こだわり工房

山形県 寒河江市

こだわり工房

食べチョク登録:2022年01月

はじめまして、
プロフィールをご覧いただきありがとうございます。
こだわり工房として、農園で育てた自家栽培の梅・赤紫蘇を使用し、沖縄県産塩で作った梅干しを販売しております。
梅は種が小さく皮が薄いため果肉が分厚い山形県寒河江市名産谷沢梅のみを使用しております。
塩分濃度までとことんこだわり、高血圧が気になる方にもお召し上がり頂ける、塩分濃度10%の低塩無添加梅干しです。

わたしたちのこだわり

山形県寒河江市名産谷沢梅を使用

山形県寒河江市名産谷沢梅を使用

こだわり工房として、農園で育てた自家栽培の谷沢梅・赤紫蘇を使用し、
沖縄県産塩で作った梅干しを販売しております。
梅は種が小さく皮が薄いため果肉が分厚い、
山形県寒河江市名産谷沢梅のみを使用しております。
塩分濃度までとことんこだわり、高血圧が気になる方にもお召し上がり頂ける、
塩分濃度10%の低塩無添加梅干しです。

昔ながらの甘くない酸っぱい無添加梅干し

昔ながらの甘くない酸っぱい無添加梅干し

当店の梅干しは甘くない酸っぱい無添加梅干しです。
三日三晩夜露に当てて天日干ししている本物の『梅干し』です。

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