キャベツの洋風タコライス
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調理時間: 15分
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ご飯もの
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
お米の通販 産地直送お取り寄せ商品(59ページ目)
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
自治体連携商品
【令和7年新米】【自然栽培米】【ちばエコ】農薬·化学肥料.動物性肥料不使用 千葉県産コシヒカリ 【玄米5kg】粘り旨味甘みがバランス良く冷めてもしっとりモチモチ食感 【籾保管で鮮度保持】
約5kg
¥5,400
送料 ¥810
千葉県長生郡長生村
河村のうえん
自治体連携商品
【玄米１２ｋｇ（2kg×⑥袋）】【栽培期間中農薬不使用コシヒカリ】✨米穀類🥇１位✨食べチョクAW2023 有機質肥料・1年間🌱農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥不使用【120】令和７年産✨一等米
約12kg
¥12,500
送料 ¥940
埼玉県熊谷市村岡
西田農園
自治体連携商品
【農薬・化学肥料不使用】稀少な天日干し&むしろ干しのお米！ 滋賀のお米『秋の詩』（玄米2kg） ※令和6年産です。 ご注意ください
約2kg
¥5,000
送料 ¥702
大阪府吹田市
ORIBIO
自治体連携商品
【農薬・化学肥料不使用】稀少な天日干し&むしろ干しのお米！ 滋賀のお米（玄米2kg）（コシヒカリ、キヌヒカリ混合） ※令和6年産です。 ご注意ください
約2kg
¥4,800
送料 ¥702
大阪府吹田市
ORIBIO
自治体連携商品
【令和6年産 新米】☆お米番付優秀賞受賞農家☆「農薬・化学肥料不使用」 コシヒカリ 白米10㎏＜有機JAS認証＞『加賀米野菜基地』
約10kg
¥9,960
送料 ¥810
石川県金沢市
加賀米野菜基地（かがこめやさいきち）
自治体連携商品
【定期購入用】 初めての方にオススメ！ 2024年産 玄米5kg［栽培期間中農薬不使用］ お得な定期便♪
約5kg
¥3,980
送料 ¥756
長野県上水内郡
信州・白馬ストレッチファーム伸來
自治体連携商品
【令和6年産 新米】☆お米番付優秀賞受賞農家☆「農薬・化学肥料不使用」 コシヒカリ 玄米2㎏＜有機JAS認証＞『加賀米野菜基地』
約2kg
¥2,100
送料 ¥649
石川県金沢市
加賀米野菜基地（かがこめやさいきち）
自治体連携商品
🌾令和7年度新米🌾有機JAS認証🌾 いつでも美味しいコシヒカリ❗️もちもちっと5Kg玄米
約5kg
¥5,940
送料 ¥702
栃木県河内郡上三川町下神主
BIOINABA 稲葉秀一
自治体連携商品
【令和7年新米】新米、8月中旬より発送中！佐賀県内で最も早く収穫される七夕コシヒカリ（早場米コシヒカリ）白米5kg
約5kg
¥6,300
送料 ¥1,188
佐賀県杵島郡白石町
山口さんちの贈り物
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
お米に関連するレシピ
土鍋での玄米の炊き方～♪
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調理時間: 60分
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ご飯もの
長崎県 五島列島 福江島
こばさんち農園
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- 夢つくし
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