【レシピ】はるかと鶏ささみの爽やかサラダ

【レシピ】はるかと鶏ささみの爽やかサラダ

ハナウタカジツ

熊本県 熊本市

ハナウタカジツ

春色のはるかを使って、サラダを華やかにしてみました。

材料（2人分）

  • はるか
    1個半
  • 鷄ささみ
    1枚
  • 塩
    適量
  • あらびきコショウ
    適量
  • お好みのオイル
    適量
  • レタス
    適量
  • ミニトマト
    適量
clock 調理時間：30分

作り方のコツ・ポイント

※酸味が好きな人は、ドレッシングを作る際、食酢（分量外）を加えてください。

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このレシピの考案者

ハナウタカジツ

熊本県 熊本市

ハナウタカジツ

私たちは、美しい水と緑に恵まれた熊本市北区植木町でおいしい果実を育てています。栽培しているのは、桃やすもも、どすこい!!横綱みかん、キンカン、はるかなど。温室栽培と完熟収穫というスタイルは、安定的においしい果実をお届けするための、私たちのこだわりです。

旬の果実のみずみずしさやはじける香りと味わいで、ひとりでも多くの日常に“ハナウタ”な気分を届けたい。そんな想いを胸に、私たちは今日も家族そろって、ハナウタな果実をつくり続けています。

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