・鶴首かぼちゃ1本1㎏以上】ポタージュやソテーでどうぞ🎶濃厚な甘さ
約1kg
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管理栄養士が育てる固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル
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【自然栽培🎃固定種かぼちゃ3kg前後2〜3本】ポタージュでどうぞ🎶濃厚な甘さの鶴首かぼちゃ🎃
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今期最終【自然栽培🍀在来種🎃秋田早生菊かぼちゃ１個・約1Kg】ほっくり甘うま！使い切りサイズ
約1.2kg
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埼玉県飯能市
管理栄養士が育てる固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル
かぼちゃのよくある質問
- かぼちゃの保存方法は？
- かぼちゃは切らなければ、1〜2ヶ月と長期に渡って保存することができます。切ったかぼちゃは、タネから傷みが進んでいくため、タネを取り除きラップを密着させて冷蔵庫で保存します。切り分けて冷凍するのも可能です。
- かぼちゃの食べ方は？
- かぼちゃには西洋かぼちゃと日本かぼちゃがあります。西洋かぼちゃは甘みが強く、スイーツや煮物にすると美味しいです。日本かぼちゃは淡白な味なため日本料理にするのがおすすめです。
- 美味しいかぼちゃの見分け方は？
- かぼちゃは重みを感じることができ、実が詰まったものを選ぶのがおすすめです。カットされている場合は色が鮮やかで種が詰まっているものを選びましょう。ヘタの周りが柔らかいものは避けると良いです。
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