すべての生産者 (8ページ目)

北海道磯谷郡湯里

堀山楽商店

私達は北海道の羊蹄山も見え、有名なニセコからほど近い、蘭越米も有名な小さな町、蘭越町より新鮮な山菜を朝採れ発送いたします。雪深い北国の厳しい冬を乗り越え、山の雪解けと共に春出てくる山菜たちの香りと味は、一味も二味も違います。春から初夏にかけての短い山菜の季節。私達は是非一度、北海道の山菜を味わってほしいと思っております。
北海道虻田郡留寿都村

玉手農場

『大地を耕し笑顔を生み出す』皆誰もが美味しいものを食べたときに小さな幸せを感じるものです。その幸せを生み出す手助けするのが私たちの仕事の一つであると考えております。安心・安全な美味しい野菜を作るのは当たり前、そこから先の喜びや感動を求めて挑み続けます。食べてくれる人たちすべての笑顔を作るため…
千葉県匝瑳市

椎名丸漁業

千葉県旭市で漁師をやっている椎名と言います！千葉県ブランド水産物認定品にもなっている九十九里浜名産の地はまぐりやながらみ、魚等をお客様に新鮮なうちにお届けできるよう心がけていきますのでよろしくお願いします！元々自営業で漁業をやっており自宅の船に3歳のときから乗せてもらっていました！小さい頃から船と海が大好きで小学校の時から漁に出向き魚を採っていました！この太平洋という大自然の中...
熊本県熊本市南区城南町

こなつ農園

----------------------- 🌾熊本の稲作農家 ----------------------- 熊本城から南に15km。周囲を里山に囲まれた小さな田園地帯の中で稲作を行っております。肥料や農薬に頼らず、土づくりを基礎とした人にも環境にも優しい農業に取り組んでいます。（WEBサイト） https://sites.google.com/site/konatsun...
秋田県秋田市

瀧田養鶏場　たまごの樹

昭和40年ごろに、酪農経営から養鶏業に転換し100羽から生産を開始しました。経験とこだわりから生まれた、独自の“飼料”を使っています。よもぎや海藻、炭(木酢)をはじめ、にんにく、唐辛子、ワインの絞り粕、ぶどうの種子油、乳酸菌、納豆菌などの天然の飼料をふんだんに与えています。元気に育った純国産鶏種”もみじ”や”比内地鶏”の「安心・安全」・「美味しく」・「日持ちする」卵をぜひお試しくだ...
熊本県天草市

坂田水産

熊本県天草の御所浦で【みやび鯛】を長崎県蚊焼町で【みやび鮪】【みやび勘八】を育てております。 ✨こだわり抜いた自社開発の餌 ✨ストレスを極限まで減らした養殖環境 ✨ゆりかごのようと称される穏やかな海で育つ　みやび鯛の旨味(アミノ酸)は天然鯛の約3倍！一口食べれば分かる旨味を是非ご賞味下さいませ！同じくこだわりを持って長崎県にて養殖しているみやび鮪は【角が立つ】程しっかりとした身持...
愛媛県伊予郡松前町

ほのぼの農園

　ほのぼの農園は、温暖な気候と自然に恵まれた愛媛県伊予郡松前（まさき）町にある農園で、近隣の農家の皆様より農地を借り受け、年間を通じて戦略的に米、麦や野菜の栽培を行なっております。「身体が喜ぶ」を発想の源とし、安全が安心を呼び、さらに驚きが感動を呼ぶ、そんな食と安らぎの場を未来へ提供し続けていくことを目的としています。「あの味が忘れられない、もう一度食べたい」と思っていただける作物を作るため...
青森県大鰐町

おおわにシャモロックファーム

私たちは、毎日食べるための鶏肉ではなく、「今日はちゃんとしたものを食べた」と記憶に残る一食を届けたいと考えています。青森県大鰐町で育てている地鶏「青森シャモロック」は、量や安さよりも、出汁や旨み、食卓の時間を大切にする方に選ばれてきました。青森シャモロックは青森県が定める厳しい飼育条件を満たした生産者のみが出荷することを許される高級地鶏。平飼いならではのしっかりとした歯ごたえ。上質な...
茨城県結城郡八千代町

松田製茶

松田製茶は茨城県の南西部に位置する八千代町で、特徴のあるおいしい猿島茶(さしま茶)を作るために、ブラックアーチ農法という独自の農法によりお茶を栽培し、販売しております。当店では、お客様ひとりひとりが飲んで「おいしい」と言って頂けるようなお茶作りを、その時代や未来を見据えながら取り組んでおります。お茶を飲むことが簡素化されている現在、お茶を飲みながらコミュニケーションを...
熊本県熊本市北区植木町

菊川農園

〜人づくり、土づくり、我らがまちの明日づくり〜会社ですが、家族経営の延長。共に学び、共に喜び、共に苦労し、栽培しております。45年以上のノウハウと若い社員で毎年美味しいスイカづくりを行ってます。
和歌山県田辺市

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

◆日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆ 輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。紀州南高梅発祥の地、和歌山県南部町出身で和歌山県在住です。世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。育てた梅を、先代からの...
茨城県那珂郡東海村

照沼

太陽と潮風の恵み、乾燥した気候、水はけの良い土壌。私たちは茨城県内にある約40haの自社農園でさつまいも栽培を行なっています。食の安全や自然環境に配慮しながら、お客様に最高品質の干し芋を届けるため、栽培期間中、農薬や化学肥料、除草剤を使用しない農法を長年続けてきました。添加物を一切使わず、昔から変わらない製法でつくった干し芋は、自然な甘みと優しい食感、そして美しい黄金色が...
埼玉県深谷市

JAPAN vegetables

日本随一の農業どころ、埼玉県深谷市より出店しましたJAPAN vegetablesです。ミニトマト（フラガール）は糖度と酸味のバランスが良く一口食べれば踊り出す、ほどのミニトマトです。アスパラやさつまいも（紅はるか）深谷ねぎなども栽培しております。野菜王国　”深谷市”　でとびっきり美味しい野菜をお届けいたします。
山形県西置賜郡飯豊町

万宝院ファーム

山形県米沢平野の一角、のどかな田園風景の広がる山形県飯豊町にて先祖代々お米を作っています。58年間お米を作り続けています。「美味しい水」「栄養分豊富な土壌」「昼夜の寒暖差」の3つの要素が美味しいコメをつくる決め手ですが、ここ飯豊は全てを兼ね備えています。
茨城県ひたちなか市

ニチノウ飛田食べチョク店

茨城県ひたちなか市で長年干し芋やをしています。ニチノウ飛田です。数ある干し芋の中でも別格な甘さと濃厚な粘り。食物繊維やビタミンも豊富なおやつとして、喜ばれるギフトとして一つ一つ真心を込めて作りました。是非お試しください。
愛知県田原市

マーコ

愛知県田原市と長野県原村で農業を営んでおります。日本では珍しい「1年中いちごを栽培」している農家です。『みんなが笑顔になれる』そんな野菜をつくりたくて、畑と向き合い、農薬や化学肥料を極力使用しない健康野菜を育てています。また、ミネラル豊富な伊良湖温泉水を栽培に使用するなど、他にはない取組みをしています。美味しいのはもちろん、お子様や妊婦さんでも安心して食べられるように徹底した管理をし、...
栃木県塩谷郡高根沢町

那須バイオファーム

那須連山からの豊富な天然水と国産の良質なオガを使い、豊かな森の環境を復元し、ひとつひとつ丁寧にキノコを長年作り続けています。『栃の木まいたけ』は当社独自開発の品種で、香り高く濃厚な旨味が特徴です。
長崎県島原市

坂本農園

坂本農園は、長崎県島原市で100年以上にわたり野菜を育ててきました。今年開業100年を突破したことを機に、農業を次世代につないでいくため、自分たちの想いや背景を、直接知ってもらうことのできる食べチョクに出店しました。そんな私たちの農園で目指しているのは、 “未来に続く農業” SDGsを意識し、自然に寄り添い、 ”人”も”環境”も両方を意識しながら農業を実践して...
長崎県島原市

湧水の里　モリファーム

～水の都・島原の湧水で育てた『湧水きゅうり』🥒をお届けします！～はじめまして！ ~湧水の里~モリファームです。長い年月をかけてろ過された澄んだ冷たい湧水を使いながら、「いつ食べても感動できる1本」を目指して、日々畑に向き合っています！島原は“水の都”と呼ばれるほど、湧き水がとっても豊かな町なんです。その秘密は、雲仙普賢岳に降った雨🌧が火山灰の地層を通って、長い時間をかけてろ過...
長野県安曇野市

信州安曇野フレンドファーム

ー家族のように、果物を届けたいー「息子さんの代になるまで、応援させてください」そんな言葉を、お客さまからいただくことがあります。果物を通して、家族や親戚のように思いを寄せてくださる方が全国にいること。それが、私たちの何よりの誇りです。食べることが大好きな夫婦とすくすく育つ真っ只中の子どもたち。毎日の食卓で、果物ひとつで空気がやわらぐ瞬間を私...
愛媛県伊予市

柑橘農園

愛媛の柑橘農園です。美味しい柑橘が出来るように土作りから、除草剤を使用せずホコホコの土を作り万田酵素を散布して甘い柑橘作りをしています。デコポン・紅まどんな・甘平・せとかなどを作っていますので一度食べてみてください。
長野県下伊那郡

龍口農園

長野県高森町にて果物の生産販売を行っております。
北海道茅部郡森町

漁師の店

北海道産の新鮮な海産物をお送りしたいと思っています。ホタテ　カレイ　カニ　スケソウダラなどなど🐟 取れたてをすぐに直送！
佐賀県唐津市

ヨネクラ園芸

佐賀県唐津市で約30年にわたりモロヘイヤを『通年生産』しています。ビニールハウス栽培のため、柔らかく・歯触りが良く・茹でた時の青臭さがほぼ無いのが特徴です。細かく刻めば茎も美味しく頂けます。滋味深い味わいをぜひご堪能下さい。 ※生産量：例年 30 ton /年（全国生産量：+/-1,000 ton）また、冬季限定でアイスプラントも生産しております。アイスプラントとは、『プチプチ食...
茨城県ひたちなか市

二川農園

私達は太平洋に面した茨城県ひたちなか市で、サツマイモの栽培から干し芋の加工を一貫して行っております。水はけの良い土壌やミネラルを沢山含んだ冷たい潮風、冬場の長い日照時間など、サツマイモや干し芋作りに恵まれた環境で育てています。名産地の味を是非一度ご賞味ください。
北海道美唄市

今野農園

食の宝庫北海道! 道内有数の米どころ美唄市の農園です。主に食用米を生産していますが、2016年より地質を活かしたベリー栽培も始めました。ブルーベリー、ハスカップ、ブラックベリー、ラズベリー、ゴールデンベリー、レッドカラント、グーズベリーを栽培中です。順次食べチョクで販売予定です。厳しい寒さにも負けない美味しい北海道産ベリーを農家直送で全国へお届けします。
山口県宇部市

【長州床波の海人】瀬戸内ブランド

山口県宇部市・床波瀬戸内海に面し、古くから海とともに暮らし、海を生業としてきた港町です。外洋の荒波とは異なり、山々から流れ込む栄養と、干満差によって生まれる複雑な潮の動きが重なり合う瀬戸内海域は、魚に過度なストレスを与えず、身の中にじんわりと旨みを蓄えさせる全国でも稀有な漁場です。【長州床波の海人】瀬戸内ブランドを手がけるのは、この床波の海で自ら漁に出て、水揚げから捌き、...
熊本県山鹿市

CHARLES BOUVARD（シャルル・ブバール）

全国20人程度しか生産していない「ブバルディア」南米で誕生しオランダやフランスで育種が進み苗を熊本に取り寄せて生産しています生産地は美人の湯で名をはせる秘湯「平山温泉」のおひざもと熊本県山鹿市豊かな自然に育まれた日本名水百選（菊池水源）の清らかな水が生み出す可憐な草花それが Charles Bouvard シャルル・ブバール...
福井県福井市浜住町

もんちゃん農園

子供がおいしい！って野菜を食べて育って欲しい、じゃあ夫婦で作ろうか。とはじめた農業。自然豊かな田舎、福井県で夫婦で農家してます。有機肥料で農薬や化学肥料をなるべく使わない。福井のおいしい水と空気でとびきり甘い野菜をつくります。もちろん審査員はうちの子供たち。園主の小学生のときのあだ名は「もんちゃん」いつか子供たちが野菜食べに集まれる畑を目指して。
北海道河東郡鹿追町

カントリーホーム風景

“牧場のまんま”のおいしさ生産者だから、牧場だからできる、「こだわり」があります私たちが、心を込めて作った商品をおいしく食べていただきたい。その思いを叶えることができるのは、生産者であるわたしたち自身でした。牧場だからこそできる、こだわりが実現した風景オリジナルのおいしい商品を作りました。
山形県天童市

天童市　東海林農園

山形県天童市で果樹農家をしております何十年もの時を超えて変わらないまごころを東海林農園は、一年間手間暇かけた愛情たっぷりの果物を全国にお届けしております。３世代に渡る歴史を超えていつになっても変わらない体験を。今年もまた食べたら１度体温が上がる甘い贈り物をみなさまへお届けします。インスタグラムにて最新の情報を発信しています。#東海林農園
埼玉県川越市

いなぽこファーム

2022年4月から埼玉県川越市で農業を開始した『いなぽこファーム』と申します。元理系・化学メーカー出身の園主が、農薬・合成化学肥料不使用、食品廃棄物を再利用した植物性堆肥や食品由来の微生物(納豆菌や乳酸菌)を活用する循環型農業で野菜を栽培しています。川越から環境にも人にも優しい野菜をお届けします！どうぞよろしくお願いいたします。
大分県玖珠郡九重町

エシカル自然農園　九重スマイルパーク

大分県の九重町宝泉寺温泉郷で温泉熱を利用してマイクロリーフを栽培している九重（ここのえ）スマイルパークです。農薬を使わず地域と共生できる農業を探している中でマイクロリーフと出会い、90種以上のマイクロリーフ栽培に挑戦した結果、今ではマイクロリーフの魅力にどっぷりハマってしまいました。エシカル農業をめざして、不器用だけれども地道に少しずつ挑戦していきますので、応援をよろしくお願いします！
千葉県香取郡多古町

大村農場

2012年に千葉県香取郡多古町に新規就農。開園当初からトウモロコシ作りを開始、真摯に野菜づくりに向き合ってきました。
静岡県賀茂郡河津町

朝日農園

みかん農家の８代目です。河津桜で有名な伊豆の河津町の農家です。ここ河津町は、川端康成の小説「伊豆の踊子」の舞台の町としても知られております。みかん園は、海岸部に位置し年間を通じ温暖で、黒潮の関係でしょうか冬でも霜が降りない暖かいところです。海の向かって南向きで、朝日が燦々とあたり、潮風が心地よくミカン栽培に適したところです。甘く程よい酸味と深い味わいが、当地区のブランドとなってお...
青森県十和田市

おひさま農園

八甲田の山々や奥入瀬渓流、自然の美しいこの地をお借りして、畑や野菜たちの声を聞きながら育てています。『身体と心は食べ物でできている』を大切にし、皆さまに安心と元気をお届けできるよう、まごころ込めて育てていきます。
兵庫県淡路市

Veggie

淡路島 / 農薬・除草剤不使用 /有機肥料配合 / 生でおいしい玉ねぎ / エンジニア兼業農家農薬や除草剤を使わず、安心して食べていただける玉ねぎづくりに取り組んでいます。私は2児の父で、普段はエンジニアとして働きながら、兼業農家として農業にも従事しています。仕事と農業を両立させる毎日は忙しいですが、とても充実しています。エンジニアの仕事は、数値で管理された世界で再現性や合理性を...
秋田県横手市

新鮮組

　新鮮組は、秋田の美味しい農産物で世界中のみんなを笑顔にしたいという想いで生産しています。　　国内有数の米どころ秋田県横手市であきたこまちをはじめとした美味しいお米と、ハウス栽培の肉厚椎茸、朝霧で育ったフルーツ枝豆、玉ねぎなどの農産物の生産・販売を行っております。　　大好評の無人販売にて、地域との繋がりを大切にしており、朝採れ新鮮な椎茸や地元の季節野菜なども販売しております。県外から...
愛知県豊田市加塩町

わいわいファーム

愛知県豊田市旭地区は、きれいな水と自然に恵まれ、昼夜の寒暖差が大きいため、おいしいお米や野菜が育つ地域です。しかし高齢化、後継者不足、人口減少により、農業をあきらめてしまう方も多く、美しい山里の景観が失われつつあります。私たちは、旭地区の耕作放棄地を活用した農業や、そこで収穫した農産物で加工品開発・販売を行うことを通じて、地域の問題解決のお役に立ちたいと考えています。
岡山県倉敷市下津井

南條海苔

下津井漁港にて、三代続く海苔養殖弊社は、岡山県倉敷市の下津井漁港にて、昭和49年に創業。瀬戸内の環境を生かし、代々受け継いだ知識、経験、勘をもとに、40年以上にわたって海苔作りに打ち込んでいます。刻々と変化する自然環境の中、あれこれ思案し作り出す海苔は、瀬戸内海が育んだ美味なる賜物。弊社が自信を持ってお届けする最高の一品です。また、伝統を受け継ぐだけではなく、瀬戸内下津井の海...
山形県鶴岡市

マルタ農園

サラリーマンを辞め祖父より経営を引き継ぎました。 JA、市場出荷しておらず直売所、産直、メルカリがメインになります。山形県の果物はさくらんぼ、ラ・フランスが有名ですが他の果物も間違いなく美味しいと思います。果樹は堆肥、菜種油粕、有機石灰、有機苦土など化成肥料を使わず栽培しています。言葉では伝わらないと思いますので１度食べてみて下さい。
山形県西村山郡西川町

山形の森と田園

「山形の森と田園」は、東北南部山形県で育まれた天然山菜・天然きのこやそれらの加工食品、山ぶどう原液ジュースや四季折々の野菜・果物・お米等を全国の皆様に、新鮮で山里感いっぱいの自然の宝物を安心して美味しく味わっていただこうとご紹介・お薦めさせていただいております。街なかの食品スーパー・八百屋さん・果物屋さんではなかなか店頭に並ばない商品を、また山形県の特産品をよりリーズナブルに穫れたて...
兵庫県洲本市五色町都志万歳

自然栽培固定種在来種専門農家Awaji369farm完全農薬不使用無肥料栽培

自然栽培固定種在来種野菜専門農家Awaji369farm アワジミロクファーム農薬完全不使用無肥料栽培私達は、自然豊かな淡路島で、安心・安全・美味しさを求めて日々追及、勉強しております。特に種は、固定種、在来種にこだわっております。 100%固定種在来種使用です。栽培方法の紹介 Awaji369farmでは、JASの規定に沿い、加えて、指定農薬、指定有機肥料も完全不使...
長崎県北松浦郡佐々町

楓帆

私たちは、長崎県佐世保市で漁業を営む漁師です。漁場は、世界で最も美しい湾のひとつとして知られている佐世保・九十九島。複雑に入り組んだリアス式海岸と大小208の島々からなる九十九島は、海岸線の8割以上が自然海岸のまま保全されています。大地の栄養がたっぷり蓄えられたこの豊かな海で育まれた海の恵みをたくさんの方に食べてもらいたい！という思いから、令和５年３月に、海産物加工販売を始めました。
宮崎県宮崎市

かわむら農園

【自己紹介】はじめまして。宮崎市でミニトマトを育てているかわむら農園の川村と申します。私がトマト作りを始めたのには、少し特別な理由があります。かつて喘息が悪化し、生死を彷徨うほどの大病を経験した私は、自然の力に救われ、命をつなぐことができました。それ以来、私は日々の暮らしの中で、自然の声に耳を傾け、その恵みに感謝するようになりました。そして、自然とともに歩む中で感じたのです――トマトも...
秋田県能代市

オータニファーム

秋田県能代市栗山で「あきたこまち」を育てています。「栗山」で「オオタニサン」が作ったお米に価値を見出してくださる方に、大谷米を販売しております。栗山はあの大リーガー大谷選手のひいおじいさんの出身地です。栗山は大谷さんが９０％です。そんな栗山でオオタニサンが育てた、縁起のいい「あきたこまち」を作っております。
千葉県旭市

GLAD farm

千葉県の最東端にあるGLAD farmは、農薬や化学肥料をなるべく使用せず体に負担の少ない野菜を作り、新鮮なものを畑から直接ご家庭にお届けします。
福島県石川郡古殿町

大原林業

食べチョクさんは始めたばかりの新参者です。どうぞ宜しくお願いいたします。福島県の渓谷の山の中で、農林業を営んでいます。山の生活の側にある自然で美味しい里山の恵みを、皆さまにもお届けできたら幸いです。食べチョクでは ☀︎森で育った天然山山椒 ☀︎森で育てた自然栽培　蜂屋柿 ☀︎森で育てた自然栽培　本柚子などをお届けします。全て無農薬、無肥料栽培です。山山椒...