おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

石川県野菜の通販産地直送お取り寄せ商品

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

不揃い品！五郎島金時（さつまいも）5ｋｇ

約5kg

4.8

¥2,800

送料 ¥702

石川県金沢市粟崎町

有限会社かわに

旬まるかじり！安心安全の収穫から加工まですべて自社の石川県産冷凍かぼちゃ（300g✖︎6袋）蒸してあるからすぐに食べられる！

4.9

¥2,950

送料 ¥649

石川県能登町

ハルサ

よもぎ生葉🌿30本（30苗）以上🌿上から15cmの柔らかいヨモギ🌿和ハーブ🌿ヨモギ☆蓬☆畑横の人が通らない林の蓬🌿🏣ゆうパック

5.0

¥580

不揃い品！五郎島金時（さつまいも）5ｋｇ

旬まるかじり！安心安全の収穫から加工まですべて自社の石川県産冷凍かぼちゃ（300g✖︎6袋）蒸してあるからすぐに食べられる！

よもぎ生葉🌿30本（30苗）以上🌿上から15cmの柔らかいヨモギ🌿和ハーブ🌿ヨモギ☆蓬☆畑横の人が通らない林の蓬🌿🏣ゆうパック

ローズマリー 約15cmのフレッシュローズマリー🌿生葉🌿6本分をお届けいたします ※品種はお選びいただけません🏣ゆうパック

金時草（キンジソウ）採れたての葉（茎無し）を翌日配送🌿ゆうパック🏣☆自然栽培/ 水前寺菜 式部草 / 葉っぱを10枚以上☆表と裏の葉の色が違う野菜☆おひたしに、サラダに◆加賀野菜◆

【お試し】不揃い品！五郎島金時（さつまいも）2ｋｇ

農薬・除草剤・化学肥料不使用 訳あり ミニ大根【葉っぱ付き】 1本 石川県産

上級品〈Mサイズ〉！五郎島金時（さつまいも）5ｋｇ

里いも1キロ【農薬不使用】さといも 里芋 サトイモ 里いも 1kg 1キロ（約12個前後）

オオバコの葉 60枚【自然栽培】☆身近な和ハーブ🌿大葉子☆実は効能がすごいオオバコ☆畑横の管理された場所に群生しているオオバコ☆🌿🏣ゆうパック

有機栽培 里芋 さといも サトイモ 1kg 石川県産

ローリエ月桂樹の生葉または乾燥葉 30枚🌿ハーブ🌿オーガンジーの袋入り♪【自然栽培】 シチュー等のお料理に ハーブティー お風呂に リースやスワッグの材料に🏣ゆうパック

最上級品〈Mサイズ〉五郎島金時（さつまいも）5ｋｇ

よもぎ生葉🌿60本（60苗）以上🌿１枚目の写真が約10本✕6🌿上から15cmの柔らかいヨモギ🌿和ハーブ🌿ヨモギ☆蓬☆畑横の人が通らない林の蓬🌿🏣ゆうパック

お買い得♪ニンニクにんにく バラ売り 50個入り☆バラにんにく🧄農薬、除草剤、化学肥料不使用※常温発送

農薬・除草剤・化学肥料不使用 里芋 （超小粒）さといも サトイモ 1kg 石川県産

オリーブ生葉100枚 オリーブリーフ🌿オーガンジー袋入り🌿葉っぱ部のみ🌿オリーブ茶 オリーブティー ハーブティー☆自然栽培 🏣ゆうパック

農薬・除草剤・化学肥料不使用 サツマイモ 紫いも 5kg 石川県産 さつまいも

よもぎ生葉🌿60本（60苗）以上🌿１枚目の写真が約10本✕6🌿上から15cmの柔らかいヨモギ🌿和ハーブ🌿ヨモギ☆蓬☆畑横の人が通らない林の蓬🌿🏣ゆうパック

【セット商品Ａ】◆ハーブセット◆ハーブ、和ハーブ７種のセット◆ローリエ 🌿ペパーミント🌿アップルミント🌿ローズマリー🌿オリーブの葉🌿ヨモギ🌿オオバコ☆自然栽培

ペパーミント10本以上🌿爽やかな香り🌿約15cm☆自然栽培🏣ゆうパック

農薬・除草剤・化学肥料不使用 里芋 （超小粒）さといも サトイモ 3kg 石川県産

ローズマリー 約15cm✕3のフレッシュローズマリー🌿生葉🌿約15cmのローズマリー、3本分のお届け🌿※品種はお選びできません☆自然栽培 🏣ゆうパック

農薬・除草剤・化学肥料不使用 訳あり 長ネギ 5本 石川県産

アップルミント🌿30本🌿ハーブ🌿摘みたて🌿りんごのような甘い香り🌿☆農薬、化学肥料、除草剤、動物性肥料等、一切使ってない土壌🌿🏣ゆうパック

野草「イヌタデ」別名「アカマンマ」生葉☆可愛いピンク色の花部を料理の彩りに☆畑内の管理された場所でのイヌタデ🌿10本以上🏣ゆうパック

オオバコの葉 30枚【自然栽培】☆身近な和ハーブ🌿☆大葉子☆実は効能がすごいオオバコ☆畑横の管理された場所に群生しているオオバコ☆🏣ゆうパック

農薬・除草剤・化学肥料不使用 里芋 （超小粒）さといも サトイモ 10kg 石川県産

もっちり！シャキシャキ食感！『川端れんこん』1kg袋（石川県産 / 加賀れんこん / 蓮根 / レンコン / 加賀野菜）

B級品『川端れんこん』2kg袋（加賀れんこん / 蓮根 / レンコン / 加賀野菜）

もっちり！シャキシャキ食感！『川端れんこん』バラ小 1kg袋（石川県産 / 加賀れんこん / 蓮根 / レンコン / 加賀野菜）

石川県産の青パパイヤ【2kg】

紅はるか 4.5～5kg 焼き芋＆スイーツにピッタリ♪ 大きさも選べます♪

紅はるか 2kg 焼き芋＆スイーツにピッタリ♪ 大きさも選べます♪

味きらら☆能登れんこん（箱詰め５ｋｇ）

さつまいも5キロ さつまいも5kg ☆１枚目の写真が約1kgなので✕5☆掘りたて☆農薬、化学肥料、除草剤不使用☆

オオバコの葉 60枚【自然栽培】☆身近な和ハーブ🌿☆大葉子☆実は効能がすごいオオバコ☆畑横の管理された場所に群生しているオオバコ☆🏣ゆうパック

予約受付 農薬・除草剤・化学肥料不使用 ニンニク にんにく 500g 石川県産 garlic

味きらら☆能登れんこん（箱詰め３ｋｇ）

唐辛子☆赤唐辛子☆農薬、除草剤、化学肥料等不使用☆採れたての唐辛子20本セットのお届け※青唐辛子も数本混ぜることもできます※品種はお選びできません

農薬・除草剤・化学肥料不使用 訳あり 長ネギ 15本 石川県産

農薬・除草剤・化学肥料不使用 訳あり 長ネギ 3本 石川県産

【人気の組み合わせ】 旬の漬物+ぬか床セット&旬のぬか漬（タッパー付）✨20年もののぬか床の種つき✨

【ポストに届く】旬漬物4種【送料全国360円】（無添加）

【種から物語】旬漬物4種【送料全国360円】（無添加）

【人気の組み合わせ】 旬のキムチ+ぬか床セット&旬のぬか漬（タッパー付）✨20年もののぬか床の種つき✨

純国産(石川県産)かほく市特産品『灰猫のきくらげ』15gx4p

一箱で二度美味しい♪こだわりの薄皮トマト🍅【華おとめ】&【華小町】Mix１kg箱

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野菜のよくある質問

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ローズマリー約15cmのフレッシュローズマリー🌿生葉🌿6本分をお届けいたします ※品種はお選びいただけません🏣ゆうパック

金時草（キンジソウ）採れたての葉（茎無し）を翌日配送🌿ゆうパック🏣☆自然栽培/ 水前寺菜式部草 / 葉っぱを10枚以上☆表と裏の葉の色が違う野菜☆おひたしに、サラダに◆加賀野菜◆

農薬・除草剤・化学肥料不使用訳ありミニ大根【葉っぱ付き】 1本石川県産

里いも1キロ【農薬不使用】さといも里芋サトイモ里いも 1kg 1キロ（約12個前後）

有機栽培里芋さといもサトイモ 1kg 石川県産

ローリエ月桂樹の生葉または乾燥葉 30枚🌿ハーブ🌿オーガンジーの袋入り♪【自然栽培】シチュー等のお料理にハーブティーお風呂にリースやスワッグの材料に🏣ゆうパック

お買い得♪ニンニクにんにくバラ売り 50個入り☆バラにんにく🧄農薬、除草剤、化学肥料不使用※常温発送

農薬・除草剤・化学肥料不使用里芋（超小粒）さといもサトイモ 1kg 石川県産

オリーブ生葉100枚オリーブリーフ🌿オーガンジー袋入り🌿葉っぱ部のみ🌿オリーブ茶オリーブティーハーブティー☆自然栽培 🏣ゆうパック

農薬・除草剤・化学肥料不使用サツマイモ紫いも 5kg 石川県産さつまいも

農薬・除草剤・化学肥料不使用里芋（超小粒）さといもサトイモ 3kg 石川県産

ローズマリー約15cm✕3のフレッシュローズマリー🌿生葉🌿約15cmのローズマリー、3本分のお届け🌿※品種はお選びできません☆自然栽培 🏣ゆうパック

農薬・除草剤・化学肥料不使用訳あり長ネギ 5本石川県産

農薬・除草剤・化学肥料不使用里芋（超小粒）さといもサトイモ 10kg 石川県産

紅はるか 4.5～5kg 焼き芋＆スイーツにピッタリ♪　大きさも選べます♪

紅はるか 2kg 焼き芋＆スイーツにピッタリ♪　大きさも選べます♪

さつまいも5キロさつまいも5kg ☆１枚目の写真が約1kgなので✕5☆掘りたて☆農薬、化学肥料、除草剤不使用☆

予約受付農薬・除草剤・化学肥料不使用ニンニクにんにく 500g 石川県産 garlic

農薬・除草剤・化学肥料不使用訳あり長ネギ 15本石川県産

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