基本の基本：おもちの焼き方

基本の基本：おもちの焼き方

アフコ秋山農場

新潟県 上越市板倉区

アフコ秋山農場

玄米の切もちは、おやつにピッタリです。
網で焼くと、表面がカリッと、中がもっちり、仕上がります。
フライパンで焼くと、全体にやわらかめに仕上がります。

材料（1~2人）

  • 切もち
    2切れ
clock 調理時間：20分

作り方のコツ・ポイント

丁寧に、焦がさないように、少しづつひっくり返しながら焼くのが美味しさのポイントです。

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このレシピの考案者

アフコ秋山農場

新潟県 上越市板倉区

アフコ秋山農場

新潟県上越市板倉区の愛情栽培・コメ農家です。
豪雪地帯で米作りをしています。
豊富な雪解け水と夏の酷暑と作り手の心意気が美味しいお米を作ります。
土づくり、減農薬、比較的スパルタに、自然に近い状態でイネを育てています。イネの生きる力を充分に引き出して育てる管理を心がけております。ご注文お待ちしております。

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