圧活力鍋で炊く酵素（寝かせ）玄米
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調理時間: 40分
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ご飯もの
福岡県 宗像市
田野のおいしいお米
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自治体連携商品
"令和7年新米”●山形県の認定つや姫マイスターが作るブランド米『つや姫』 １０ｋｇ 白米（玄米ライスパック2P付き）●
約10kg
¥9,400
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山形県三川町
山形ゆりあふぁーむ
自治体連携商品
【令和7年新米】先行予約受付中 兵庫県丹波篠山産 2025年度 新米 A コシヒカリ こしひかり 5㎏ 数量限定 お米 米 兵庫県
約5kg
¥5,980
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兵庫県丹波篠山市
よしだ農園
自治体連携商品
【令和7年新米】先行予約受付中 兵庫県丹波篠山産 2025年度 新米 A コシヒカリ こしひかり 10㎏ 数量限定 お米 米
約10kg
¥11,500
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兵庫県丹波篠山市
よしだ農園
自治体連携商品
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【令和7年新米】五百川「炊きたての感動を、1合ずつ。」 手軽に、贅沢に。毎日のごはんがちょっと特別になる真空パック米。
約850g
¥2,100
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長野県茅野市
たかのぶ農園
自治体連携商品
第３次予約‼️ もっちもちの25年度産新米!! 信州上田産コシヒカリ玄米5kg おむすび お弁当に 令和7年 農家直送
約5kg
¥4,080
送料 ¥702
長野県上田市蒼久保
こばやしや
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＜令和7年新米＞９月２５日発送 玄米 １０K 特別栽培米 京都丹後こしひかり 農薬使用当地比８０％以上削減/ネオニコチノイド系農薬不使用
約10kg
¥8,500
送料 ¥864
京都府京丹後市久美浜町
久美浜sun’s son
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＜令和7年新米＞９月１０日 白米 約９K 特別栽培米 京都丹後こしひかり 農薬使用当地比８０％以上削減/ネオニコチノイド系農薬不使用
約9kg
¥8,500
送料 ¥864
京都府京丹後市久美浜町
久美浜sun’s son
自治体連携商品
＜令和7年新米＞９月１０日発送 白米 ５K 特別栽培米 京都丹後こしひかり 農薬使用当地比８０％以上削減/ネオニコチノイド系農薬不使用
約5kg
¥5,000
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京都府京丹後市久美浜町
久美浜sun’s son
自治体連携商品
＜令和7年新米＞９月１０日発送 玄米 １０K 特別栽培米 京都丹後こしひかり 農薬使用当地比８０％以上削減/ネオニコチノイド系農薬不使用
約10kg
¥8,500
送料 ¥864
京都府京丹後市久美浜町
久美浜sun’s son
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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お米農家オススメのご飯の炊き方1【玄米と白米を一緒に炊く方法】
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調理時間: 40分
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ご飯もの
新潟県 新潟市
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