美肌に！酵素玄米･寝かせ玄米・発酵玄米
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調理時間: 10分
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ご飯もの
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
お米の通販 産地直送お取り寄せ商品(61ページ目)
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
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令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱 玄米１0キロ精米無量
約10kg
¥9,990
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島根県隠岐郡隠岐の島町
HYAKUSYOU 岩本
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【定期便】白米 5㎏ 特別栽培米 ひとめぼれ 〈食味･香り･外観のバランス抜群！ふっくらとした上質な炊き上がりで、冷めても美味しい人気ブランド米〉
約5kg
¥5,180
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宮城県岩沼市
もりのした
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☆令和7年産新米【特別栽培米/5㎏/玄米】能登の一品に認定！環境に配慮したふくよかで程よい甘さが人気のこしひかり
約5kg
¥3,400
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石川県鹿島郡中能登町小田中
能登・いまい農場
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【令和7年新米】五百川「炊きたての感動を、1合ずつ。」 手軽に、贅沢に。毎日のごはんがちょっと特別になる真空パック米。
約850g
¥2,100
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長野県茅野市
たかのぶ農園
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【令和6年産新米】清らかな地下水で育てたお米！もちもち食感！スプリングライス ミルキークイーン無洗米5kg【低農薬米】
約5kg
¥4,550
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茨城県古河市
有機JAS認証！森ファーム・里山の森ぽっぽ
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【令和7年新米】先行予約受付中 兵庫県丹波篠山産 2025年度 新米 A コシヒカリ こしひかり 10㎏ 数量限定 お米 米
約10kg
¥11,500
送料 ¥864
兵庫県丹波篠山市
よしだ農園
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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