【レシピ】キンカンとショウガのコンフィチュール
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調理時間: 30分
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おやつ
熊本県 熊本市
ハナウタカジツ
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岸良タンカン 大小（１キロネット４袋）詰め合わせ （これまで当果樹園をご利用いただいた方限定で販売いたします。菓子箱等再利用。）
約4.6kg
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鹿児島県肝属郡南大隅町
hittobe果樹園
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当園コダワリのみかんの王様『不知火』 約5kg2箱セット 一度食べると再度ほしくなる
約5kg
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大分県杵築市
河野蜜柑農園（Kawano Mikan Farm）
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20kg(10kgx2箱) サイズ(2L~4L)実がプリプリ！熟成された完熟の「はるみ」
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大分県杵築市
河野蜜柑農園（Kawano Mikan Farm）
自治体連携商品
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約5kg
¥1,600
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和歌山県紀の川市
きただ農園 まーくん家
みかんのよくある質問
- みかんの保存方法は？
- みかんの保存は5～10℃が一番良く、冬場の涼しい場所なら常温で保存が可能です。しかし乾燥・湿気・高温に弱いので、温度が上がる場所での保存は避けるのが無難です。また、保存時にヘタの部分を下にしておくと傷むスピードを遅らせることができます。
- みかんの食べ方は？
- みかんは何も手を加えずにそのまま食べるのもとても美味しいですが、焼いたり電子レンジで蒸して温かいみかんにして食べるのもおすすめです。
- 美味しいみかんの見分け方は？
- 実が緑色から黄色、オレンジ色へと変わり、へたも黄色くなると熟している証拠です。表面の油胞(ゆほう)と呼ばれるブツブツは細かいほど甘みが強いといわれています。
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