加工品の生産者｜7ページ目｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販

鹿児島県大島郡瀬戸内町

加計呂麻島タイケイ製糖

代表：中田米城奄美群島の離島・加計呂麻島で生まれ、高校進学を機に奄美大島の対岸の街・古仁屋に移り住みました。在来さとうきび「太茎（タイケイ）種」の味わいが忘れられず、定年退職を機に2008年から加計呂麻島の実家跡周辺の土地の開墾を開始。今は大島海峡を自家用ボートで渡り、畑の手入れに向かう日々です。 ☆中田さんはパソコンが使えないので、担当・森が対応いたします！ ☆ご希望の数量や組合...

富山県富山市

竹田牧場

こんにちは！竹田牧場長の竹田です。竹田牧場では、代々酪農家の家業を行っております。祖父の代では、自宅兼酪農場で乳牛を育てておりました父の代で酪農場を移転・増築を行い、現在の場所にて酪農を行っております。代々受け継いできた、乳牛の飼育方法など長年の酪農で培った知恵やノウハウをもとにおいしい牛乳を作っています。私の代では、酪農舎横の放牧地を開墾したり、濃厚なミルクで有名なジャージー牛を育成し...

千葉県香取市

和醸岩本園

農薬も肥料も一切使わず、太陽と雨、土のチカラだけで育てる自然農法で作物を育てています。

大分県臼杵市

むらおかファーム

有機JAS認定圃場で育った有機野菜は安心、安全、おいしい！有機野菜の優しいお味をご賞味くださいませ。

兵庫県丹波市氷上町

丹波あさぎり農園

奥丹波にある小さな農園で自然とカラダに優しい農業を目指してお米と栗を栽培しております

佐賀県佐賀市

スローLIFE　スローWORK大和

平成23年4月から障がいをお持ちの方々と一緒に、他感作用(アレロパシー)等を活用し、農薬を一切使用しないで安心安全なお野菜作りをしています。すべて露地栽培なので、季節ごとのお野菜を楽しむことができます。少量多品種の栽培で、丁寧なものづくりを心がけています。また、令和2年1月にJGAPの認証を受け、持続可能な農業経営に取り組んでいます。

茨城県つくば市

ごきげんファーム

私たちごきげんファームは、障がいのある人たちが働く農場です。地域の耕作放棄地を使い、年間100品種以上の野菜を作り、野菜セットを販売しています。野菜を作る以外にも、地域の農家さんのお手伝いや、地域の方に向けた体験農園の運営をしています。 2011年から始まったこの農場では、今では様々な障がいのある人たち100名以上が働いてます。　

富山県富山市

土遊野

食べチョク×土遊野　動画 https://www.youtube.com/watch?v=gK3qch4AsKg 富山県の里山をフィールドに「有畜複合循環型有機農業」に取り組んでいます。棚田での有機米づくりと平飼い養鶏を主軸に、少量多品目の有機野菜、キウイフルーツ、米粉や米麹などにも加工しています。卵やヤギ乳を生かしたプリンやシフォンケーキなどの加工品、地元の低温殺菌牛乳の販...

沖縄県南城市

みやぎ農園青果物出荷組合

沖縄の旬な野菜・果物、たまご、加工品をまとめて出荷している組合です。沖縄本島の北から南まで多様な地域で生産をしているため、品目も多種多様なものを出荷しています。土づくりや、栽培環境を試行錯誤し、化学合成農薬や化学肥料を全く使わない、もしくはなるべく抑えたものにしております。沖縄県産の農産物セットとして出荷ができるので、是非暖かい空気を感じてもらえたらと思います。

広島県東広島市志和町

安芸の山里農園はなあふ

「はなあふ」は、2011年より広島県のほぼ中心部に位置する東広島市の山間部で酒どころ西条の北東部、水がきれいでほたるの里として知られる志和町で営まれています。「はなあふ」とは春（はる）・夏（なつ）・秋（あき）・冬（ふゆ）の季節の頭文字。[hana:fu]と読みます。日本の四季、その暮らし方・生き方を大切にする心を目指して名付けました。毎日からだを通る“食”をメインに、山里での“遊び”“知恵・...

山形県三川町

山形ゆりあふぁーむ

山形県の米どころ庄内平野の三川町で、ゆかいな300匹の仲間（カモ）ともにつくる有機栽培のお米と、特別栽培米をつくる楽しい小さな農家です。規模は大きくありませんが、北には出羽富士と称される”鳥海山”、東には”出羽三山”があり、その冷たい雪解け水がそそぐ、この有数の米どころで江戸時代から３００年以上にわたり丁寧に米作りを続けております。山形ゆりあふぁーむの名前は、二人の娘の名前から由来し、小さな...

愛知県豊橋市

豊あぐり

愛知県豊橋市にある『菌床しいたけ』農家です。純国産で安心・安全な椎茸を届けられるよう、夫婦が主体となり従業員さんと共に、忙しい時には娘たちの手を借りながら、日々菌床の製造から奮闘しています。一番美味しい時に食べてもらえるように収穫時期にもこだわっています！農薬、化学肥料も使ってません！乾燥椎茸、冷凍椎茸は48時間以内に選別から加工までおこなっています。

茨城県つくば市上郷

有機農園モアーク

モアークは2000年、茨城県・筑波山の麓で農園を開設しました。その後、長野県立科町にも農園を開き、2か所で約20名のスタッフが集まって、農業を行っています。土づくりにこだわり、農薬や化学肥料を使用せずに野菜を育てています。モアークは、真剣且つ誠実に人類生存の基盤である「食の厳格な安全」を守ることに取り組み、後世代に評価される農場を目指しています。サラダにできる野菜を中心に、旬...

福岡県大川市大野島

楽農ファームたけした

福岡県大川市で苺「あまおう」の生産者です。年間を通じてあまおうのギフトを全国配送しています。生果は１２月から５月末、ジェラートやフリーズドライギフトは一年中発送しております。当社の強みは３点　１．完熟収穫即日配送　２．配送日時指定　３．１００％返金保証　を掲げ、お客様の購入時のリスクをどこまで下げれるか、および自分たちをどこまで高めることができるかを考えています。当社の発展が苺農家の生き方の...

埼玉県本社：川口市　　産拠点：石川県能登半島志賀町

山燕庵（さんえんあん）

生産地【石川県羽咋郡志賀町】山燕庵（さんえんあん）は、自然循環型の農法で安全と美味しさを追求した農産物を生産しています。生産地は石川県能登半島の志賀町です。今まで福島県鮫川村を拠点に石川県と福島県の2拠点で生産していましたが、経営改善のため、2020年6月から生産は石川県に集中し、本社兼出荷倉庫は埼玉県川口市に移動しました。美味しいお米の他、そのお米を使って作る玄米甘酒「玄米がユメヲミタ...

鳥取県鳥取市鹿野町鹿野

鹿野地鶏

一時は消滅の危機に陥った、鹿野地鶏。『鳥取県及び鳥取市』と民間企業の協力により、2018年12月に見事復活を果たしました。肉に臭みがなく、絶妙な歯ごたえとコクのある旨味をぜひ、お試しください。

高知県四万十市

いちえん農場

20代で林業をかじり、30歳で農業を継ぎ、40代では漁業にも取り組んでみようかと思っているおっさんです。”生まれ育った環境を守り活かしたい“と思い循環型農業を実践中。農業めっちゃ面白い！

沖縄県島尻郡久米島町字北原

久米総合開発株式会社

車海老の生産量日本一の産地、沖縄久米島は沖縄県より「車海老拠点産地」に認定されています。弊社は、1976年より沖縄本島より約100km離れた離島、沖縄久米島の地で「沖縄久米島ブランド車海老」の養殖、加工、販売を行っております。弊社の車海老は、沖縄久米島の海底約612mより取水される海洋深層水生まれの稚海老を使用、抗生物質、抗菌剤等を一切使用せず安心安全で高タンパク質の餌を供給する...

北海道夕張郡

自然菜園らっちゃこ

自然菜園らっちゃこは、北海道の森の中にある小さな農園です。「自然に作物を育ててもらっている」という意識で、千年続けられる農業を実践するため、農薬と化学肥料を一切使用しない栽培法を続けています。北海道の大自然が育てた、作物が本来もつ「やさしい味」の果物、野菜を是非一度お試しください。

千葉県佐倉市

ケールファーム

こんにちは、ケールファームです。私たちは、千葉県佐倉市で農薬・化学肥料を使用せずに野菜を育てている「在来農場」、そして、在来農場で育てた野菜を提供するレストラン「WE ARE THE FARM」を東京都内で営んでいます。「ケールファーム」では、自分たちで育てたケールをコールドプレス製法でやさしく丁寧に絞り出して、ジュースとして全国のお客様へお届けしています。

佐賀県武雄市北方町

㈱江口農園

私は、２０歳で就農しました。父方、母方のどちらの祖父も農家。父方は近所に野菜を配る社交性にとんだおじいちゃん、母方は仕事を黙々とこなすおじいちゃん。対照的な２人に可愛がってもらい農業に就くのは自然なことでした。【純粋に農業が好きだから】父親もその気持ちに応えてくれました。４９歳で農協を退職して専業農家へ転身。数年後、福祉施設を立ち上げると、就労支援の一環として障害者の方々を農...

北海道利尻郡利尻町

利尻島小坂漁業部（株式会社膳）

北海道の北の離島、”利尻島”で漁師をしている小坂善一です。小坂漁業部として、うに、昆布、なまこ、あわび、毛蟹、ホッケなどの漁をしているほか、漁業法人として株式会社膳を立ち上げ、漁業の６次化に取り組むほか、若手漁師団体の代表として、漁業の活性化および島の活性化に取り組んでいます。魅力あふれる利尻島の水産資源をご賞味ください！！

静岡県浜松市北区三ケ日町

みかん山柑土里(カントリー）ファーム

当園はミツバチ（日本、西洋）と共生していく蜜柑づくりをしています。温州蜜柑がメインですが、浜松市の認定を受け、レモンやせとか、はるみ等の中晩柑をエコファーマー栽培指針で作っています。みかん山の傍らに小さな養蜂場がありミツバチ達が元気で飛び交う様子を活力源に畑仕事をしています。蜜蜂は環境にやさしい農業への伝道師、蜜蜂が柑橘などの栽培環境の変化を知らせてくれます。開花期の防除や除草剤の扱い...

神奈川県相模原市

ぶるべの樹

「ぶるべの樹」は、神奈川県でブルーベリーを生産、加工品製造・販売も行なう小さな農園です。６次産業化を主軸に、夏には期間限定でブルーベリー狩りも営業しています。農薬、除草剤を使わず化学肥料も出来るだけ減らした栽培を心掛けてますので、安全で安心できるブルーベリーを食べていただければと思います。

長野県下高井郡

児玉養魚場

澄んだ空気と志賀高原から流れる清流で魚を育ててます。もっとたくさんの人に信州の良さを知って頂きたく思います。

愛媛県西宇和郡

南の果樹園ニュウズ

ニュウズでは「本氣のみかんで幸せを届ける」という信念のもと、柑橘の栽培・販売・出荷を一貫して行っております。みかん一筋98年。親子4世代にわたって代々受け継がれてきた園地はなんと愛媛県最大級！愛媛県・西宇和より、産地直送で「安心・安全・おいしいみかん」をお届けします。

岡山県倉敷市新田

EatHana：イトハナ

岡山県倉敷市の植物工場で、「食べられるお花＝エディブルフラワー」を育てています。クリーンな環境なので、鮮度面・日持ち面共に高品質。勿論、色も綺麗◎ 栽培期間中農薬不使用、年中安定生産。生花と押し花、ドライ製品を作っています。いつものご飯やデザートに添えるだけで、特別な一皿になるエディブルフラワー。特別な日の演出、自分へのご褒美にどうぞ！

北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3

【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』

🔥熱狂的やみつきリピーター続出🔥国内最高峰と呼び声高い北海道仙鳳趾ブランドみんな大好きホタテ、ウニ、牡蠣、サケ、サンマ、イワシなど魚介王国日本一を誇る北海道で漁業をしております木下水産です🐟 日本海、太平洋、オホーツク海の３つの海域を持つ唯一無二の比類なき境地北海道で育つ海産物はどれも一級品ばかり。特に北海道の中でも仙鳳趾の海域は昆布が多数生い茂る生息する地域なので、プランクトンな...

北海道磯谷郡湯里

堀山楽商店

私達は北海道の羊蹄山も見え、有名なニセコからほど近い、蘭越米も有名な小さな町、蘭越町より新鮮な山菜を朝採れ発送いたします。雪深い北国の厳しい冬を乗り越え、山の雪解けと共に春出てくる山菜たちの香りと味は、一味も二味も違います。春から初夏にかけての短い山菜の季節。私達は是非一度、北海道の山菜を味わってほしいと思っております。

和歌山県田辺市

不動農園（不動のうめ）

土づくりから見直し、栽培・収穫そして、漬け込み、天日干し、味付けと一貫した作業をおこなっております。南紀の太陽をたっぷりと浴びた梅の中でも完熟して落ちてきたものだけを、ていねいに、丹精込めて漬け込んだ梅干をご賞味ください。当農園のございます和歌山県田辺市上芳養地区は、市街地から山間部につながる山深い土地柄ですので、漬け込みの際の水や天日干しも豊かで清らかな自然の中で行われておりま...

山梨県南アルプス市・甲州市勝沼町

南アルプス天空舎

　「南アルプス天空舎」と名付ける場所を拠点に、南アルプス市内各地に四季折々の農産物、特に果実を収穫する畑があります。また、高齢の農家さんのお手伝いもさせていただき、経験を伝えていただきながら、一緒に果樹を栽培しています。2022年には甲州市勝沼町のぶどう農家さんからも声が掛かり、栽培のお手伝いをするようになりました。　太平洋に注ぐ富士川の源流となる釜無川は水害を数多くもたらしましたが、水は...

石川県白山市

一里野高原ホテルろあん

国立公園【白山】のすぐ隣の自然豊かな高原、白山一里野で温泉ホテルや旅館を行っていますが、お客様にご提供する食材にこだわるために、自らが生産者となり、自然栽培・無農薬の野菜づくりを始め、霊峰白山のふもとの清らかな環境で力強く育った山菜を手摘みし無添加で加工食品にしたり、まだまだ小規模ですが養蜂を行い非加熱でミネラルたっぷりのハチミツなどを製造しています。一里野高原で自生する「フキノトウ（ふ...

熊本県宇城市三角町

清水果樹園

熊本県宇土半島の中程で太陽の光をたくさん浴びて夫婦で果樹栽培をしています。自然豊かで温暖な気候に恵まれ、日本有数の生産量を誇るみかん栽培を始め、さまざまな柑橘類や多くの果物の栽培が盛んな地域です。

山形県寒河江市

こだわり工房

はじめまして、プロフィールをご覧いただきありがとうございます。こだわり工房として、農園で育てた自家栽培の梅・赤紫蘇を使用し、沖縄県産塩で作った梅干しを販売しております。梅は種が小さく皮が薄いため果肉が分厚い山形県寒河江市名産谷沢梅のみを使用しております。塩分濃度までとことんこだわり、高血圧が気になる方にもお召し上がり頂ける、塩分濃度10%の低塩無添加梅干しです。

愛媛県松山市二神島

ふたがみマルシェ

　瀬戸内海に浮かぶ二神島で、漁業と農業をしています！生まれ育った島を盛り上げていくために東京から戻って30年。食べチョクを通して、海と山のめぐみをたっぷりお届けしたいと思っております。　春から夏にかけては、「わかめ」、「あおさ」、「ひじき」を中心に出荷しています。秋からは、さまざまな柑橘を販売しています。どの商品も安心安全を大切にしています。

岐阜県瑞穂市田之上

ハイタックス古川

われわれは岐阜の生産者です。 I will deliver excitement! お客様に感動をお届けします。ミニバラ、多肉、ミニ松盆栽、葉牡丹、それに、おいしいトマト・・・必ず惚れてもらえますよ!

熊本県大津町

古庄からいも農園

阿蘇山の麓のさつまいもの栽培に適した熊本県大津町で100年続くさつまいも専門農家です。土づくりからこだわり、丁寧な栽培と味・質へのこだわりが当園の持ち味です。専用の貯蔵庫でしっかり熟成させて、一番おいしく食べられる状態で出荷致します。『🍠いつでもご自宅で本格的な焼き芋を🍠』

静岡県沼津市

富士山ファーム沼津

富士山の麓、静岡県東部、沼津市の三浦(静浦・内浦・西浦)エリアは日照条件にも恵まれ、温暖な気候と国内随一の水質を誇る駿河湾沿線に位置しています。【西浦みかん】をはじめ、【ひもの】製造の地としても有名な地域です。私たち【富士山ファーム沼津】は、産地ならではの農・水産物にフォーカスし、東北地方から関東、関西エリアまで翌日に手配できるその地の利を生かし、品質とその商品価値に重きをおき、手の...

和歌山県日高郡由良町

底物屋　浜田博光

和歌山県由良町で素潜り漁師をしております。新鮮な海産物をお届けします。現場のリアルをご体感ください。釣りバカ日誌4の舞台です。

和歌山県紀の川市

黒潮フルーツファーム

和歌山県紀の川市の柑橘果樹園、黒潮フルーツファームです。私たちの特徴は、防腐剤・ワックス・除草剤を使用せず、果樹の体内健康とホルモンバランスを専門医のように診ながら、極限まで農薬や有機肥料を減らし、植物の体調に合わせた育て方をお約束しています。またかんきつ類においては味見を行い、手選別を徹底し、生命力溢れる果実をそのままにみなさまのもとへお届けしています。和歌山県は1年を通し...

宮城県本吉郡南三陸町

たみこの海パック

漁業従事者として3７年。震災で漁場は壊滅的な打撃を受け、そこから立ち上がり、復興してきた漁業を多くの人に知ってもらいたいため、海産物を育てる漁師達の想いを商品に乗せてお届けしています。女性の視点から海産物の旬や美味しい食べ方、海産物が育つ様の不思議さなどをお伝えできたらと思います。宮城県志津川湾の豊かな海で育った海産物は絶品ばかりです！（牡蠣漁場においてASC認証を取得、環境...

宮崎県延岡市

鏡山牧場

社員は20代、30代、40代と様々ですが、お互いの思考を共有しあい良いものを作っていく上でとても良い刺激となっています。「牛が牛らしく自由に過ごし、幸せに育ってくれさえすれば、牛肉そのものが持つ美味しさが自然に出てくる」。私たちは「牛は牛らしく」をモットーに日々歩んでいます。「八崎牛」は宮崎県延岡市の鏡山山頂にある自社牧場で、国内では珍しいとされる、「黒毛和牛の自然放牧×グラス(牧草)...

広島県三原市鷺浦町

鷺島みかんじま

広島県三原市の沖合に浮かぶ離島、佐木島。人口約600人ほどの小さな島では、花崗岩でできた水はけが良い土壌と瀬戸内の潮風、太陽の光により、甘みたっぷりの柑橘が育ちます。私たちのプロジェクトの生産者は、できる限り除草剤や農薬を使わずに手間暇かけ、大切に丁寧に作物を栽培しています。

長野県飯田市

新実農園

◇ご挨拶こんにちは。ご覧頂きありがとうございます。長野県にて果樹園を営んでいます。「新実農園」の4代目です。　果樹園で作られる採れたての果物の美味しさに感動し、また果樹園の農作業の楽しさ、自然との関わりの素晴らしさに気づき農業の道を進んでいくことを決め2017年新規就農しました。 ◇新実農園の紹介当農園は長野県南部の飯田市の西部に位置し、標高600m、飯田市街を...

長崎県平戸市鏡川町

坂野水産

長崎県平戸市の自然豊かな海で３兄弟で養殖と水産加工をしています！魚の餌の中に平戸産のサマーオレンジ『平戸夏香』を混ぜて育てたフルーツ魚『平戸なつ香ブリ』などを育てています！

長野県下伊那郡

アグリスタくましろ

長野県は南信州にある農業法人です。少数精鋭で、市田柿をはじめ、桃、りんご、きゅうりを栽培しています。【市田柿について】地域の特産品である「市田柿」はGIマーク（地理的表示保護制度）登録されました。弊社の市田柿は、独自の遠赤外線加工を行うことで、昔からの市田柿に比べ柔らかく、しっとりふっくらとした市田柿に仕上がります。是非アグリスタくましろの【市田柿】を味わってみてください！基本...

福井県坂井市三国町池上

テトテヲ

坂井市三国町の海の近くで福井県初の福地鶏約900羽を飼っています。またその卵「ふくたまご」を使い、加工品の製造もしています。幸福度No1といわれる福井県で福地鶏には幸せに活き活きとしてもらい、ストレスなく健康に育っています。ぜひ皆さんに一緒に育てているような感覚になってもらい、ふくたまごを美味しく食べていただけたら嬉しいです！