すべての生産者 (3ページ目)

静岡県静岡市清水区追分

sfarm(エスファーム)

はじめまして、エスファームです^^ エスファーム（sfarm)の”S"はこの地『しずおか（shizuoka)から笑顔(smile)を発信する！』の思いを込めた言葉の頭文字。また食をお届けする生産者として安心や安全（safety・secure)への責任を担う気持ちを表しています。 "S"にはあとひとつ、小さな小さな力ですが、農地を守る活動（stopザ耕作放棄地）でここしずおかから農業を元気...
福岡県築上郡上毛町

らんらんふぁーむ

らんらんふぁーむの名称は、代表である蘭（あららぎ）の名前からつけました。らんらんふぁーむでは、ハリと艶があり濃厚な甘いいちごを提供できるように日々努力して栽培しています。新鮮な美味しいいちごを、ぜひお客様に食べて楽しんで頂きたいです。
京都府南丹市

吉之丞

豊かな自然が一杯の京都・美山かやぶきの里で、小さな米パン屋（吉之丞）をしています。開業したのは2008年の秋。その翌年から除草剤などの農薬を一切使わない自然栽培の米づくりと、自給やパンの具材に使う野菜づくりを始めました。縁ある方に食べてもらえたら嬉しいです！
静岡県島田市

むら茶園

静岡県島田市で昔ながらの芯までしっかり蒸した本物の深蒸し茶を始めとした抹茶、ほうじ茶などを栽培～販売まで行っているお茶農家です。世界農業遺産茶草場農法の実践者で日本茶アワードも受賞しています。
埼玉県飯能市

芋はん

私は、結婚を機に夫の実家がある飯能市に移住しました。夫の実家は兼業農家だったため、畑と農業機械があり、今後の仕事として子育てなどを考えると自由度の高い農業に興味を持ち、埼玉県農業大学校に通い農業の基礎を身に付けました。現在、一児の母となり子供の食育について考える機会が多くなりました。子供に安心・安全で、野菜本来の美味しさを伝えたいという想いが現在の私が農業をする原動力です。生産品目はさつまい...
北海道帯広市

FARM TORETA

北海道十勝で農業をしています。種まきも、お世話も、草取りも（？）…農作業はどれも奥がふかくておもしろい！でも、やっぱり1番は収穫。「とれたっ！」の瞬間です。収穫の喜びと自然の恵みを分かち合いたい。そんな想いから『幻のゆり根月光』をはじめ、おいしいけれども少々手間のかかる野菜を育てています。
宮城県岩沼市

もりのした

お客様が喜んでくれるお米をつくる！を信条に、長年の経験・勘・自分たちの舌を何よりの”食味計”として自信を持ってお届けできるお米を日々追求しています。お客様の”美味しい”という声・笑顔が私たちの原動力となっています！
奈良県天理市萱生町（かよう）

松田果樹園＋ (柿、八朔、キウイ)

当園は柿の代表である、刀根早生柿の発祥の地、奈良県天理市萱生町で先祖代々続く果樹園で、私で36代を数え、東京ドーム二個分の圃場の中には、古墳が圃場となっている所もあり、この辺り一帯は千塚古墳郡とも呼ばれ、今も日本最古の道、山の辺の道を生活道路としています。西向きの畑で作られる果物は、朝陽から夕陽までたっぷりの日を浴びることができ、果樹栽培に大変恵まれた土地でもあります。刀根早生柿を中心に...
愛媛県八幡浜市

福オレンジファーム

一つひとつのみかんに“福”を込めて、皆さまの食卓へ笑顔をお届けします。 ///2024年度からネット販売スタート！/// ⭐︎初年度にして他社サイトで完売⭐︎ 「愛媛県・西宇和の段々畑で育てた、自慢のみかんをお届けします！」＊わたしについて＊柑橘一筋の父のもとで学びながら、栽培から販売、Webデザインまで一貫して取り組んでいます。技術と情熱を融合させた新しい農業の形に挑戦中です。...
長野県飯田市

信州高原やさいの気持ち

日々やさいの気持ちを感じています。「人に、自然にやさしい、野菜への思いやり、高原の清涼な風や空気や水までお客様の元へ届けたい。」　それが私たちの思いです。こんにちは、園主の竹下です。　信州高原　やさいの気持ち　は南アルプスを望む、飯田市の高台にあります。スタッフ5名にて350アールの圃場で甘くて濃い味の野菜を作っています。
静岡県御前崎市

日光水産

遠洋かつおまぐろ一本釣り船を4隻運航している漁業会社です。持続可能な一本釣り漁法にこだわり、1尾1尾丁寧に釣り上げています。活きたままのカツオ・ビンナガマグロなどまぐろ類を瞬間急速凍結した状態で、漁場から漁港へ持ち帰っています。冷凍一本釣りカツオ水揚げ高は日本一（遠洋市場占有率約25%）です。
新潟県南魚沼市

ひらくの里ファーム

　新潟県南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」です。「地域の未来を切り拓く」をテーマに農業から農村の持続可能な発展を目指しています。稲作を中心とした農業を行っており、約200枚、40haの農地を管理しております。　現在、農家の高齢化が進み続けていく中、南魚沼市の人口は減少し続け、農家を継ぐ若者は数えるほどしかいなくなりました。そんな中、次々と田んぼを手放す農家が増えています...
岩手県遠野市

りんご舎

〜【食べチョクアワード2021、2022、2023、2024】にて果物カテゴリ4年連続入賞（2024年第1位）をいただきました❗️ありがとうございます🙇‍♂️〜【自己紹介】岩手県遠野市で果樹（主にリンゴ）や養蜂を生業としている農家のりんご舎（りんごや）菊池です。遠野は柳田國男の遠野物語の舞台でもある民話のふるさとであり、いまだにかやぶき屋根の家屋も現存する日本の原風景とも呼ばれる土地で...
富山県南砺市

あめのちはれ

富山県南砺市の水が綺麗な里山でぶどう16品種と干し柿を生産しています🍇 除草剤や化学肥料を使わず、有機質肥料などを用い土を良い環境にすることで、果物の美味しさを引き出せるように作ってます。とにかく美味しいぶどうと干し柿を作りたくて大阪から移住し農業を始めました。
鹿児島県肝属郡南大隅町

ねじめグリーンプラネット

鹿児島県は本土最南端の町、南大隅町で"ミニトマト"を栽培し40年を迎えた（株）根占グリーンプラネット　田淵です。自然豊かで温暖、そしてなによりも飲めるような綺麗で清らかな水でトマトをつくっています。人の口に入るものです。ただお腹を満たす食べ物ではなく、安心安全は当たり前！より美味しく、より健康に寄与する物づくりを追求しています。 ●HP https://nej...
愛媛県八幡浜市

かじ坊　　

『祖父の代、50年以上前から始まった梶谷農園のみかん栽培。現在は兄弟で切磋琢磨しながら、仲良く日々の作業に取り組んでいます。園地は南向きの宇和海を望む標高300ｍの場所にあり、品種によって園地を変え適地適作にて栽培をしております。一年中何かしらの柑橘をお客様へお届けすること、農薬を減らす栽培方法にこだわり、園地管理に努めています。みかんの可能性にワクワクしながら、楽しく農業と向き合っ...
長野県山ノ内町

カネキューフルーツ園

カネキューフルーツ園のページへようこそ！私達は、長野県の北東に位置する山ノ内町志賀高原麓で、約70年前から自家栽培を行い、現在はりんごとぶどうを丹精込めて作っている果樹農家です。この素敵な出会いを機に、当園からの食べチョクをご堪能頂けましたら幸いです。
広島県三原市鷺浦町

鷺島みかんじま

広島県三原市の沖合に浮かぶ離島、佐木島。人口約600人ほどの小さな島では、花崗岩でできた水はけが良い土壌と瀬戸内の潮風、太陽の光により、甘みたっぷりの柑橘が育まれ、元気いっぱいのコーチン種『瀬戸内柑太郎🐓』が育ちます！私たちのプロジェクトの生産者は、柑橘はできる限り除草剤や農薬を使わずに手間暇かけ、大切に丁寧に作物を栽培し、養鶏はこだわりのエサで平飼い有精卵に育て”出来るだけ自然...
長野県上水内郡飯綱町

島田フルーツ農園

島田フルーツ農園は、りんごの里「飯綱町」にあります。ここ飯綱町は、寒暖の差が大きく、りんご栽培に最適の地で、味が濃くシャキッとしたりんごが実ります。また、できる限り農薬を控えて栽培努力をしております。当農園のリンゴをぜひお召し上がり下さい。
青森県黒石市

サンタりんご園

五代にわたり、南八甲田の麓でりんご栽培をしています。標高100～200ｍ超の園地は、冬は雪深く過酷ですが、その寒暖差で実がしまった美味しいりんごが育まれます。自然の味を引き出すために無肥料、農薬も慣行栽培より約4割減で栽培しています。屋号を冠したりんご園、名前に負けない様に、喜んでいただける農産物をお届けしたいと思います！
茨城県稲敷市浮島

れんこん三兄弟

【メンバー】 ●社員：８人 ●技能実習生（インドネシア人）：11人（日本料理をふるまったり、バリ島の観光スポットを教えてもらったりと、異文化交流を楽しんでいます。彼らは、うな重がお気に入りです。） ●パートさん：23人【営農面積】 ●れんこん：３７ヘクタール（れんこん農家では大規模な部類です）【ごあいさつ】「れんこんの穴から未来が見える！」をスローガンに、れんこんの一大産地である茨...
栃木県芳賀郡益子町

薄羽養鶏場

★栃木県・益子町で養鶏業を営んでいます薄羽養鶏場です。 2023年『食べチョクアワード2023』　総合2位・畜産物カテゴリ1位 2022年『食べチョクアワード2022』　総合１位・畜産物カテゴリ1位 2021年『食べチョクアワード2021』　畜産物カテゴリ2位 2020年『食べチョクアワード2020年』　畜産物カテゴリ1位 2022年11月11日／2023年...
愛媛県八幡浜市

極尽道（きょくじんどう）

柑橘王国・愛媛県八幡浜市でみかん農家を営んでおります。真面目にそして謙虚に最高のみかんを極め尽くす。そんな想いで「極尽道」と名付けました。本当に美味しいみかんを味わっていただきたい。美味しいみかんを徹底的に追求し、努力を惜しまず極め尽くす。それが「極尽道」の使命です。
長野県安曇野市豊科南穂高

Mack・Farming

安曇野の豊かな自然に囲まれた田んぼで、地球とひとに優しい農薬不使用のお米を栽培、販売しております。「安心・安全な米づくり」から、日本の食卓を変えたい。アレルギーに苦しむ人を減らしたい。そんな思いで日々米づくりと向き合っています。．。＊*・。．。＊*・。．。＊*・。．☆ オリジナルブランド【やめのおおきみ】「風さやか」は土づくりの段階から収穫まで、農薬・除草剤・化学肥料を一切使わず、...
熊本県天草市天草町

高浜ロータスガーデン

熊本県天草の自然あふれる地域で、有機肥料・減農薬栽培に取り組んでいます。少しでも多くの方にれんこんの魅力を知っていただきたい想いで大切に育てています。
広島県尾道市

西屋農園

農家一筋60年！広島の因島という島で農家を営んでいます。明治初期から代々続く農地を受け継いでおり私で８代目になります。主に柑橘を栽培しており品種は約15種類になります。できるだけ自然に任せて、その品種の特性を活かせるように育てています。収穫時期をぎりぎりまで見極めた美味しい果実をお届けします。
愛媛県八幡浜市川上町

新口農園

愛媛県八幡浜市川上町。ここは、空・海・石垣からの「三つの太陽」が降り注ぐ、日本でも指折りの柑橘の聖地です。100年の歴史の中で磨き上げた新口農園の技が、上質な柑橘を実らせます。五代にわたり受け継いできた情熱を、一玉一玉に込めて。私たちが守り続ける「プレミアムな味わい」を、ぜひ一度味わってみてください。五代目園主新口太公
茨城県下妻市

パチャママ農園

農園名の「パチャママ」は南米アンデスの現地語で「母なる大地」を意味する言葉で、現地の先住民たちが昔から信仰している豊穣を司る大地の神です。ただの野菜で終わりではなく、安心安全はもとより、五感で感じていただけるお野菜をこれからも日々努力、精進して作ってまいります。
兵庫県豊岡市

奥山ジビエ　IKUTO MEAT

奥山ジビエは兵庫県豊岡市の最南部に位置する小さな集落である奥山村で鹿肉、猪肉（ジビエ）の生産、販売を行っております。奥山の豊かな自然で育った鹿や猪を狩猟から精肉まで一貫して行っている事が奥山ジビエの特徴で、安心してお召しいただける、最高級のお肉を追求しています。
長野県上田市

果実の森

【お客さまへのごあいさつ】果実の森の中村佳美と申します。長野県の上田市、東御市の東信地域にて自家製肥料、地元産有機質肥料を使用し、できる限りの農薬削減に取り組みながら、りんご、ぶどう、なし等果物を安心安全をモットーに栽培しています。【地元の農村風景を守りたい】東京にはすべてがある、そう思い18歳で長野県から東京に移り住みました。このまま東京でずっと暮らすのかと思っ...
広島県呉市倉橋町鹿島

石野水産　瀬戸内ちりめん　ひじき

石野水産は広島県最南端のちりめんの網元推薦文お客様のコメントの多さは確かな信頼またスピード感！ ⚪︎注文後24時間以内にご連絡いたしますお届け早いです 1営業日中に発送さらにお得に色んなほしい商品を1箱で同梱できるのも大人気私の自己紹介食べチョクでみなさんとのやり取りをしているのは石野智恵（いしのちえ）石野水産の娘として生まれ、子育ては自分の育ったここでともどってきま...
熊本県玉名市

多幸寿

『未来のある子ども達に身体に良い食を提供する』ことを理念に、安心して食べられるイチゴ作りをしています。私自身イチゴの魅力に取り憑かれ、いちごソムリエ資格取得済み。全国のイチゴを取り寄せること60品種以上。肥料メーカーが味だけを追求した本気のイチゴをご堪能ください。
静岡県浜松市浜北区

陽だまりの里　足立柿園

静岡県浜松市で次郎柿という品種の甘柿を栽培しています。私たちが栽培している次郎柿という柿は渋抜きの必要のない完全甘柿で収穫してすぐに食べる事ができます。カリッコリッとした食感が特徴で糖度は15度以上になります。足立柿園は全国に秋をお届けする農園です。
熊本県玉名市

畑の宝石

トマトの生産量が日本１の熊本県でミニトマトの栽培を夫婦でしております。子供を育てているかのように時に厳しく時に優しく愛情を持ってお世話をしています。ミニトマトの種類はとても多く好みも色々🍅 糖度も酸味も強い品種と酸味がなく甘さが強い品種の全く対照的な２種類を作っているので食べ比べなと楽しんで頂けたらと思います✨ 皆様の食卓を笑顔でいっぱいにしたい😄 そんな思いで日々の農作業に精...
岡山県倉敷市

漁師からの直行便七福丸

初めまして＾＾私は岡山県倉敷市「下津井」という漁師町で県産物の「真タコ」を獲っています。先祖代々から続く伝統の「タコツボ漁」を兄と兄弟船で営んでいます。 11年前からネット販売を始めメディアにも毎年数回取り上げていただき徐々に知名度を上げて参りました。全国の個人のお客様、飲食店さん、業者さんに卸しております。また第一生産者の私、先祖代々から受け継いだ伝統漁法を後世に伝えたいとい...
兵庫県丹波篠山市

よしだ農園

丹波篠山市の恵みを届ける！認定農業法人合同会社よしだ農園丹波篠山市で、丹波ブランドの黒枝豆と黒大豆を栽培する認定農業法人合同会社よしだ農園です。 2024年に丹波篠山市より認定農業者として認定を受け、丹波の豊かな自然の中で、高品質な黒枝豆と黒大豆の栽培に日々精進しています。主な商品丹波黒枝豆、冷凍黒枝豆、黒大豆、黒大豆味噌、黒豆お茶、黒豆きな粉、丹波栗、山の芋期間限定野菜...
群馬県前橋市

あすかファーム食べチョク支店

あすかファームは土づくりにこだわっていて山の土に近づけるような土づくりをしています。目標は森の香りがするのが目標です。肥料にはコラーゲン入りのもの、栄養価を高めるもの、抗酸化作用物質入りのものを使用しています。これらのもの以外にも企業秘密のものも使い山の土に近づける土づくりをしています。山には抗菌、酸化防止、防虫、防腐作用があります。これらのものが土づくりで導入することが出来れば農薬も極力...
長野県南佐久郡

のらくら農場

「いい仕事しよう」が合言葉。標高1000メートルの山奥で、年間約60品目の野菜を化学合成された肥料や農薬を使わずに栽培しています。まかないレシピ公開中!! Instagram / @norakurafarm
山梨県甲府市

苺屋あとりゑ

山梨県甲府市で夫婦でいちごをつくっています。私たちは前職で、一度に30種類近くのイチゴを食べ比べる機会がありましたが、食べ比べてみると品種それぞれに味の違いはもちろん、見た目や香りの違いがあることに感動しました。この感動をもっと多くの人に届けたいという想いから14種類のいちごを食べ比べることのできる苺屋あとりゑを開業致しました。それぞれ個性の違う14種類を選りすぐっておりますのでぜひ...
埼玉県久喜市菖蒲町

押田農園

【押田農園の取組み】＼自然界に生存する菌の発酵の力を借りて土づくりにこだわって優しい味わいの「てまひま米®」を栽培しています／・土づくりアドバイザー（日本土壌協会）・エコファーマー（埼玉県認定）・完熟発酵堆肥の活用（化学肥料不使用）・循環型農業を企業さまと協業して推進　　∟LFCコンポストさまの堆肥　　∟発酵温浴nifuさまの使用済み檜パウダーを再利用 ...
兵庫県南あわじ市

淡路島の玉ねぎ屋さん〜KR.vegetable〜

私たちは、大量生産ではなく、１玉１玉に価値のある玉ねぎを提供することにこだわっています。土作りから肥料などにもこだわり、一般的な玉ねぎ生産に必要な消毒なども半分以下に抑えて、有機肥料で生産しています。私たちの玉ねぎは『スーパーでは買えない価値ある玉ねぎ』『スイートオニオン』をご賞味ください。安心、安全はもちろんのこと、玉ねぎで皆様を笑顔に。
長野県飯田市

松葉沢農園

70代のお百姓です。辛かったサラリーマン生活を卒業し、お百姓さんになりました。青空の下での農作業は楽しいい。第2に人生を農業に掛けてます。
熊本県宇城市

松川果樹園

熊本県宇城市不知火町松合で果物を栽培しています、松川果樹園の代表松川和則と申します。栽培作物は夏は巨峰、シャインマスカット、冬は温州みかん、不知火（デコポンと同一品種）など合計25種類もの果物を栽培しております。
福岡県柳川市三橋町起田

肉のたかむく

2013年11月1日に会社設立。会社としてはまだ数年と短いですが、熊本県玉名郡南関町において畜産業を始めたのは40年以上も前になります。現社長は二代目で、先代が牛飼いからスタートし、25年程前からは馬の肥育も始めました。牛は沖縄県の石垣島にて買付を行い、馬は北海道より導入しております。また、妊娠牛を導入し当牧場にて生まれた牛も多数おります。このように、生産・肥育を...
熊本県熊本市

ハナウタカジツ

ハナウタカジツは熊本県熊本市北区植木町にあります。季節に合わせた旬の果物(桃/すもも/横綱みかん/はるか)を温室ビニールハウスで育てています。ハナウタカジツは、果物を収穫しただけで「完成」と思ってはいません。果物を育てる役割りでは「生産者」が主役ですがお届け先で楽しんでもらってはじめて「完成」します。お皿がちがえば、レシピの分量がちがえば、一緒に食べる人がちがえば...
三重県桑名市

舘養蜂場本店

初代松次郎が大正元年に創業を始めてから100年余り。昔から変わらない伝統的な技法を使い、良質な国産はちみつを生産して参りました。日本の四季に合わせて咲き誇る花々を求めて、主に三重県と北海道をメインとした移動養蜂を行っております。当養蜂場では生産から製品化、販売に至るまで自社で一貫して行っており、自社ブランドである「九華はちみつ（くわなはちみつ）」を展開しております。こだわりと...
北海道中川郡本別町

オフイビラ源吾農場

北海道の十勝の本別町で、大豆、あずき、金時豆、小麦、じゃがいもなどを育てています！町内の牛屋さんから敷き藁（麦藁と木の皮と牛の糞を混ざった）堆肥の投入と、ミックス緑肥（ひまわりからし菜えん麦ハゼリソウ等）を育て収穫せず、そのまま畑に混ぜ込み翌年以降の肥やしにして農作物を育ててます。低投入で地域内で循環し、持続可能で地球にやさしい農業を理想として日々取り組んでいます。 2019年に...
愛媛県伊予郡砥部町

えひめ農園

名古屋市から愛媛に引っ越して９年目。少しづつ思い描いた農園が出来上がってきました。４児の母が『子供に食べさせたい果実』を愛情をいっぱいに育てています。ほっぺが落ちるくらい美味しい”みかん”です。