私たちは2019年、結婚を機に古くからお米を作っている農家を継承することにしました若手夫婦です。
こだわりのお米を栽培している両親の指導の下、日々新しい発見や自然の素晴らしさに感動するばかりです。
小規模栽培ですので、少しでも消費者の方と近い距離を目指して販売事業を開始しました。
スローガンは「あなたに笑顔を。」
わたしたちのこだわり
ミルキークイーンに一目ぼれ！
販売するお米は、国産ミルキークイーンを田んぼ1枚だけで栽培しています。そうすることで、最小限の農薬・米ぬかなどの有機肥料のみで甘みの強い、もっちりとしたお米を毎年収穫することが出来ます。
私は両親の作っているミルキークイーンを初めて食べたとき、あまりのおいしさに感動しました。もっと多くの人に知っていただきたく、品種はミルキークイーン一本でいくことに決めました。
鮮度と管理
おいしさの3大要素は「品種」「旬」「鮮度」と言われています。2nd FARMでは、ご注文いただいてから精米し、最短で発送いたします。 また、専用の冷蔵庫で適切な温度管理。収穫時適切な水分量に調整します。
発送商品は、精米の目減り分をしっかり補って発送いたします。 例）玄米を３０ｋｇ精米すると、約１割総重量は減ります。2nd FARMでは、減った分をプラスして総重量３０ｋｇでお届けいたします。
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