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一次産業 SDGs プロジェクト

自治体の方へ農林水産物の販路拡大

兵庫県の生産者一覧

県中央を横切る中国山地を境に、北は冬に降水量が多く、南側は北側に比べると穏やかな兵庫県。全国から買い求められる淡路島の玉ねぎをはじめ、ズワイガニ、但馬牛、カーネーションなど多岐に渡る品目を出荷しています。

兵庫県南あわじ市

銀山博之

私は現在、５０歳です。淡路島で、玉ねぎ、レタス、米を作り始めて１９年が過ぎました。それまでは、中高生の英語塾をしてました。点数で評価されるものには､答えがあるのですが、農業には答えがありません。それが楽しくて、まるで竜宮城にいるようやったがぜよ！塾に来てた、現在３９歳のアルバイトの方がいます。アルバイトにきて１１年、やっと、先が見えるところまで成長してくれました。 ...
兵庫県三田市

シンフォニアファーム

【無施肥・無投薬の自然栽培農家】人と自然が共生する兵庫六甲山北側の里山で、多品目の野菜を、無施肥・無投薬（農薬肥料堆肥不使用）で栽培している農家です^^;　とくにトマト（大玉・ミニ）やにんじん、丹波黒の枝豆・大豆が人気です♪　少しずつ固定種の栽培にも力を入れています。目指すは、人間と地球の両方に優しい、持続可能な農業。応援よろしくお願い致しますm(_ _)m
兵庫県南あわじ市

ケンちゃんファーム

淡路島にて家族で農業を営んでいます！わたしたちの玉ねぎは農薬、化学肥料を通常より50%以上抑えた、「ひょうご安心ブランド」に認証されております。皆様の家庭に少しでも安心、安全で美味しい野菜を届けれるよう、心を込めて作ってます！
兵庫県朝来市和田山町

三大（サンダイ）

大地の恵みを食卓へ～兵庫県北部（但馬）地域で営農活動をしております。わたしたちは「土作り」に力を入れ安心・安全をモットーに作物を栽培しております。土壌改良には近隣の山から「孟宗竹」を伐採、粉砕、サイレージ発酵させた資材「三大の力」を使用しております。栽培過程においては沖縄県の「琉球もろみ酢」を使用して作物その物を元気に育んでおります。
兵庫県南あわじ市

和田農園

淡路島の温暖な気候を生かし農業に取り組んでいます。また和田農園は淡路島の中でも山の近くにあるため、山からのきれいな水を使用しています。淡路島の美味しい玉ねぎをぜひご賞味ください！
兵庫県南あわじ市

仲田青果

■野菜ソムリエサミット3年連続金賞全国品評会「野菜ソムリエサミット」（日本野菜ソムリエ協会主催）で仲田青果の「淡路島いち玉ねぎ」が3年連続で金賞を獲得しました。審査員をつとめた野菜ソムリエの方々から、甘み、うまみ、香り、食感について高評価をいただきました。「目をつぶったら、玉ねぎとはわからないかもと思うくらい、甘く、優しい香り」「一枚一枚が厚いのでジュワ～っとおいしさがあふれてきます...
兵庫県南あわじ市

Hope Will 淡路島

淡路島でお米と露地野菜(レタス類、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、青ネギ)を栽培しています。他には色々と興味のある野菜を栽培しながら、気に入れば翌年も継続。年々種類が増えている現在です。辛味野菜も好きで、鷹の爪からハラペーニョやスコーピオンまで色々栽培しています。
兵庫県南あわじ市

淡路島の玉ねぎ屋さん〜KR.vegetable〜

私たちは、大量生産ではなく、１玉１玉に価値のある玉ねぎを提供することにこだわっています。土作りから肥料などにもこだわり、一般的な玉ねぎ生産に必要な消毒なども半分以下に抑えて、有機肥料で生産しています。私たちの玉ねぎは『スーパーでは買えない価値ある玉ねぎ』『スイートオニオン』をご賞味ください。安心、安全はもちろんのこと、玉ねぎで皆様を笑顔に。
兵庫県丹波篠山市

丹波篠山細見農園

私達は丹波篠山市で4代続く養鶏業と農業を行っております。『安心・安全・安定の美味しさ』をコンセプトに自然と体に優しく安心で安全なもの作りを目指し、安定の美味しさを提供できるよう心掛けております。【養鶏部門】丹波篠山の養鶏業で唯一の認定農家。開放鶏舎にて日光浴、自然の空気をしっかりと触れさせて飼育しています。長年培ったノウハウを活かし、現在は【丹波赤どり】飼育、鶏肉の販売してお...
兵庫県洲本市

洲本農園

洲本農園は、兵庫県の淡路島にあります。海と山に囲まれた、自然豊かな小さな島で、食材の宝庫とも呼ばれています。私達はこの淡路島で、淡路島ブランドでもある、玉葱をはじめ色んな季節野菜を栽培しております。その中でも、こだわりを持って栽培しているのが、洲本農園オリジナルブランド玉葱【洲錦（しまにしき）】です。
兵庫県丹波市市島町

鴨庄村のりょう農園

元々サラリーマンでしたが、農業研修を受け、令和元年に独立し兵庫県丹波市にて自然栽培で農業をしております。自然にも人にもやさしい作物を育てたいという思いから、農薬・肥料、除草剤、そして大量のプラごみとなる農業用資材マルチは一切使用しておりません。研修中は、計算した肥料を施し無農薬で栽培する有機農家さんでお世話になりました。有機でも自然栽培でも無農薬で育てる大変さは一緒です。...
兵庫県尼崎市

きらきらベジ（日本山村硝子）

私たちは100年以上の歴史を持つガラスびん製造メーカーです。環境・安心安全をキーワードとした新規事業として、植物工場を運営しています。一般の植物工場とは異なり、ケールやクレソンなど、栄養価の高い野菜をお届けいたします。
兵庫県丹波市市島町

うむ農園

わたし達は兵庫県丹波市で農薬や一切の肥料を施肥しない農法で農業をしています。丹波の厳しい寒暖差や時折立ち込める霧がお野菜や穀物をゆっくりじっくり美味しくしてくれます。丹波で2015年よりうむ農園を始めました。ようやく、自然栽培自然農の畑の管理や、地元の人との繋がりがしっかりと安定したものになってきました。今後の土の変化が益々楽しみです。
兵庫県淡路市

淡路島ほっこりファーム

温暖な淡路島で先祖代々受け継いできた田畠で愛情たっぷりな野菜を育てています。ひだまりの中　田んぼの畔に腰を下ろし吹く風に安らぎを感じるひとときは、まさにQuality Of Lifeそのものです。就農して日々研鑽に努めています。作物と話しながら日々勉強の連続が楽しく充実したものになっています。
兵庫県神戸市北区

さとのくらしfarm

有機食品専門流通会社の直営店舗で長年店長をした後、結婚・出産を経て自分たちと周囲の人々の自給的な暮らしを目的に神戸市北区の集落に移住しました。移住と並行して少量多品目の有機JAS栽培生産者に師事、また同時期から日本有機農業学会を立ち上げられた神戸大学名誉教授保田茂先生主催の有機農業講座にも参加しています。現在は4,000㎡の面積で農薬や化学肥料を使わずに、お米や野菜を少量多品...
兵庫県美方郡香美町村岡区原

むらおか夢アグリ

▼紹介▼ 弊社は、兵庫県美方郡香美町村岡区の大自然で「お野菜」を育て販売しています。兵庫県の日本海側に位置する香美町村岡区は四季に恵まれ、冬には辺り一面１ｍ～２ｍの雪が積もり「銀世界」へ導いてくれるような地域です。栽培作物は「じゃがいも、ヤングコーン、とうもろこし、ピーマン、さつまいも、白ネギ、越冬野菜（大根、キャベツ、白菜）、干し芋、切り干し大根」を作っています。収穫後すぐに発送し...
兵庫県神戸市西区

もりたんぼ

兵庫県神戸市西区押部谷町にて、2012年度より新規就農した元グラフィックデザイナーの営む農園です。自然の恵みをたっぷり受けて元気に育った人参、お米や季節の野菜を、もっともっと世の中に広めたい！と切に願い、「栽培期間中農薬不使用」にて、日々、約2.5haの田畑で汗を流しています。就農当初はパクチーを主要作物として栽培していましたが、現在は、にんじんが主要となり、栽培面積を拡大しております。ブラ...
兵庫県丹波篠山市

丹波篠山　めぶき農房

兵庫県丹波篠山市で農薬や化学肥料・畜産堆肥を使わずに１６種類の在来種大豆や小豆、丹波黒大豆枝豆や餅米を栽培しています。在来種の大豆や小豆は味付けがなくても旨味が溢れる個性豊かな味わいで、私たちが「おいしい！」と惚れ込んだ品種ばかりを選んでいます。丹波篠山市は周囲を山に囲まれた自然豊かな土地です。夏は暑く冬は芯まで冷え込む盆地の気候は厳しくもありますが、粘土質の強い土壌はたくさ...
兵庫県三田市

かさやいちご園

兵庫県三田市で「かさやいちご園」という観光のいちご園を営んでおります。品種は章姫と紅ほっぺです。全国のお客様に、私たちの美味しいいちごをお届けしたいと思っております。
兵庫県神戸市北区

鶴巻耕介

神戸市北区淡河（おうご）町という農村地域で、『つるまき農園』を営んでいます。　 20代の間は教育の分野で働き、それに関連する社会課題に多く触れ、大きな震災があり、どうやって生きていくのがよいのだろうかともやもやしていました。教育の課題は、すなわち労働の問題や経済の問題ともすべて繋がっているのではないかと思います。　個人的な仮説として、その状況を改善できるのは暮らし方を改める...
兵庫県丹波市

濵野農園

　当園は全農地で有機JAS認証を取得して栽培をしております。　また、持続可能な農業を目指し、大半の農地では有機JASの大原則（肥料はおろか堆肥すら投入しない）に則って作物を栽培し、本当のオーガニックを実践しております。　種にもこだわり、何種類もの野菜の自家採種も行っております。　　ご興味のある方は、一度お試しください。
兵庫県淡路市小田

タナットネイチャーLab

東京本社で農業と違う業界で29年やってますが5年前競争、拡大の行き過ぎた資本主義がいやになり新規事業で淡路島で無農薬・無肥料・無消毒の野菜栽培を始めました。どうにか5年たってそれなりの作物が収穫できるようになり出店しております。自然のチカラだけのお野菜を是非お試しください。
兵庫県丹波市氷上町

丹波あさぎり農園

奥丹波にある小さな農園で自然とカラダに優しい農業を目指してお米とブドウ、丹波栗を栽培しております。
兵庫県南あわじ市

前拓水産

ほんとうに美味しいと感じたものだけを、漁師がお届けします。季節により水温の差が大きく潮流の激しい鳴門海峡の海域で３年の歳月をかけて育てた「淡路島３年とらふぐ」は、質・量ともに豊かに成長しているので、味わい・身の締まり・歯ごたえ・うま味は格別です。また、漁師が作る一夜干しも多くの方々からご支持いただいております。
兵庫県丹波市

丹波のトマト屋さん

兵庫県丹波市の盆地で寒暖差を生かし旨味をしっかりと蓄えたトマトを栽培しております。おいしいトマトを消費者の方に食べていただきたく、日々精進しておりますぜひご賞味下さい。【⠀ トマトの旬である初夏〜夏の時期にトマトを出品しております。】主には丹波の土地で育てたお野菜を出品しておりますので、ご興味を持たれた方は是非よろしくお願いいたします。その日採れたてのお野菜を箱に詰めて発送して...
兵庫県豊岡市

奥山ジビエ　IKUTO MEAT

奥山ジビエは兵庫県豊岡市の最南部に位置する小さな集落である奥山村で鹿肉、猪肉（ジビエ）の生産、販売を行っております。奥山の豊かな自然で育った鹿や猪を狩猟から精肉まで一貫して行っている事が奥山ジビエの特徴で、安心してお召しいただける、最高級のお肉を追求しています。
兵庫県芦屋市

芦屋養鶏場（あしやエッグファーム）

子どもに命について学んでほしいという想いからそんな想いを胸に、私たちのファームは歩みはじめました。きっかけは、たった二羽の烏骨鶏を譲り受けたこと。真っ白でふわふわとした羽をまとい、どこか神秘的な存在感を放つその小さな命は、私たちにとってかけがえのない存在となりました。飼育をはじめてまもなく、私たちは自然の厳しさにも直面します。ある日、育てていた烏骨鶏がイタチやキツ...
兵庫県丹波篠山市

よしだ農園

丹波篠山市の恵みを届ける！認定農業法人合同会社よしだ農園丹波篠山市で、丹波ブランドの黒枝豆と黒大豆を栽培する認定農業法人合同会社よしだ農園です。 2024年に丹波篠山市より認定農業者として認定を受け、丹波の豊かな自然の中で、高品質な黒枝豆と黒大豆の栽培に日々精進しています。主な商品丹波黒枝豆、冷凍黒枝豆、黒大豆、黒大豆味噌、黒豆お茶、黒豆きな粉、丹波栗、山の芋期間限定野菜...
兵庫県南あわじ市

淡路フィール

淡路の豊かな自然に育まれた野菜を愛情をもって皆様にお届けします。株式会社淡路フィールでは、淡路島たまねぎ・レタス、サニーレタス、オレンジ白菜、青ネギなどを生産している会社です。皆様が安心して召し上がっていただけるように、扱う野菜の安全性を考慮し、栽培しています。
兵庫県丹波市春日町73-1

丹波ジェイ農園

兵庫県丹波市で「固定種」「自然農法」にこだわり作物を育てています。農薬、化学肥料、除草剤も使用せず、微生物たちに土壌再生を助けてもらいながら「自然微生物農法」に取り組んでいます。安心・安全で美味しい作物を皆さまに味わっていただけましたらと想っています。
兵庫県養父市

wataya farm

兵庫県の北部・但馬地方。兵庫の最高峰氷ノ山を中心とした山脈のふもと、清らかな水・ミネラル豊富な土・山間の風など自然の恵みを受けた畑で有機農業をしています。季節の野菜・小麦を栽培。土づくりを大切に、野菜の美味しさをめいっぱい引き出せるよう日々奮闘しています。
兵庫県淡路市尾崎

ブタとコジカの農楽園

ブタとコジカの農楽園田中孝樹と申します！兵庫県の淡路島にて家族でトマト農家を営んでおります。農園名の由来は、私と嫁さんの大好きな動物のイメージと、淡路島を農業の『楽園』と考えたことに由来しています。ちなみに、結婚前に二人で初めて旅行したのが淡路島で、その時から「いつかここに移住しよう」と決めていました。そしていま、生まれた娘と家族３人で一所懸命にトマトを育てる毎...
兵庫県淡路市

Veggie

農薬や除草剤を使わず、安心して食べていただける玉ねぎづくりに取り組んでいます。私は2児の父で、普段はエンジニアとして働きながら、兼業農家として農業にも従事しています。仕事と農業を両立させる毎日は忙しいですが、とても充実しています。エンジニアの仕事は、数値で管理された世界で再現性や合理性を重視し、緻密に設計やシミュレーションを行っています。一方で、玉ねぎづくりはその真逆。自然が相手で気...
兵庫県丹波篠山市

耕しや

丹波篠山の特産品であるコシヒカリや黒豆はもちろん、黒豆味噌作りやイタリア米の栽培にも力を入れています。収穫時期には親戚も集まって賑やかに作業をしながら「シンプルな家族経営の最高点」を目指して、昔の良さを大切にしながら今どきの農業経営の考え方も取り入れ「親子二人三脚」で頑張っています。 Facebook　Insutagram随時更新中‼
兵庫県南あわじ市

三野青果

淡路島の南部で、こだわりの玉ねぎを生産しています。三野青果の玉ねぎを使って「スペシャルな逸品を食卓に」をコンセプトに夢の玉ねぎをお届けいたします。海、山に囲まれてとても良い環境で、日々努力しています。
兵庫県神戸市西区

清美農園

神戸市西区で体に優しい安心安全な野菜作りを心を込めて作っています。元々はサラリーマンをしておりました。以前から農業には興味はありましたが、孫達に安心安全な野菜を食べてほしいとの思いから就農いたしました。農薬不使用にこだわり、手間ひまかけて土作りから丁寧に野菜を育てています。ぜひ一度ご賞味下さい。孫達は野菜が大好きになり、毎日食べてくれてます。
兵庫県赤穂

Veg Farm BEET IT

世界一周を経験し、現地で出会った魅力的な野菜を日本の食卓に届けたい。その思いから海外野菜を中心に化学農薬化学肥料不使用栽培というこだわりを持って安心安全な野菜を栽培し販売しています。赤穂市の海風と太陽の光をたくさん浴びて育った美味しい野菜をご賞味くださいませ！
兵庫県美方郡香美町小代区

月とすっぽん

兵庫県美方郡香美町小代区という兵庫県の自然豊かな田舎ですっぽんとチョウザメを養殖しています。 80歳から20代の若者へ事業承継した養殖場です。一次産業を盛り上げるために20代で頑張っています。京都の料亭や兵庫県の温泉旅館でも使用されているすっぽんをぜひお召し上がりください。すっぽん鍋、すっぽん唐揚げがとてもおすすめです。国産キャビアは塩分が低くどの料理にも合うのでおすすめです。そ...
兵庫県南あわじ市榎列上幡多332-1

ハダファーム

私たちは、淡路島で約40年以上農業を営んでいます。今日まで「おいしい」というお客様の一言に救われ、農業を続けることができています。変化が激しい時代だからこそ、末長く愛される野菜作りをこれからも続けていきたいと考えております。地域特産品の玉ねぎの栽培に関しましては、慣行より、化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留農薬・抗生物質等が国の基準の1/10以下とするなど安全性が高い野菜と...
兵庫県洲本市五色町

松見果樹園

2019年春から淡路島の洲本市五色町で、後継者のいないみかん果樹園をお借りして栽培をしています。農薬や肥料を使わず、植物ホルモンの力を生かしていく道法正徳氏の管理剪定方法を参考にして栽培しています。元々みかんが大好きで、約4年みかん農家や野菜農家で研修させて頂きながら園地を探し、今の果樹園に巡りあいました。たくましく美味しく育った実りをお届けします。
兵庫県加古郡稲美町

とまとや中村阮

とまと好きのとまと好きによるとまと好きのためのとまとをお届けしたいわくわく感を🍅にのせて…
兵庫県洲本市五色町都志万歳

自然栽培固定種在来種専門農家Awaji369farm完全農薬不使用無肥料栽培

自然栽培固定種在来種野菜専門農家Awaji369farm アワジミロクファーム農薬完全不使用無肥料栽培私達は、自然豊かな淡路島で、安心・安全・美味しさを求めて日々追及、勉強しております。特に種は、固定種、在来種にこだわっております。 100%固定種在来種使用です。栽培方法の紹介 Awaji369farmでは、JASの規定に沿い、加えて、指定農薬、指定有機肥料も完全不使...
兵庫県南あわじ市

わいわいベジタブル

淡路島南部の温暖な気候の元でひいひい爺ちゃんから続く農業を営んでいます。島外で暮らした際、自分のところで作った野菜や米がスーパーで買った物とは明らかに違うと衝撃を受けたことを今でも覚えており、この味を途絶えさせてはいけないと思い就農しました。春はキャベツ、夏は完熟玉ねぎ、秋はお米とブロッコリー、冬にはレタスと新玉ねぎ等、四季を通してこだわりの野菜を作っています。1人でも多くの方に感動...
兵庫県神崎郡神河町

セツノユズ

30年近くフレンス料理のシェフをやって参りましたが、名水が育む町兵庫県神河町にて、農薬、除草剤不使用の柚子や有機野菜作りに取り組んでおります。過去の経験を活かし、「お腹を満たす食物ではなく、ココロを満たす野菜作りを」をコンセプトに子供や孫に安心して食べて貰える作物や加工品や飲食店様向け商品の開発も行って行きたいと日々奮闘しております。
兵庫県洲本市

うしろ農園

「毎日が新しい発見と挑戦」 - 農業を生きがいとする後竜佑です。淡路島の洲本市で小さな頃から農家で育ち、稲刈りの手伝いやトラクターの運転を通じて農業の魅力に魅了されました。現在、就農12年目を迎え、私の手で育てた野菜を皆さんにお届けすることが私の使命です。【トマトの感動からの挑戦】私の農業への情熱は、一つのトマトから始まりました。その高糖度と絶妙な味のバランスに感...
兵庫県西脇市高嶋町

霧のいけうち

霧のいけうちは世界最高水準の霧を生み出すスプレーノズルメーカーです。そんな霧のいけうちでは、微細な霧を利用する冷房・加湿・防除システムによって、栽培温室の温湿度管理や薬液散布の自動化を行い、作物を育てています。土を使わずにスプレーノズルから生み出される「霧」のみを使って栽培されたトマトは糖度だけでなく、酸味、濃さ、食味などトマト本来のおいしさを最大限引き出した逸品となります。
兵庫県相生市矢野町

里山ファーム　セピア

４０年ほど前、大阪で会社員をしていましたが、子供の頃に親戚の家で体験した昔ながらの生活を実践したくて縁もゆかりもない現在の集落に移住しました。アレルギー体質だったこともあり無農薬野菜の栽培に挑戦格闘の日々でした。平成２２年に田んぼを借りて米作りを習いましたが、農薬や化学肥料に頼り切った栽培に愕然としました。自然農法の米作りに挑戦しましたが、病気・雑草・食害等で散々な結果が何年も続きました。無...
兵庫県丹波篠山市

丹波篠山　山の芋畑

兵庫県丹波篠山で生まれ育ち、代々守られ受け継がれて来た里、山、畑、田に感謝して、季節を感じながら自然の中で農産物を育てることに喜びを感じながら、楽しみながら１年を過ごしています。