3分クッキング 大根のフルーツソースあえ
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調理時間: 3分
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おかず
愛知県 豊橋市石巻町
おかもと農園
石川県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
旬まるかじり！安心安全の収穫から加工まですべて自社の紅はるかの冷凍さつまいもスティック（200g✖︎6袋）蒸してあるからすぐ食べられる。
4.9
¥2,950
送料 ¥649
石川県能登町
ハルサ
自治体連携商品
旬まるかじり！安心安全の収穫から加工まですべて自社の石川県産冷凍かぼちゃ（300g✖︎6袋）蒸してあるからすぐに食べられる！
4.9
¥2,950
送料 ¥649
石川県能登町
ハルサ
自治体連携商品
ローリエ月桂樹の生葉または乾燥葉 30枚🌿ハーブ🌿オーガンジーの袋入り♪【自然栽培】 シチュー等のお料理に ハーブティー お風呂に リースやスワッグの材料に🏣ゆうパック
約10g
他
4.5
¥600
送料 ¥756
石川県河北郡
こすもす自然農園
自治体連携商品
オリーブ生葉100枚 オリーブリーフ🌿オーガンジー袋入り🌿葉っぱ部のみ🌿オリーブ茶 オリーブティー ハーブティー☆自然栽培 🏣ゆうパック
¥600
送料 ¥756
石川県河北郡
こすもす自然農園
自治体連携商品
ローズマリー 約15cm✕3のフレッシュローズマリー🌿生葉🌿約15cmのローズマリー、3本分のお届け🌿※品種はお選びできません☆自然栽培 🏣ゆうパック
¥390
送料 ¥756
石川県河北郡
こすもす自然農園
自治体連携商品
【セット商品Ａ】◆ハーブセット◆ハーブ、和ハーブ5種のセット◆ローリエ 🌿ペパーミント🌿アップルミント🌿ローズマリー🌿オリーブの葉🌿☆自然栽培
¥1,500
送料 ¥756
石川県河北郡
こすもす自然農園
自治体連携商品
アップルミント🌿50本🌿ハーブ🌿摘みたて🌿りんごのような甘い香り🌿 ☆農薬、化学肥料、除草剤、動物性肥料等不使用🌿自然栽培 🏣ゆうパック
¥690
送料 ¥756
石川県河北郡
こすもす自然農園
自治体連携商品
アップルミント🌿30本🌿ハーブ🌿摘みたて🌿りんごのような甘い香り🌿☆農薬、化学肥料、除草剤、動物性肥料等、一切使ってない土壌🌿🏣ゆうパック
¥480
送料 ¥756
石川県河北郡
こすもす自然農園
自治体連携商品
【人気の組み合わせ】 旬の漬物+ぬか床セット&旬のぬか漬（タッパー付）✨20年もののぬか床の種つき✨
¥3,996
送料 ¥756
石川県能美市大成町
菜園生活 風来（能美市グループ）
自治体連携商品
唐辛子☆赤唐辛子☆農薬、除草剤、化学肥料等不使用☆採れたての唐辛子20本セットのお届け※青唐辛子も数本混ぜることもできます※品種はお選びできません
¥600
送料 ¥756
石川県河北郡
こすもすグループ農園
自治体連携商品
【人気の組み合わせ】 旬のキムチ+ぬか床セット&旬のぬか漬（タッパー付）✨20年もののぬか床の種つき✨
¥3,996
送料 ¥756
石川県能美市大成町
菜園生活 風来（能美市グループ）
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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