あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
四川きゅうり 8~12本 約1Kg
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重量・ 容量 |
約1kg
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
石川県
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商品説明
⚠️【注意】洗う時は、軍手をご用意ください!?
こんにちは、石川県白山市の小さな農家「ぶるベジ」です!
私たちがこだわりを持って育てているのは、トマトだけではありません。
地元でトマトと同じくらい楽しみにされている野菜
それが、この「四川きゅうり」です。
箱を開けて、まずはそっと触ってみてください。
普通のきゅうりにはない鋭いトゲがびっしり生えていて、素手で触ると
「痛っ!」となるかもしれません。
でもそれは…
農家直送の鮮度の証です!
🥒なぜ、スーパーでは見かけないの?
四川きゅうりは、昔ながらの希少な在来品種です。イボが多く、皮が非常に薄いため、少しの衝撃で傷がつきやすく日持ちもしません。
「流通の途中でトゲが折れて見栄えが悪くなる」「スーパーでの棚持ちが悪い」といった理由から、一般的な流通には乗りにくい、とてもデリケートなきゅうりなのです!
🥒「痛い」のは、農家直送の証拠
ぶるベジでは朝採れの四川きゅうりを、その日のうちに発送 します。
届いたときにトゲが鋭く残っていたら、それは
市場を通らず、長旅をしていない証拠。
※輸送中の揺れでイボが取れることがありますが、鮮度には問題ありません。
✨ 四川きゅうりの2つの特徴 ✨
・薄皮で歯切れ抜群!パリパリ食感
皮が薄くて柔らかいのに、肉質が締まっているので、噛んだ時の「パリポリッ!」という食感がたまりません。 サラダに入れたときの歯ごたえは、まさに「音のご馳走」です。
・昔ながらの濃い香りと、食べやすさ
「あ、きゅうりってこういう匂いだったな」と思い出すような濃い香りがあります。 なのに、嫌な青臭さや苦味は少なく、とても食べやすいのが特徴です!
👨🌾おすすめの食べ方
まずはシンプルに塩やお味噌をつけて「丸かじり」や「もろきゅう」で、バリバリという音と濃ゆい味を楽しんでください!
また、皮が薄いので漬物にしても味がサッと染み込みます👍 味が濃いので、ごま油やニンニクを使った中華風のピリ辛漬けにしても絶品です!
🍅 トマトと一緒に、いつものサラダへ
このきゅうり、当園のメイン商品「赤熟もぎトマト」と相性が抜群です。
トマトの「ジュワッ」とした旨みと、四川きゅうりの「パリッ」とした食感。
一緒にサラダにしていただくと、お互いの美味しさがスッと引き立ちます。
ぜひ、当園のトマトと合わせて、いつもの食卓でお楽しみください。
📦 内容量(お好みのサイズをお選びください)
・1kg箱(約8~12本入り)
・1.7kg箱(約15~18本入り)
🗓️ 発送時期について2026年5月上旬〜中旬頃より、収穫でき次第順次発送いたします。
スーパーでは決して出会えない、春だけの「痛いほどの鮮度」と「音のご馳走」。
ぜひ、ご自宅でご体感ください。