きゅうりとコリンキーの酢の物

きゅうりとコリンキーの酢の物

ワダケン『リアルソイルハウス』

滋賀県 栗東市

ワダケン『リアルソイルハウス』

夏にぴったりなきゅうりとコリンキーの酢の物!
コリンキーは加熱せず食べられるので、かぼちゃのビタミンCをまるごと摂取できます。塩もみをしっかりすれば、作り置きにも〇

材料(2~3人前)

  • きゅうり
    85g
  • コリンキー
    130g
  • ちくわ
    1本
  • ★米酢
    大さじ1
  • ★砂糖
    小さじ2
  • ★薄口醤油
    小さじ1/3
  • 小さじ1/3
clock 調理時間:15分

このレシピの考案者

ワダケン『リアルソイルハウス』

滋賀県 栗東市

ワダケン『リアルソイルハウス』

私たちの農園『リアルソイルハウス』は、日本一の湖・琵琶湖の恵みあふれる 滋賀県栗東(りっとう)市にあります。
当社独自の技術で抽出した天然成分100%の『リアルソイルリキッド』を使用した『和らぎ(やわらぎ)農法』で野菜を栽培しています。農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用です。
公式キャラクターは農業犬の「わっさん」です。

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