🏆食べチョクアワード新人賞受賞記念【30箱限定】春の名残と夏の走り。ぶるベジの「おいしい瞬間」トマト4種＆シャキシャキ朝採り四川きゅうり【2026春・早期予約】【5月下旬〜発送】

発送から7日間

そのままの状態で冷暗所にて常温保存

🏆 おかげさまで「食べチョクアワード新人賞1位」を受賞しました！

日頃より支えてくださる皆様の温かい応援のおかげで、2025年度の食べチョクアワードにて「新人賞1位」という輝かしい賞をいただくことができました！
私たちのような小さな農家がNo.1に選ばれたこと、驚きとともに感謝の気持ちでいっぱいです。

この「プレミアムBOX」は、そんな皆様への感謝を込めた受賞記念の特別な品でもあります。
小さな農家だからこそできる丁寧な手仕事を守り、心を込めてぶるベジの「一番おいしい瞬間」をお届けいたします。

「樹での時間を、あと少しだけ」
春の終わりにたどり着いた、季節の移ろいを味わうトマトBOX
爽やかな「春」から、コクのある「大人」の味へ

石川県白山市の小さな野菜農家、ぶるベジです🍅

5月上旬のトマトが「フレッシュな春の味」だとしたら、 旬のトマトは、「じっくり深まった大人の味」です。

季節が春から初夏へ移るこの頃、ハウスの中では静かな変化が起きています。 このBOXは、終わりゆく春と、これから始まる夏。
その両方の季節が重なる、今だけの味わいをお届けするセットです。

🌱 樹の仕事を終わらせて、実に「旨み」を集める時間
4月下旬、まだ収穫が始まる前。 トマトの樹は、もっと上へ上へと伸びようとします。
でも、私たちはあえてこのタイミングで樹の成長点をハサミで止め、それ以降の水やりも行わず絞ります。

「もう、これ以上実をつけなくていい。」

樹そのものを育てるのではなく、残った栄養をできるだけ「実」に閉じ込めてもらうためです。

葉から得られたエネルギーが、ゆっくりと実に馴染んでいく。
余分な水分が少しずつ抜け、味がギュッと凝縮されていく。
それが、私たちが春の終わりに目指している『とっておき』の味わい。

☂️ 「雨」と「樹熟」のあいだで待つ、我慢
正直に言うと、この時期の栽培は毎日がドキドキです。 水を限界まで切って旨みを溜め込んだ実は、雨の湿気を少し吸うだけでもパンと弾けてしまうほど繊細。

「割れる前に収穫したい」……経営を考えればそう思うこともあります。 それでも、私たちはやっぱり「待つ」ことを選びます。

ギリギリまで樹に残し、太陽の光を浴びてもらい、「樹熟（きじゅく）」と呼べる状態まで引き上げたトマトだけが持つ、スーパーではなかなか出会えない濃い旨み。

この味を届けたいからこそ、割れて破棄してしまうリスクと向き合いながら、じっくりと待ちます。

☀️ 北陸の6月は、トマトの“旬入り”時期
ぶるベジの畑がある北陸・石川は、冬は日本でも日照が少ない地域です。 その分、5〜6月にかけて日照時間がぐっと増え、昼の長さと気温のバランスがちょうど良くなるこのタイミングは、トマトにとって旬の入り口でもあります。

一年を通して長く出荷できる温暖な大産地とは違い、北陸では、こうした条件がそろう期間はそれほど長くありません。 だからこそ、この短い“おいしい時間”を詰め込んだ一箱として味わっていただけたら嬉しいです。

🍂 「去りゆく春」と「これからの夏」。
このBOXは、トマトたちが旬を迎えつつあり、春作から夏作へとバトンタッチしていく、ほんの短い期間だけご用意できる「食べ比べ」セットです。

春の名残（なごり）： まゆか・フルティカ・王様トマト の栽培もそろそろ終盤。樹の上でゆっくり角が取れ、まろやかで深い旨みに変わっていく「春の最後」の味わいです。

初夏の旬（はしり）： 華おとめ これから最盛期に向けて、太陽を浴びながら元気に甘みを蓄えはじめる、フルーツのような極上の味わいです。

このすべてがひと箱に揃うのは、一年の中でこの時期だけです。

👐 小さな農家だからこそ守れる、「効率よりもこだわり」
もし私たちが大規模な農園だったら、こんな効率の悪い作り方は選べないかもしれません。 収穫量を優先するなら、樹をもっと大きくし、割れるリスクのある「樹熟」を避けて早めに収穫するのが正解だからです。

でも、ぶるベジは小さな農家です。 大量生産はできませんが、その分、こだわりにじっくりと時間をかけることはできます。

🔒 農園主が選び抜く「30箱」の約束
割れやすい時期だからこそ、その日の朝に収穫したトマトの中から、
農園主が納得したものだけを選んで箱詰めします。

また、今回のように「トマトの栽培が本格的に始まる前から先行予約」をお受けするのは、私たちにとっても初めての挑戦です。
来春の天候や収穫量がどうなるか、正直なところ読みきれない部分もあります。

だからこそ、無理に受注数を増やして品質を落とすようなことはせず、
「この数なら責任を持ってお届けできる」と言い切れるラインとして、
今回は【30セット限定】とさせていただきました。

🎁 ぶるベジからの「ささやかな贈り物」
このトマトを選んでくださった方に、もう少しだけ長く、私たちの野菜を楽しんでいただきたくて。3つの特典をご用意しました。

🎟 優先購入パスポート
6月以降、旬本番を迎える人気品種「華おとめ」を、一般販売よりひと足早くお届けする「購入者様限定ページ（専用URL）」へご案内します。
ご注文が混み合う時期でも、このページからのご注文は最優先で発送させていただきます。

🗺 ぶるベジとまとの「味地図」
4品種それぞれの個性を書き込んだ、小さなガイドです。 それぞれの個性が一番引き立つ、ぶるベジおすすめの「食べる流れ」もお伝えします。

✍️ シリアルナンバー入り「Thanksカード」
今回お届けする30箱それぞれに、感謝を込めてナンバーを手書きしたカードをお入れします。
「2026年、この一箱を選んでくれた方」だけの、小さな記念です。

🥗 お届けする野菜（トマト4種＋四川きゅうり）の個性
🍅【華おとめ】〜ぶるベジの看板娘〜
皮が薄く、旨みと甘みがたっぷりの中玉トマト。 栽培が難しく収穫量も少ない希少品種ですが、その味は絶品です！ 火入れしても美味しく、スープやパスタにすると甘みがさらに深まります。

🍅【王様トマト】〜果肉たっぷり〜
ゼリー部分が少なく、果肉をたっぷりと味わえる昔ながらの大玉トマト。 果肉がしっかりしていて崩れにくいため、スライスしてサラダにするのに最適です。 当園とお付き合いのあるフレンチのシェフからは「理想的なトマト」とお褒めの言葉を頂きました。 おすすめの食べ方は、意外かもしれませんが「トマトの揚げ出し」です！

🍅【フルティカ】〜あふれる果汁〜
甘さと程良い酸味のバランスが抜群の中玉トマト。 ギュッと詰まった果肉と、噛んだ瞬間にあふれるジューシーな果汁が魅力です。柔らかさと弾力を兼ね備えた食感をお楽しみください。

🍅【まゆか】〜サクランボのような甘み〜
酸味が少なく、まるでフルーツのような甘さを持つミニトマト。 皮が非常に薄くて柔らかく、口に残らない食感にこだわった品種です。お子様のおやつとしても大人気です。

🥒【朝もぎ四川きゅうり】〜トマトに負けない隠れ人気〜
表面に昔ながらの「イボ」がついた、パリッとした強い歯ごたえが特徴のキュウリです。 味が濃く水々しい品種。 発送当日の朝に収穫してお入れします。トマトと一緒にカットして、春のサラダでお楽しみください。

⚠️ご注文前に必ずお読みください⚠️
ぶるベジでは、「小さな農家だからこそできる丁寧な栽培」と「樹熟の味」を大切にしています。
ご予約の際は、以下の点についてご理解・ご了承をお願いいたします。

🗓️ 発送時期と「冬のリスク」について
【発送目安】 2026年5月下旬 〜 6月上旬頃より順次
ぶるベジでは「樹熟（赤熟もぎ）」での収穫にこだわっておりますが、本商品はその中からさらに、農園主が農園主が納得した品質のものだけを厳選して箱詰めいたします。

トマト達の味の乗り具合を見極めながら、状態が整い次第の発送となります。そのため、ご案内している時期より少しお時間をいただく場合や、発送のペースが前後することがございます。
恐れ入りますが、お届け日の指定は承ることができません。何卒ご理解いただけますと幸いです。
（※お受け取り時間帯の指定は可能です）

☔️ 【天候・栽培リスクによるキャンセルについて】
この時期の北陸は、雨や湿度、気温の変化が大きい季節です。 水を控えて樹上で完熟させる当園の栽培方法は、旨みが増す一方で、天候の影響を受けやすく、実割れなどが起きやすい性質がございます。

万が一、長雨や災害等の影響により、予定していた品質・収穫量の確保が困難となった場合は、やむを得ずご注文をキャンセル（全額返金）とさせていただく可能性がございます。
自然由来の農作物ゆえ、あらかじめご了承いただけますようお願い申し上げます。

🚛 配送・梱包について
【配送不可地域】 鮮度保持の観点から、沖縄・離島への発送は承っておりません。申し訳ございません。

【常温便での発送】 トマト本来の味を損なわないよう、常温便でお届けします。

🍅 「樹熟（赤熟）もぎ」ならではのリスク
【輸送中の割れについて】 ぶるベジでは、一般的な青もぎの固いトマトではなく、「樹の上で真っ赤に熟してから」収穫・発送します 。

実がパンパンに張った一番美味しい状態でお送りするため、輸送中の揺れで自然に「割れ」や「痛み」が生じることがあります。
もちろん丁寧に箱詰めしますが、「樹熟の証」として、多少の割れは何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。

【時間指定のお願い】 再配達になるとトマトへのダメージが大きくなります。必ず「一度で受け取れる時間帯」のご指定をお願いいたします。

上記の「ぶるベジのこだわり・運営方針」にご理解いただける方のみ、ご予約をお願い申し上げます。
皆様に春の味をお届けできることを楽しみにしています！