兵庫県 姫路市
シェフの貝どころ
創業:2008年09月
食べチョク登録:2025年08月
シェフが養殖の専門家のもとで一から学び、丹精を込めておいしくなるまで育てました。シェフならではの経験と感性にて育て、厳選されたあさりは濃厚な味わいに。シェフがおすすめする調理法を同封させていただき、お届けいたします。播磨の海とシェフのこだわりが融合した贈答品として喜ばれる一級品です。
詳細情報
経歴・沿革
2019年10月 養殖事業開始
メディア実績
2023年4月毎日放送「よんチャンTV」で紹介されました。
2023年6月朝日放送「アフォリズムの翼」で紹介されました。
2024年3月テレビ大阪「発見!!食遺産」で紹介されました。
2025年3月関西テレビ「旬感LIVE とれたてっ! 」で紹介されました。
2025年4月NHK「おはよう関西」で紹介されました。
2025年5月テレビ大阪「発見!!食遺産」で紹介されました。