米の保存方法は？

米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？

まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

美味しい米の見分け方は？

美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。

新米の通販産地直送お取り寄せ商品

【新米】【味に自信あり：玄米5kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥4,000

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

【新米】【白米20kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥18,000

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

【令和7年新米】コシヒカリ玄米 20kg

約20kg

¥15,800

送料 ¥756

埼玉県春日部市

カントリーファーム

新米　白米　無洗米　5kg くまさんの輝き　令和7年度産　熊本県産　hiroファーム

約5kg

¥4,500

送料 ¥1,188

熊本県八代市

hiroファーム

【令和7年新米】つやつや大粒！金匠受賞農家の「新之助・白米10㎏」新潟米

¥9,800

新潟県長岡市

稲作まる山

【R7年産新米】南魚沼産コシヒカリ【少量お試し】 1kg（精米）

約1kg

¥700

送料 ¥649

新潟県南魚沼市

ファーム大飛

【令和7年産新米】もっちり甘い！奈良市産ヒノヒカリ（玄米・5kg）

約5kg

¥4,000

送料 ¥864

奈良県奈良市

NaraGreen農園

令和7年産新米栃木県産美味しいコシヒカリ遠藤さんのお米5k

¥3,500

栃木県那須塩原市

遠藤農園

【新米】【白米5kg・農薬不使用】西さんちの特別栽培米　森のくまさん【令和7年産】

¥4,500

熊本県球磨郡あさぎり町

西　実良

【令和7年度新米】もっちりツヤツヤ！徳島県産アキサカリ【玄米30kg】

¥23,000

徳島県吉野川市

田村　周平

一等米【令和7年新米】１１月から【予約】【玄米２ｋｇ＆米ぬか１ｋｇ】栽培期間中農薬不使用コシヒカリ　１年間🌱農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥不使用✨米穀類🥇１位受賞✨食べチョクAW2023

¥2,900

埼玉県熊谷市村岡

西田農園

美味しすぎる！2025年度大分県産新米中の新米！３０㎏

5.0

(14件)

¥23,000

送料 ¥1,512

大分県国東市

バジルとお米の農園

令和7年度産新米北アルプスの麓で育んだお米長野県松川村産コシヒカリ（玄米）10kg ※精米は別ページにてご注文承ります※

¥6,800

長野県北安曇郡松川村

信州安曇野りんご園浅野農園

”令和７新米”山形県認定のつや姫マイスターが作るブランド米『つや姫』　１５ｋｇ　白米（米おこし付き）

¥13,700

山形県三川町

山形ゆりあふぁーむ

新米予約【R7年産】最優秀賞受賞【極上米】南魚沼産コシヒカリ8割農薬減特別栽培米基準　桑原農産のお米（精米）2ｋｇ

¥3,200

新潟県南魚沼市

桑原農産

新米令和7年産これを食べたらやめられない　ゆうだい21 白米5㎏

¥5,000

長野県佐久穂町

オザワ農園

【新米】令和7年産【玄米20kg 】信州産特別栽培米『いのちの壱』大粒の品種です！（5kg×4袋）

¥18,500

長野県東御市

有限会社信州ファーム荻原

【令和7年新米】もっちもちのお米　特別栽培米ミルキークイーン精米約9kg

¥10,000

長野県茅野市

たかのぶ農園

【令和7年産新米】特別栽培米コシヒカリ（白米）9kg 　石川県産

¥8,500

石川県河北郡津幡町笠野地区

かさの郷（かさのごう）

🏆未来を耕すお米賞【にじのきらめき白米5kg】【節水型乾田直播栽培】新しい栽培方法の特別なお米限定販売/新潟県令和７年産新米

約5kg

¥6,800

送料 ¥756

新潟県新潟市南区戸頭

戸頭農場

鳥取の清流育ち　令和7年産新米【星空舞】5kg｜冷蔵保存で鮮度抜群！

約5kg

¥4,700

送料 ¥972

鳥取県鳥取市

鳥取の清流御子垣農園

🔥わずか15個限定🔥市場にほとんど出回らない極上餅米を米蔵総本家がついに解禁！百万石ブランド餅米『純米もち米』お試し約1㎏＋1kg増量キャンペーン【新米】

約2kg

¥3,498

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山口県下関市豊浦町

【百万石ブランド】長州植村総本家

お試し用　新米　白米 2kg　キヌヒカリ令和7年度産熊本県産　無洗米 hiroファーム

¥1,700

熊本県八代市

hiroファーム

令和7年　宮城県産　新米　だて正夢　5キロ　白米　精米

約5kg

¥5,000

送料 ¥702

宮城県栗原市

株式会社黒澤農産

【Mon様専用】【令和7年新米】自然栽培「伊勢ヒカリ」玄米１０ｋｇ　　真空パック＋ミズホチカラ玄米５ｋｇ

約15kg

¥17,980

送料 ¥1,404

佐賀県武雄市山内町

鶴ノ原北川農園

「新米」奥養老産コシヒカリ５kg【令和７年産】

約5kg

¥5,200

送料 ¥756

岐阜県大垣市

ふれあい農園

【令和6年新米ひとめぼれ】ご注文、発送前に自家製米!!　産岩手県一関市花泉町よりこだわりの、ひとめぼれ。精米５キロお届けします！

約5kg

¥3,800

送料 ¥864

岩手県一関市

Succhan Farm ”スッチャンファーム”

【令和7年新米予約】特別栽培米ミルキークイーン 10kg 白米岡山の雪国産

5.0

(15件)

¥8,480

送料 ¥972

岡山県真庭市蒜山下福田

ひるぜん農園

令和7年産　白米5㎏　　　新米予約　品種「つきあかり」

約5kg

¥5,500

送料 ¥702

福島県田村市

いせや農園

鳥取県産　新米予約　雪解け水で育ったお米🍙5kg

約5kg

¥3,800

送料 ¥972

鳥取県西伯郡伯耆町

Mファーム

【令和7年新米】淡路島産新米コシヒカリ5㎏

¥4,300

兵庫県南あわじ市

わいわいベジタブル

【新米】令和7年産魚沼産コシヒカリ5Kg

¥5,500

新潟県長岡市

えちごfarm

【令和７年新米】子供から大人、全ての生き物に安心を…自然栽培天日干しササニシキ【玄米５キロ】

¥6,450

新潟県佐渡市

いつくの郷

【新米】農薬化学肥料不使用　信州伊那谷★混植米（玄米）2025年産・5㎏

¥7,319

長野県伊那市

草間舎

【令和７年新米】★特別栽培米★越後長岡産　藤兵衛コシヒカリ　令和７年度産５ｋｇ

¥5,000

新潟県長岡市

吉澤藤兵衛

【令和7年新米】ふっくら美味しい！【特別健康作物認証米】くめだの”クロレラ米米”5kg（1kgずつ個包装でお届け）

約5kg

¥9,800

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宮崎県宮崎市

くめだ農園（農業屋ＫＵＭＥＤＡ）

【新米】農薬化学肥料不使用　信州伊那谷★満月もち(白米)・2025年産 5㎏

約5kg

¥7,319

送料 ¥810

長野県伊那市

草間舎

【新米】令和7年産魚沼産コシヒカリ10Kg

5.0

(20件)

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送料 ¥756

新潟県長岡市

えちごfarm

【令和7年新米】和食にぴったり！　ササニシキ【5kg】宮城県産

¥4,800

宮城県名取市

美食農園ラ・ファータ【La fata】

【令和6年産新米】☆お米番付優秀賞受賞農家☆「農薬・化学肥料不使用」いのちの壱白米2㎏×3袋＜有機JAS認証＞『加賀米野菜基地』

約6kg

¥7,800

送料 ¥810

石川県金沢市

加賀米野菜基地（かがこめやさいきち）

【令和７年新米】イセヒカリ有機玄米5kg

約5kg

¥7,128

送料 ¥918

山口県長門市日置中

ISATOFARM (株式会社維里)

新米予約　ギネス世界記録「世界最高米」認定!!　R7年産【最高級】南魚沼産新之助農薬減特別栽培米　桑原農産のお米（精米）２ｋｇ

¥3,400

新潟県南魚沼市

桑原農産

一等米【令和7年新米】玄米が好きになるきらほ玄米10㎏(5kg×2袋)

¥9,000

岩手県二戸市

三右エ門-sannimon-

ネコポス配送　★新米の香り　つきたてまる餅★　10種類のパターンから選択　〇白もち２袋（12個）

¥1,665

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和歌山県橋本市

谷奥深ファーム

【令和７年新米】★特別栽培米★越後長岡産　藤兵衛コシヒカリ　令和７年度産１０ｋｇ

¥10,000

新潟県長岡市

吉澤藤兵衛

予約開始！！　令和7年新米　庄内米つや姫玄米１０キロ　もちもち食感冷えても美味しい！

4.9

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¥8,000

送料 ¥756

山形県東田川郡三川町

ecoファームすがわら

令和７年新米‼　にじのきらめき　白米14Kg 【福岡県の農家直送】【冬ギフト】

約14kg

¥14,980

送料 ¥1,243

福岡県遠賀郡遠賀町

白石アグリ

令和７年新米‼　にじのきらめき　白米9Kg 【福岡県の農家直送】【冬ギフト】

約9kg

¥9,960

送料 ¥1,133

福岡県遠賀郡遠賀町

白石アグリ

お米のよくある質問

米の保存方法は？: 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？: まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

美味しい米の見分け方は？: 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。