＜品種＞
地鶏(在来種100%地鶏）
かごしま地鶏『黒さつま鶏』
父は薩摩鶏、母は黄斑プリマスロックの掛け合わせです。
＜内容＞
＊黒さつま鶏のメス丸鶏（約2kg）
甘～い脂が程よく乗った黒さつま鶏の丸鶏は、
柔らかすぎず硬すぎない、ちょうど良い弾力の肉質です。
そのまま定番のローストチキンや蒸し鶏にしてもよし♪
解体して部位ごとに色々な調理で楽しむのもよし♪
残ったガラで取ったスープは、黒さつま鶏の旨味が凝縮されて最高ですよ＼(^_^)／
ぜひ、最後の最後までお楽しみくださいね～♬
＜保存方法＞
冷蔵保存（５℃以下）
＜賞味期限＞
処理日から６日
もっと見る
地鶏(在来種100%地鶏）
かごしま地鶏『黒さつま鶏』
父は薩摩鶏、母は黄斑プリマスロックの掛け合わせです。
＜内容＞
＊黒さつま鶏のメス丸鶏（約2kg）
甘～い脂が程よく乗った黒さつま鶏の丸鶏は、
柔らかすぎず硬すぎない、ちょうど良い弾力の肉質です。
そのまま定番のローストチキンや蒸し鶏にしてもよし♪
解体して部位ごとに色々な調理で楽しむのもよし♪
残ったガラで取ったスープは、黒さつま鶏の旨味が凝縮されて最高ですよ＼(^_^)／
ぜひ、最後の最後までお楽しみくださいね～♬
＜保存方法＞
冷蔵保存（５℃以下）
＜賞味期限＞
処理日から６日
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