美味しい焼肉の焼き方
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調理時間: 5分
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下準備・コツ
長野県 佐久市
高成牧場
ステーキ 牛肉の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
【特選焼肉セット】特上カルビ(サーロイン)200g、ランプスライス200g、ももカットステーキ200g【冬ギフト】
約600g
4.9
(59件)
¥5,000
送料 ¥649
新潟県長岡市
中島牧場
自治体連携商品
【"別世界の"肉の女王】ヒレステーキ150g 放牧による運動と牧草由来のオメガ3が筋肉と細胞膜をインスパイア♪
約150g
4.9
(10件)
¥3,990
送料 ¥1,026
鹿児島県志布志市
さかうえ
自治体連携商品
【お試しBOX】希少部位ステーキ３種３枚（ヒレスライス・ランプ・ミスジ）計340g 希少部位3種をオトクに食べ比べ♪
約340g
4.7
(15件)
¥4,980
送料 ¥1,026
鹿児島県志布志市
さかうえ
自治体連携商品
【初回限定BOX】【お試しBOX】サーロインステーキ150g & 生ハンバーグ200g 【希少！グラスフェッド黒毛和牛】
約350g
4.9
(50件)
¥3,780
送料 ¥1,026
鹿児島県志布志市
さかうえ
自治体連携商品
【再入荷】すぐに完売！超人気ステーキ１枚150gが２枚！［ ヒレステーキ２枚300g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ ギフト推し お取り寄せ 贈り物 誕生日 お歳暮 ］
約300g
¥11,000
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【冬ギフト】【贈り物No.1】ガブッとステーキ１枚280gがなんと２枚！［ サーロインステーキ２枚560g ］鹿児島県 黒毛和牛 さつま福永牛 受賞歴多数 ［ 贈り物 ］
約560g
¥9,500
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【冬ギフト】【超豪華】ガブッとステーキ１枚280gがなんと３枚！［ サーロインステーキ３枚840g ］鹿児島県 黒毛和牛 さつま福永牛 受賞歴多数［ お肉 お取り寄せ 贈り物 誕生日 ギフト ］
約840g
¥13,990
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【冬ギフト】【贈り物No.3】さつま福永牛堪能セット（８人前）［サーロインステーキ２枚560g ＆ すきやき肩ロース 320g ＆ 焼肉上カルビ 320g ］鹿児島県 黒毛和牛［ 誕生日 ギフト］
約1.2kg
¥18,050
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【オススメセット】カレー用/おでん用 煮込み肉（400ｇ）＆しっとり肉質の赤身ステーキ（2-3人前）
¥8,100
送料 ¥1,026
佐賀県杵島郡白石町
佐賀セントラル牧場 TOMMY BEEF
牛肉のよくある質問
- 牛肉の保存方法は？
- 牛肉を保存する場合は空気が入らないようラップでピッタリと包み、冷凍用の保存袋にできるだけ薄く平らになるよう入れて冷凍室で保存してください。1回分ずつ小分けにして冷凍するのが使いやすくおすすめです。
- 牛肉の食べ方は？
- 牛肉はすき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキにして食べるのが定番です。また、じゃがいもや玉ねぎ、にんじんと煮込んで肉じゃがにしたり、ピーマンなどと一緒に炒めてチンジャオロースにするなど、食材を組み合わせて食べるのも美味しくいただけます。
- 美味しい牛肉の見分け方は？
- くすんで赤黒い牛肉は避け、鮮やかな赤色のものを選んでください。また、脂は酸化が進むと灰色っぽくなるため、白ピンクのものがおすすめです。サシの入り具合はなるべく細やかで、肉に含まれる水分（ドリップ）がまだ出ていないものがよいでしょう。
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ステーキの美味しい焼き方
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調理時間: 15分
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下準備・コツ
長野県 佐久市
高成牧場
「塊肉」をフライパンで柔らかジューシー！ローストビーフ✨
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おかず
宮崎県 延岡市
鏡山牧場
牛ひき肉のミートナスグラタン
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調理時間: 20分
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おかず
鹿児島県 薩摩郡さつま町
福永畜産
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